ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность

❓ПОЧЕМУ ВЕС ВСТАЛ? ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ.

Знакомая ситуация: весы замерли на одной отметке, хотя вы всё делаете правильно. Это состояние называют «плато», и оно часто выбивает из колеи. Давайте разберемся, почему это происходит и что с этим делать.

1️⃣ Вес — не единственный показатель успеха
Бывает так, что цифра на весах не меняется, а одежда начинает сидеть свободнее. Это значит, что уходит жир, а мышцы приходят в тонус. Не ориентируйтесь только на весы — обязательно делайте замеры груди, талии и бедер. Это даст вам гораздо более объективную картину прогресса.

2️⃣Организм адаптировался к рациону
Если вы долгое время едите одно и то же количество калорий, метаболизм «привыкает» к такому режиму и замедляется. Чтобы «встряхнуть» организм, лучше использовать не фиксированную цифру, а коридор калорийности. Как правильно рассчитать такой рацион, я подробно описала в закрепленном сообщении моего канала⬆️ (раздел «КАК СОСТАВИТЬ СЕБЕ РАЦИОН С УЧЁТОМ КБЖУ»).

3️⃣Дефицит воды
Вода — главный участник жиросжигания. Если вы пьете мало, организм начинает паниковать и «запасать» каждую каплю, что приводит к отекам и застою веса. Старайтесь выпивать минимум 1,5 литра чистой воды в день (чай, кофе и супы в этот объем не входят).

4️⃣Слишком жесткие ограничения
Многие совершают ошибку, пытаясь «пробить» плато еще большим урезанием калорий. Если вы едите меньше 1200–1300 ккал, организм переходит в режим выживания и начинает откладывать жир про запас, а не сжигать его. Это не только бесполезно, но и опасно для здоровья. Не впадайте в крайности — лучше проанализируйте свой рацион. Если не получается разобраться самостоятельно, я всегда готова помочь в моем бесплатном ЧАТЕ ПОДДЕРЖКИ ⬇️⬇️⬇️(ссылка под постом).

5️⃣«Скрытые» калории
Это самая частая причина, которую мы просто не замечаем. Мы склонны недооценивать съеденное: пара орешков на ходу, ложка соуса, кусочек сыра при готовке или «проба» еды за ребенком. Эти мелочи могут незаметно перекрывать весь ваш дефицит калорий.

6️⃣Естественное плато
Иногда организму просто нужно время на адаптацию к новому весу. Это нормальный физиологический процесс. Однако, если вес стоит месяцами, а вы чувствуете постоянную усталость, отечность или сильную тягу к сладкому — это повод не паниковать, а сдать анализы и проверить гормональный фон у специалиста.

Помните: похудение — это не спринт, а марафон. Главное — не бросать начатое, а вовремя скорректировать подход!

🥗ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
koyshi-knife.ru
О рекламодателе

🔥ВКУСНЕЙШЕЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ НА 1441 ККАЛ
📊КБЖУ за 1 день: 1441 Ккал 112.98/53.53/119.55
Можно готовить на 2 дня, увеличив все продукты на 2.
‼️Вес всех продуктов в сухом/сыром виде.

1️⃣ЗАВТРАК:
🍰ЯБЛОЧНОЕ ПП ПИРОЖНОЕ

📊КБЖУ 1 порции: 418 Ккал 18.21/11.49/57.19
Ингредиенты:
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Яблоко 150 гр;
🟢Сок апельсина 100 мл;
🟢Мука рисовая/овсяная 40 гр;
🟢Разрыхлитель 0.5 ч. л;
🟢Ванилин 1 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥪ХЛЕБЦЫ С 🧀СЫРОМ

📊КБЖУ перекуса: 219 Ккал
12.64/12.65/13.92
Ингредиенты:
🟢Хлебцы ржаные 2 шт/либо хлеб черный бездрожжевой 40 гр;
🟢Сыр до 30% жирности 50 гр;
Делаем бутерброд, можно с чаем без сахара.

3️⃣ОБЕД:
🍜МАКАРОННЫЕ ГНЕЗДА С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ В ТОМАТНО - СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

📊КБЖУ 1 порции: 434 Ккал
34.76/14.24/39.62
Ингредиенты:
🟢Гнезда "Макфа" /макароны "Макфа" 40 гр;
🟢Сыр Сулугуни 20 гр;
Для мясных шариков:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Паприка по вкусу;
🟢Приправа для мяса по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для соуса:
🟢Сметана 15% 50 гр;
🟢Томатная паста 1 ч. л;
Для гарнира:
🟢Огурцы 150 гр;
🟢Чеснок 3 гр;
🟢Свежий укроп по вкусу;
На гарнир готовим: ⬇️

🥒МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
Для салата нарежем огурцы дольками. Сложим огурцы в целлофановый пакет. Добавим немного соли. Чеснок выдавим через пресс и добавим мелко нарезанную зелень.
Закройте пакет и активно потрясите его, перебирая огурцы руками, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Завяжите пакет и уберите в холодильник примерно на 15 минут, чтобы огурцы немного промариновались.

4️⃣УЖИН:
🥧ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ
С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

📊КБЖУ 1 порции: 370 Ккал
47.37/15.15/8.82
Ингредиенты:
🟢Тунец консервированный 150 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Помидоры 150 гр;
🟢Молоко 3.2% 50 гр;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

Благодарю ♥️вас за
обратную связь 🫶
❓Как вам меню?

#4меню1400_1500
#4рацион1400_1500

🍲НЕЖНОЕ КАБАЧКОВОЕ ПЮРЕ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

📊КБЖУ 1 порции: 371 Ккал
33.73/15.09/24.24
Ингредиенты:
Для пюре:
🟢Кабачок 100 гр;
🟢Морковь 50 гр;
🟢Репчатый лук 50 гр;
🟢Сливки 10% 50 гр;
🟢Приправа Хмели сумели по вкусу;
🟢Сушеный чеснок по вкусу;
🟢Кавказские травы по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для тушеной печени:
🟢Куриная печень 150 гр;
🟢Репчатый лук 70 гр;
🟢Черный молотый перец по вкусу;
🟢Соль по вкусу;

Для начала тщательно очищаем печень от пленок и лишнего жира. Я предпочитаю жарить её крупными кусочками на антипригарной сковороде — так она остается сочной. Как только печень «побелеет», добавляем крупно нарезанный лук, вливаем немного воды и тушим под крышкой до мягкости. В самом конце солим, перчим и перемешиваем.

Теперь очередь пюре:
Нарезаем кубиками кабачок, морковь и лук. Отправляем овощи на сковороду, добавляем капельку воды и тушим до полной готовности. Когда овощи станут мягкими, сливаем лишнюю жидкость и перекладываем их в блендер. Добавляем любимые специи: у меня это соль, хмели-сунели, сушеный чеснок и кавказские травы. Пробиваем всё до однородности, а затем вливаем немного сливок, чтобы довести массу до идеальной кремовой консистенции.

Теперь Выкладываем нежное пюре на тарелку, сверху — ароматную печень, и посыпаем свежей зеленью.

Приятного всем аппетита!

#дляужина

🥗ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность

🫓ПОДБОРКА БЛЮД ИЗ ЛАВАША

1. ПП торт "Наполеон" из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AaCOn16IQgI

2. ПП хачапури из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AaAnoCmLUlQ

3. Ленивая шарлотка из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AaAied7cIb4

4. Ленивые пельмени из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ_dg8mqUPE

5. Рулетный пирог из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ-AofXiGO8

6. Сырные ПП чебуреки
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ90uhfuMdw

7. Мясные сырные чебуреки из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ9MPShYO5s

8. Мясные рулетики из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ7OsHjGdWw

9. Пирожки треугольники с ветчиной, сыром и яйцом
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ7B1tQBRLk

10. ПП лепешка из лаваша с ветчиной, сыром и кукурузой.
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ6yCw2cQns

11. Пирог из лаваша с кусочками банана
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ6hZRrnMfE

12. Пирожки мини пиццы из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ6YlzpZBN4

13. Ленивые пирожки из лаваша с ветчиной и сыром
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ6BVrm_Tj4

14. Омлетная пицца из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ5vKbugU-I

15. Конвертики с курицей, грибами и сыром
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ5qhju3BaI

16. Рулетики из лаваша с сыром и маринованными огурчиками
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ5TXIDUNto

17. Творожный пирог из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ5K6Z4Ueks

18. Треугольники с сыром и яйцом
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ5Is0g4EiA

19. Лаваш в омлете
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4l1dNTWUc

20. Заливной пирог с яблоками из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4l1OM8Pak

21. Закрытая ПП пицца из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4l0732dII

22. Бухлаваш
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4l0uWmT48

23. Грушевый штрудель из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4kSadFTUU

24. Творожные конвертики из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4h2TFqRyM

25. Ленивые ПП чебуреки из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4h2P44CEU

26. ПП пицца из остатков лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4h2LuHDIs

27. Сырные треугольники из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4h1kCFc78

28. ПП пицца кексы из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4drOTdeTA

29. ПП омлет в лаваше
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4dq8LWMMk

30.Творожные рулетики из лаваша с изюмом.
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4dFJfoQSQ

31. ПП шаурма
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4QlNKDfYo

32. Ленивый пирог из лаваша с кабачком и сыром
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4Qkw-nNt8

33. Яблочно - банановый штрудель
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4HgdluIT0

34. Ленивая ачма из лаваша
https://max.ru/channel_blog_marina_batuewa/AZ4Hf84LLPw

🥗ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность

🔥ВКУСНЕЙШЕЕ МЕНЮ НА 1467 Ккал
📊КБЖУ на 1 день: 1467 Ккал 108/62.4/112.87

1️⃣ЗАВТРАК:
🍰ПП МЕДОВИК

📊КБЖУ 1 порции: 483 Ккал
18.44/28.75/37.26
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Сливочное масло 72.5% 20 гр;
🟢Мед 20 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 30 гр;
🟢Сода пищевая 0.5 ч. л;
Для украшения:
🟢Грецкие орехи 5 гр;
Для крема:
🟢 Творог мягкий 5% 80 гр;

2️⃣ПЕРЕКУС:
🥛ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ

📊КБЖУ 1 порции: 60 Ккал
4.3/2/6.2
Ингредиенты:
🟢Йогурт натуральный 2% 100 гр;
В йогурт можно добавить сахарозаменитель по вкусу.

3️⃣ОБЕД:
🥟ПП КУРИНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

📊КБЖУ 1 порции: 439 Ккал 39.6/8.25/47.49
Ингредиенты:
Для теста:
🟢Яйцо 25 гр;
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 60 гр;
🟢Вода 25 гр;
Для обсыпки:
🟢Мука пшеничная цельнозерновая 20 гр;
Для фарша:
🟢Куриное филе 100 гр;
🟢Лук репчатый 30 гр;
🟢Яйцо 25 - 30 гр;

4️⃣ПЕРЕКУС:
🍚ТВОРОЖНЫЙ МУСС

📊КБЖУ перекуса: 116 Ккал 9/5.2/7.75
Ингредиенты:
🟢Творог мягкий 5% 100 гр;
🟢Ягоды 50 гр;
🟢Сахарозаменитель по желанию;

Ягоды разморозить и размять вилкой. Добавить к творогу, можно добавить сахарозаменитель.


5️⃣УЖИН:
🥧ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК
БЕЗ МУКИ И КРАХМАЛА

📊КБЖУ 1 порции: 369 Ккал
36.66/18.20/14.17
Ингредиенты:
🟢Творог 5% 130 гр;
🟢Йогурт натуральный 3.2% 80 гр;
🟢Яйцо 1 шт;
🟢Ванилин 1.5 гр;
🟢Овсяные отруби 10 гр;
🟢Сахарозаменитель по вкусу;
🟢Соль по вкусу;
Для шоколадной глазури:
🟢Какао порошок 7 гр;
🟢 Молоко 3.2% 3 ст. л;

Процесс приготовления всех блюд на видео.

#меню1400_1500
#рацион1400_1500

Ваш калораж — наш компас! 🧭
Стройняшки! Выручайте: сколько калорий в день — ваш личный «золотой стандарт»? 🤔

Я тут составляю для вас новые, вкусные и сытные меню, и чтобы они были прям в яблочко 🎯, мне очень нужна ваша помощь! Это как с размером одежды — кому-то нужен S, а кому-то XL, и это абсолютно нормально!

Давайте устроим перекличку! 🗣️ Выбирайте свой «коридор» (можно даже несколько вариантов, если сегодня так, а завтра эдак):

Нажимайте на циферки! 👇 Чем больше ответов, тем точнее я попаду в ваши вкусовые рецепторы! Давайте нагоним волну! 🌊

• ✔️На 1200–1300 Ккал — для тех, кто любит ювелирную точность ✨ и строгий контроль. — 163 (41.6%)
• ✔️На 1400–1500 Ккал — золотая середина, чтобы и худеть, и не падать в обморок от голода. 💫 — 170 (43.4%)
• ✔️На 1600–1700 Ккал — комфортный режим для активной жизни и классных тренировок! 💪 — 39 (9.9%)
• ✔️На 1800–1900 Ккал — когда хочется и вкусно поесть, и фигуру в тонусе держать. 😋 — 20 (5.1%)

Проголосовало: 392

⚠️ Питание с суточной энергоценностью ниже 1200 ккал может быть небезопасным.

Для многих взрослых этот уровень рассматривают лишь как нижний ориентир, однако даже он не исключает неблагоприятных эффектов, а более выраженное сокращение рациона повышает вероятность вреда.

📍 Негативные последствия

При резком уменьшении калорийности трудно обеспечить поступление всех незаменимых нутриентов. В таких условиях нередко не покрывается потребность в белке, жирах, витаминах и минералах, что сопровождается рядом физиологических нарушений.

— железодефицитная анемия
— дефицит витаминов B, A, E, сопровождающийся ухудшением работы нервной системы и состояния кожи, волос и ногтей
— недостаток кальция, повышающий хрупкость костной ткани и риск остеопороза
— ослабление иммунной защиты

📉 Ещё одно следствие выраженного дефицита энергии связано с потерей мышечной ткани и замедлением обмена веществ. Когда калорий поступает слишком мало, организм начинает использовать мышечный белок для синтеза глюкозы и других необходимых соединений.

Поскольку мышцы требуют больше энергии, чем жировая ткань, уменьшение их объёма снижает базовые энергозатраты. Из-за этого дальнейшее уменьшение массы тела и сохранение результата становятся более трудными.

Существенные изменения возможны и в эндокринной сфере. У женщин на фоне длительного недоедания по калориям могут прекращаться менструации, нарушаться овуляция и снижаться уровень половых гормонов.

У мужчин описаны уменьшение либидо и падение тестостерона. Дополнительно возможны нарушения функции щитовидной железы.

🧠 Очень низкокалорийные диеты отражаются и на психическом состоянии. Они способны усиливать депрессивные проявления, ухудшать эмоциональный фон, поддерживать постоянную усталость, провоцировать раздражительность и расстройства сна.

Отдельный риск связан с желчевыводящей системой: быстрое снижение массы тела при таком режиме питания повышает вероятность образования желчных камней.

К числу других возможных осложнений относят обезвоживание, головные боли, запоры и мышечные судороги.

Благодарю ♥️вас за обратную связь 🫶

❓А вы на сколько калорий питаетесь?

👌 - рассчитал(а) сама свой коридор калорий и держусь его
💪 - мне Сит 30 рассчитал мой калораж, придерживаюсь его.
❤️ - питаюсь чуть меньше 1200 Ккал, т к не могу похудеть
😢 - незнаю что делать, хочу похудеть, но незнаю как

🥗ПП Рецепты Марины Батуевой|Деревня|Многодетность

🥧ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ
С ТУНЦОМ И ПОМИДОРАМИ

📊КБЖУ 1 порции: 370 Ккал
47.37/15.15/8.82
Ингредиенты:
🟢Тунец консервированный 150 гр;
🟢Яйцо 2 шт;
🟢Помидоры 150 гр;
🟢Молоко 3.2% 50 гр;

Тунец вместе с яйцами и молоком измельчаю в блендере до однородной массы. Отдельно нарезаю помидоры кубиками, соединяю их с рыбной смесью и хорошо перемешиваю. Затем переливаю всё в форму и отправляю в разогретый аэрогриль примерно на 15 минут при 160 °C, выбрав режим «кексы». Если готовить в духовке, то достаточно около 30 минут при 180 °C.

За несколько минут до конца приготовления достаю омлет, посыпаю сверху тёртым сыром и снова ставлю, чтобы он красиво расплавился и подрумянился. После этого можно сразу подавать к столу.

Обязательно попробуйте это блюдо — оно действительно очень вкусное.

Приятного всем аппетита!

#ппомлет
#ппужины
#пптунец