Интенсив по зефирной флористике

• 21 октября 2026 12:36 703

  Изменилось закреплённое сообщение чата

  Открыть в MAX
• 21 октября 2026 12:36 81219

  🕯 Зефиротортик «Рождественская Свеча» 
  
  Когда вы попробуете кусочек такого тортика, вы изумитесь вкусовыми сочетаниями. Тортик получился очень необычным и восхитительным на вкус! 
  
  Что же особенного в этом тортике?
  
  🕯 Апельсиново-цитрусовый бисквит
  
  Да, придется постараться, потому что нам понадобятся апельсины, которые нужно будет очистить от кожуры 😅 Но …

  Показать ещё

  🕯 Зефиротортик «Рождественская Свеча» 
  
  Когда вы попробуете кусочек такого тортика, вы изумитесь вкусовыми сочетаниями. Тортик получился очень необычным и восхитительным на вкус! 
  
  Что же особенного в этом тортике?
  
  🕯 Апельсиново-цитрусовый бисквит
  
  Да, придется постараться, потому что нам понадобятся апельсины, которые нужно будет очистить от кожуры 😅 Но оно того стоит! 
  
  Цитрусовый бисквит — нечто особенное в кондитерке и я очень хочу, чтобы вы его научились делать. 
  
  🕯 Вишневый зефирный замес по классической технологии
  
  Классику я давала только на курсе «Цветы, как с обложки». Но для этого тортика, мне была нужна очень насыщенная ягодная зефирная масса. Поэтому, научимся делать еще и ее. 
  
  🕯 Вишнево-апельсиновую начинку мы также сделаем сами. Но я дам и более простой бюджетный вариант. 
  
  🕯 Украсим тортик зефирным огоньком, еловыми веточками и шоколадными подтеками. 
  
  Дорогие, этот тортик точно стоит научиться делать!
  
  По вкусу и текстуре его даже сравнивали с муссовыми тортами. Но в нашем тортике ингредиенты намного дешевле 😉
  
  🎅 Из одной порции у вас получится 6-8 бенто-зефиротортиков. 
  
  🎅 Тортики можно замораживать, после разморозки они сохранят свою форму и изумительный вкус. 
  
  Присоединиться к Новогоднему курсу можно по ссылке ➡️ https://katalog.akademia-konditerov.ru/newyear/

  • 🔥 15
  • 👍 4
  Открыть в MAX
• 21 октября 2026 11:27 82611

  ПРОГРАММА НОВОГОДНЕГО КУРСА
  
  Дорогие, наш эфир подошел к концу 🤗 Благодарим всех, кто был с нами на интенсиве ❤️
  
  Спасибо за ваше усердие и за то, что так отзывчивы на все наши идеи! 
  
  Мы верим в каждую из вас и рады, что вы продолжаете путь в зефирную флористику вместе с Академией кондитеров ✨
  
  〰️Мы распахиваем перед вами
  〰️двери в волшебный и вкусный
  〰️ми…

  Показать ещё

  ПРОГРАММА НОВОГОДНЕГО КУРСА
  
  Дорогие, наш эфир подошел к концу 🤗 Благодарим всех, кто был с нами на интенсиве ❤️
  
  Спасибо за ваше усердие и за то, что так отзывчивы на все наши идеи! 
  
  Мы верим в каждую из вас и рады, что вы продолжаете путь в зефирную флористику вместе с Академией кондитеров ✨
  
  〰️Мы распахиваем перед вами
  〰️двери в волшебный и вкусный
  〰️мир Новогоднего курса
  〰️«ЗЕФИРНОЕ ЧУДО»!  
  
  Ссылка на курс: https://katalog.akademia-konditerov.ru/newyear/
  
  Рассказываем, какие уроки ждут вас на курсе: 
  
  Модуль 1. Все о зефире. Теория приготовления 
  🍏Вводные уроки. Готовим яблочное пюре. Теория зефира. 
  🍏Зефирный замес по заварной технологии 
  🍏Зефирный замес на соке
  🍏Классический зефир целый отдельный модуль с 4 вкусами. 
  
  Модуль 2. Вкусы и формы зефира в новогоднем исполнении 
  ⭐ Космические кругляши на алкоголе. 
  ⭐ Большие Зефирные Елки с начинкой. 
  ⭐Кофейный зефирный замес
  ⭐Апельсиновый зефирный замес 
  ⭐Шишки кедровые и сосновые (зефирный замес яблоко+киви).  
  ⭐ Легендарные мандарины из зефира с очень вкусной начинкой, которую приготовим сами.  
  ⭐ Зефирные шишки на вишневом пюре с начинкой из шоколадного ганаша.  
  ⭐ Зефирные елочки на палочке.  
  ⭐ Зефирный Рождественский венок с начинкой: 
  🔣 хлопок, 
  🔣 пуансетия, 
  🔣 еловые веточки,  
  🔣 сосновые шишки,  
  🔣 ягодки и прутья. 
  ⭐ Новогодняя зефирная композиция со свечей и шоколадными оленями. Техника мелких кустовых розочек и веточек. 
  ⭐ Прянично-зефирный торт «Пряня».
   ⭐Зефирные елочки и снеговички (зефирный замес яблоко+слива).  
  ⭐Апельсины 🍊 и гранаты из зефира с мармеладом 🤩
  ⭐Зефирные гномики 
  ⭐Зефирный фундук 
  
  Модуль 3. Бенто-зефиротортики в виде новогодних игрушек 
  ☃️Зефиротортик «Снеговичок»  
  🎄Зефиротортик «Елочка» 
  🕯️ Зефиротортик «Рождественская Свеча»  
  🦌 Зефиротортик «Лесной Олененок» 
  
  Модуль 4. Новогодняя выпечка и десерты 
  ❤️Кекс «Штоллен» 
  ❤️Меренговый рулет «Шоколад/глинтвейн»
  ❤️Шоколадно-медовый торт «Елка».
  ❤️Маршмеллоу на малиновом пюре 
  ❤️Маршмеллоу для детей
  ❤️Рождественский имбирный  пряничный домик 
  ❤️Пирожное «шишка»
  ❤️Шокобомбочки с обучением темперированию шоколада 
  ❤️Рождественский кекс 
  ❤️Рождественское полено 
  ❤️Карамель в баночке 
  ❤️Печенье шишки 
  ❤️Конфеты трюфеля (2 вида)
  
  Модуль 5. Также откроем вам очень ценную базу сохраненных эфиров на тему продаж и продвижения: 
  🛫 Как подготовиться к ярмарке и выставке.  
  🛫 Запись детского мастер-класса. Все тонкости и детали, делюсь большим опытом проведения детских мастер-классов. 
  🛫 Денежный маркетинг: как он важен для зефирного флориста  
  🛫 Как переписываться с заказчиком и работать с контент-планом. 
  
  Мы записали курс, который подойдет, как совсем новичкам, так и опытным флористам. Присоединяйтесь, мои дорогие!  
  
  ⚡ В течение первых 48 часов после размещения программы, вам доступна самая выгодная стоимость на курс.  
  
  Далее, каждый день, вплоть до старта, стоимость будет повышаться⬆️  
  
  💻 Присоединиться к курсу ➡️ https://katalog.akademia-konditerov.ru/newyear/

  • 🔥 7
  • 👍 4
  Открыть в MAX
• 20 октября 2026 16:00 86113

  ВЫ ТАК ПРОСИЛИ — ПОВТОРУ БЫТЬ! 🥕🍅
  
  Дорогие, от вас продолжают приходить просьбы ещё раз показать мастер-класс. Очень хочется, чтобы каждая, кто не смог присоединиться, тоже увидела, как создаётся этот сладкий овощной ящик 💛
  
  Поэтому сегодня, 20 октября, в 19:00 по московскому времени проведём повтор эфира!
  
  Посмотрите на фотографию. Морковки, помидоры, огурч…

  Показать ещё

  ВЫ ТАК ПРОСИЛИ — ПОВТОРУ БЫТЬ! 🥕🍅
  
  Дорогие, от вас продолжают приходить просьбы ещё раз показать мастер-класс. Очень хочется, чтобы каждая, кто не смог присоединиться, тоже увидела, как создаётся этот сладкий овощной ящик 💛
  
  Поэтому сегодня, 20 октября, в 19:00 по московскому времени проведём повтор эфира!
  
  Посмотрите на фотографию. Морковки, помидоры, огурчики, тыква — всё это зефир. А сам ящик — пряничный! На мастер-классе покажу, как придавать овощам форму, работать с цветом и фактурой и собирать отдельные детали в необычный сладкий подарок.
  
  Если давно хочется попробовать, но непонятно, с чего начать, приходите посмотреть процесс. А если уже смотрели — можно ещё раз разобрать нужные моменты и сделать заметки.
  
  Во второй части познакомлю вас с курсом «Новогоднее чудо», расскажу о программе и вариантах участия 🎄
  
  Ставьте напоминание на 19:00 МСК и оставьте этот вечер для творчества. Буду ждать каждую из вас!
  
  Подключайтесь по нашей ссылке 👇
  https://start.bizon365.ru/room/106406/urok

  • 🔥 11
  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 18 октября 2026 10:48 85216

  ТАКОЙ ПОДАРОК ХОЧЕТСЯ СНАЧАЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ. И ТОЛЬКО ПОТОМ СЪЕСТЬ 🥕🍅
  Зефирные морковки с тонкими бороздками, помидоры с зелёными хвостиками, огурчики с пупырышками. И пряничный ящик, в котором всё это превращается в маленький сладкий огород.
  
  Дорогие, через час начинаем повтор мастер-класса! Сегодня в 12:00 по московскому времени 💛
  Когда смотришь на гото…

  Показать ещё

  ТАКОЙ ПОДАРОК ХОЧЕТСЯ СНАЧАЛА СФОТОГРАФИРОВАТЬ. И ТОЛЬКО ПОТОМ СЪЕСТЬ 🥕🍅
  Зефирные морковки с тонкими бороздками, помидоры с зелёными хвостиками, огурчики с пупырышками. И пряничный ящик, в котором всё это превращается в маленький сладкий огород.
  
  Дорогие, через час начинаем повтор мастер-класса! Сегодня в 12:00 по московскому времени 💛
  Когда смотришь на готовую работу, за кадром остаётся самое интересное. Как придать зефиру нужную форму? Как получить красивый цвет? Чем заполнить ящик и как расположить овощи, чтобы композиция смотрелась цельно?
  
  На мастер-классе покажу эти этапы. Вы увидите и отдельные детали, и сборку, сможете присмотреться к движениям рук и понять, что хотите попробовать сами.
  
  А дальше перейдём к Новому году 🎄
  Если каждый декабрь вы сохраняете красивые идеи подарков, но до собственных работ дело так и не доходит, сейчас можно выбрать, с чего начать. Оставить себе время на пробы, продумать подарки близким или подготовить праздничные работы для своих покупателей.
  
  Во второй части покажу программу курса «Новогоднее чудо» и работы, которым посвящены уроки. Расскажу о тарифах, чтобы вы могли выбрать подходящий вариант обучения.
  
  Приходите за первой работой, которую захочется сделать своими руками. Возможно, именно с этого ящика начнётся ваша подготовка к самому творческому декабрю ✨
  
  👇 Начинаем в 12:00 МСК. Переходите по ссылке
  https://start.bizon365.ru/room/106406/urok

  • 👍 9
  • 🔥 7
  Открыть в MAX
• 18 октября 2026 06:16 1 02010

  СЕГОДНЯ ДВА ПОВТОРА — ВЫБИРАЙТЕ УДОБНОЕ ВРЕМЯ 🥕🍅
  Дорогие, вчера вечером по техническим причинам не получилось провести повтор мастер-класса. Простите, пожалуйста, что вы выделили время и ждали показ 💛
  Сегодня, 18 октября, проведём повтор в два времени, чтобы вы могли выбрать удобное для себя.
  
  ☀️ В 12:00 по московскому времени
  🌙 В 19:00 по московскому времен…

  Показать ещё

  СЕГОДНЯ ДВА ПОВТОРА — ВЫБИРАЙТЕ УДОБНОЕ ВРЕМЯ 🥕🍅
  Дорогие, вчера вечером по техническим причинам не получилось провести повтор мастер-класса. Простите, пожалуйста, что вы выделили время и ждали показ 💛
  Сегодня, 18 октября, проведём повтор в два времени, чтобы вы могли выбрать удобное для себя.
  
  ☀️ В 12:00 по московскому времени
  🌙 В 19:00 по московскому времени
  
  В обоих показах будет один и тот же мастер-класс. Покажу, как создавать зефирные морковки, помидоры и огурчики, окрашивать массу и собирать сладкую композицию в пряничном ящике.
  
  А во второй части познакомлю вас с курсом «Новогоднее чудо», его программой и тарифами 🎄
  Выбирайте дневной или вечерний показ, планируйте время и присоединяйтесь!
  
  👇 Вход по нашей прежней ссылке
  https://start.bizon365.ru/room/106406/urok

  • 🔥 9
  • 👍 1
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 17:38 1 47630

  Дорогие, ура! Второй урок уже открыт! 🎃
  Сегодня делаем зефирную тыкву для нашего съедобного ящика с урожаем!
  
  Посмотрите на эти яркие бока, выразительные дольки и маленький хвостик. А в разрезе — нежный зефир и начинка 😍 Так и хочется взять ложечку и попробовать!
  
  И самое интересное — для формирования нашего зефирного урожая не нужны ни насадки, ни кондитерс…

  Показать ещё

  Дорогие, ура! Второй урок уже открыт! 🎃
  Сегодня делаем зефирную тыкву для нашего съедобного ящика с урожаем!
  
  Посмотрите на эти яркие бока, выразительные дольки и маленький хвостик. А в разрезе — нежный зефир и начинка 😍 Так и хочется взять ложечку и попробовать!
  
  И самое интересное — для формирования нашего зефирного урожая не нужны ни насадки, ни кондитерские мешки. Будем превращать зефир в тыкву своими руками!
  
  Заходите смотреть второй урок и творить вместе со мной 👇
  https://akademia-konditerov.getcourse.ru/zefirny-urozhay
  
  Если ещё не посмотрели первый урок, он тоже доступен. Там начинаем с медово-пряничного теста, вырезаем заготовки для ящика и тренируемся делать зефир на соке.
  
  Очень жду ваши тыковки! Показывайте, что получается, и задавайте вопросы в чате интенсива 💛

  • ❤️ 17
  • 👍 10
  • 🔥 3
  Открыть в MAX
• 14 октября 2026 14:07 1 66055

  Дорогие, ура! Наш долгожданный первый урок бесплатного интенсива уже открыт! 🎉💛
  Можно заходить, смотреть и начинать готовить! Как же я ждала, когда мы с вами приступим к созданию нашего съедобного пряничного ящика с зефирным урожаем 🌿
  Впереди у нас с вами увлекательное путешествие в мир зефира. Шаг за шагом мы будем создавать детали, осваивать приёмы и собир…

  Показать ещё

  Дорогие, ура! Наш долгожданный первый урок бесплатного интенсива уже открыт! 🎉💛
  Можно заходить, смотреть и начинать готовить! Как же я ждала, когда мы с вами приступим к созданию нашего съедобного пряничного ящика с зефирным урожаем 🌿
  Впереди у нас с вами увлекательное путешествие в мир зефира. Шаг за шагом мы будем создавать детали, осваивать приёмы и собирать из них потрясающую композицию. Представьте, как приятно будет посмотреть на свою работу и сказать «Это я сделала своими руками!» 😍
  А сегодня начинаем с основы!
  
  🍯 Приготовим ароматное медово-пряничное тесто.
  🤎 Вырежем заготовки для будущего ящика.
  ☁️ Потренируемся делать зефирный замес на соке.
  
  Если вы давно смотрите на зефирные работы и думаете «Как красиво! Вот бы и мне попробовать», дорогие, давайте начинать вместе! Открывайте урок, знакомьтесь с процессом и готовьте всё для своего первого замеса. Можно пересмотреть нужный момент и двигаться в своём темпе 🤍
  И зовите подруг! Возможно, среди них тоже есть те, кто давно мечтает попробовать зефирную флористику, но всё никак не решается. Отправьте им этот пост. Вместе начинать ещё интереснее! 🥰
  Первый урок уже ждёт вас 👇
  https://akademia-konditerov.getcourse.ru/zefirny-urozhay
  
  Дорогие, с началом нашего интенсива! Очень жду ваши первые заготовки и замесы. Давайте создавать красоту вместе! 💛

  • 🔥 34
  • 👍 17
  • ❤️ 4
  Открыть в MAX
• 13 октября 2026 08:58 1 472124

  Дорогие, я выздоровела и возвращаюсь к вам 💛
  Спасибо, что дождались. Из-за болезни пришлось перенести нашу встречу, но теперь мы можем вернуться к творческим планам.
  
  Завтра, 14 октября, начинаем наш бесплатный интенсив. Будем создавать зефирный урожай и собирать его в осенний ящик 🍂
  Я покажу работу по этапам и объясню, на что обращать внимание при формовани…

  Показать ещё

  Дорогие, я выздоровела и возвращаюсь к вам 💛
  Спасибо, что дождались. Из-за болезни пришлось перенести нашу встречу, но теперь мы можем вернуться к творческим планам.
  
  Завтра, 14 октября, начинаем наш бесплатный интенсив. Будем создавать зефирный урожай и собирать его в осенний ящик 🍂
  Я покажу работу по этапам и объясню, на что обращать внимание при формовании. Для наших овощей не понадобятся кондитерские насадки, будем работать обычной столовой ложкой.
  
  Если вы уже приготовили продукты и инструменты, проверьте всё по списку в канале интенсива. А если пока только присматривались, приглашаю присоединиться и попробовать вместе с нами.
  
  Кто будет со мной завтра? Напишите, готовы ли вы к началу 🤍 ставьте ❤️ и ➕

  • ❤️ 102
  • 👍 22
  Открыть в MAX
• 7 октября 2026 02:12 2 055

  Изменилось закреплённое сообщение чата

  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.