Огородное счастье Нюры

Поступил вопрос, как сохранить черенки роз зимой. Решила на эту тему написать пост💖👇

Главное правило первой зимовки: черенкам нужен холод (+1...+5 °C) и покой, а не тепло квартиры. В доме из-за батарей и сухого воздуха они быстро истощатся и погибнут. На улице в горшках корни промерзнут, так как земляной ком остывает быстрее открытого грунта.

Вариант 1: Застекленный балкон или лоджия ❄️ (самый надежный для горшков)
Это идеальное место, если температура там не опускается ниже 0 °C и не поднимается выше +5...+7 °C.
🏠 Подготовка:В конце октября занесите горшки с балкона в квартиру на 2–3 дня, чтобы почва слегка подсохла и не была ледяным комом. Убедитесь, что на дне горшков есть дренажные отверстия.
🥶 Утепление: Поставьте горшки на толстый лист пенопласта или деревянные доски — это отсечет холод от пола. Сгруппируйте их плотно в один угол, а бока и верх «забора» из горшков укутайте в 2–3 слоя спанбонда, мешковины или старое одеяло. Это защитит корни от резких перепадов температуры.
💧 Полив:Зимой поливать нужно крайне редко — примерно раз в 3–4 недели, буквально столовой ложкой воды под корень, только если земля совсем пересохла и отошла от стенок.

Вариант 2: Холодный подвал, погреб или гараж 🧊
Подойдет, если на балконе место закончилось.
🛑 Подготовка:Прекратите полив за неделю до переноса. Дайте верхнему слою земли хорошо просохнуть.
📦 Хранение:Можно оставить прямо в горшках, поставив их на пол и накрыв агроволокном от пыли. Но лучше вынуть черенки: отряхните землю, оберните корневую систему слегка влажным сфагнумом или тканью, положите в перфорированный пакет (проделайте дырочки для дыхания) и уберите в ящик. Температура должна быть строго +1...+4 °C.

Вариант 3: Прикоп в холодной теплице или в саду 🏡
🌡️ В теплице: Если теплица не отапливается и в ней зимой температура близка к уличной, составьте горшки в самый теплый угол (у северной стенки). Обильно засыпьте их сухим торфом, опилками или землей по самую «шейку» (место, откуда растут ветки). Сверху навалите лапник. В марте при ярком солнце в теплице может стать слишком тепло — обязательно приоткрывайте двери для проветривания в оттепели, чтобы черенки не сопрели.
⛏️ В саду (прикоп): Выкопайте яму в самом высоком месте участка. На дно — опилки. Поставьте горшки, засыпьте промежутки и сами горшки сухими листьями или лапником. Сверху положите кусок рубероида или деревянный щит, чтобы в яму не стекала талая вода.

Что нельзя делать ⛔
🚪 Заносить в теплую комнату. Роза проснется в феврале, даст слабые бледные побеги и погибнет от нехватки солнца.
✂️ Обрезать ветки. Не трогайте зеленые листья. В них накоплены питательные вещества, а в пазухах сидят спящие почки для роста весной. Обрезку сделаете в марте.
🧪 Удобрять.Никаких подкормок с сентября. Растение должно само «уснуть».
🫧 Герметично заматывать в пленку. Это приведет к выпреванию и появлению плесени.

План на весну 🌱
В конце февраля или начале марта, когда заметно удлинится день, перенесите горшки на светлый подоконник (сначала в прохладу +10...+12 °C, через неделю — в обычную комнатную температуру). Начните очень аккуратно поливать. Как только появятся новые листочки, можно дать первую слабую подкормку для цветущих растений.

Доброго воскресного утра💖

Сегодня настроение такое😄 Я уже столько всего запланировала на весну🫣 С приближением зимы постов про огород на канале конечно же будет поменьше. Только позже немного сделаю несколько видеороликов по осенней обработке сада и по укрытию роз на зиму.

Но это не значит, что ничего публиковаться не будет, у меня куча идей и интересностей😘 Просто тема огорода по естественным причинам на несколько месяцев уйдет на второй план🥲

Пишите в комментариях, какие темы Вам интересны, какие посты больше всего цепляют внимание, обратная связь для блогера очень важна💖💖💖👇

Доброе утро и хорошего дня 💖
Хоть всю мою жизнь пчелы были рядом, бояться их я так и не перестала🙈😄

На самом деле это удивительные насекомые, незря дедушка так их любит.

👁️ У пчел пять глаз, и они видят ультрафиолет. Для нас цветок просто красный, а для них там целая светящаяся карта, куда садиться!
📐 Они настоящие математики. Строят соты-шестиугольники, потому что это самая вместительная форма. Экономят свой воск, всё как в хозяйстве!
🍯 За всю жизнь одна пчела делает всего 1/12 чайной ложки меда. Вот это трудяги!

🌍 А теперь самое важное! Без них мы останемся с пустыми грядками. Около 80% всей опылительной работы делают именно пчелы.
🍎 Они опыляют всё: от наших яблонек и огурцов до подсолнечника.
⚰️ Если пчелы исчезнут, многие растения просто не смогут дать семена и вымрут. А за ними — и мы!

Если Вас интересует какой-то вопрос, связанный с пчелами и медом, задавайте в комментариях. Я его передам дедушке, а он на все знает ответ 👇

Мои хорошие, ловите план по нашей 🍗 куриной колбаске!

🧄 Что берем:
* Курочка (четвертинки) — 1.8 кг
* Чеснок — 4 больших зубка
* Горчица сухая — 3 ч.л.
* Соль — 2 ч.л.
* Перчик, приправка — 1 ч.л.
* Вода ледяная — 150 мл
* Кишки — 2 шт.

🔪 Готовим:
1. Срезаем мяско с косточек. Кости — в бульончик, кожу можно оставить для сочности! ❄️
2. Крутим фарш на крупной решетке, либо нарезаем мясо вручную .Выдавливаем чеснок.
3. Главный секрет! Закидываем все специи и начинаем долго и с любовью вымешивать, потихоньку вливая нашу ледяную воду. Фарш должен стать липким и вязким ✋
4. Промыли кишочки, надели на насадку (или бутылочку). Набиваем без фанатизма, чтобы не лопнули! 🎈
5. Связали, попрокалывали иголкой от пузырьков.
6. Сначала отварить, затем в духовку на 180°C на 20 минут. 🔥

Даем чуток отдохнуть, чтобы сок устаканился, и налетай! 😋

P .S. По этому рецепту колбаска получается диетическая, суховатая. Если хочется посочнее, добавьте в фарш перекрученное сало🙌

Добрый вечер, дорогие друзья 💖

Я сегодня весь день в делах, делала впервые в жизни домашнюю колбасу!😄 Куриную, т к. нам всем уже пора сбросить жиры🙈 Получился диетический вариант. Если интересно, могу потом рецепт подробно расписать 🔥

А Вы любите домашнюю колбаску? Готовите? Пишите в комментариях 👇

P. S. Так как появился запрос на ссылку на свиные черева, опубликую тут, чтобы всем было удобно 👇 Брала на озоне, вымачивала в прохладной воде полчаса. Запах был совсем немного, у сырых,пока готовила. Но мне кажется, что совсем без запаха не существует 🤔 Готовые колбаски пахнут очень вкусно, все неприятные ароматы при варке полностью ушли.

https://ozon.ru/p/o4915090

Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/hitmBuJ