Тёплый противень 🥧

• 28 октября 2026 21:07 126

  🎀 Пышные булочки-бантики
  
  Ингредиенты:
  • Молоко тёплое — 150 мл
  • Вода — 100 мл
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сухие дрожжи — 7 г
  • Пшеничная мука — 500 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Смешать тёплое молоко, воду, дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут.
  2) Взбить венчиком оставшийся …

  Показать ещё

  🎀 Пышные булочки-бантики
  
  Ингредиенты:
  • Молоко тёплое — 150 мл
  • Вода — 100 мл
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сухие дрожжи — 7 г
  • Пшеничная мука — 500 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Смешать тёплое молоко, воду, дрожжи и половину сахара. Оставить на 15 минут.
  2) Взбить венчиком оставшийся сахар с белком и мягким маслом.
  3) Влить опару, перемешать. Добавить муку с солью и замесить гладкое тесто.
  4) Накрыть плёнкой и оставить в тепле на 1,5 часа.
  5) Разделить тесто на шарики, раскатать и сформировать симпатичные бантики. Смазать желтком.
  6) Выпекать при 170 °C около 25–35 минут до румяного цвета.
  
  Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

  Открыть в MAX
• 28 октября 2026 19:00 206

  🥕 Ароматный морковный бисквит
  
  Ингредиенты:
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 120 г
  • Морковь — 300 г
  • Грецкие орехи — 60 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сода — 5 г
  • Соль — 1,5 г
  • Корица — 1,5 г
  • Мускатный орех — 1 г
  
  Приготовление:
  1) Взбить сахар с растительным маслом, по одному добавляя яйца.
  2) Всыпать просеянные сухие инг…

  Показать ещё

  🥕 Ароматный морковный бисквит
  
  Ингредиенты:
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — 120 г
  • Морковь — 300 г
  • Грецкие орехи — 60 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сода — 5 г
  • Соль — 1,5 г
  • Корица — 1,5 г
  • Мускатный орех — 1 г
  
  Приготовление:
  1) Взбить сахар с растительным маслом, по одному добавляя яйца.
  2) Всыпать просеянные сухие ингредиенты и перемешать.
  3) Добавить мелко натёртую морковь и дроблёные орехи.
  4) Выложить в две формы 15 см и выпекать при 165 °C 35–45 минут до сухой зубочистки.
  
  Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

  Открыть в MAX
• 28 октября 2026 10:00 4381

  🍊 Апельсиново-маковый кекс
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 115 г
  • Мука — 130 г
  • Кефир — 80 г
  • Растительное масло — 50 г
  • Мак — 35 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Цедра и сок апельсина — 2–3 ст. л.
  
  Приготовление:
  1) Взбивать яйца с сахаром 10 минут на высокой скорости.
  2) Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.
  3) Добавить кефи…

  Показать ещё

  🍊 Апельсиново-маковый кекс
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 115 г
  • Мука — 130 г
  • Кефир — 80 г
  • Растительное масло — 50 г
  • Мак — 35 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Цедра и сок апельсина — 2–3 ст. л.
  
  Приготовление:
  1) Взбивать яйца с сахаром 10 минут на высокой скорости.
  2) Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь.
  3) Добавить кефир, масло, сок и цедру, тщательно перемешать.
  4) Влить тесто в форму и выпекать при 165–170 °C до румяного цвета.
  
  Подавайте кекс со сгущёнкой — это потрясающе нежно и вкусно!
  
  Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿

  • 👍 1
  Открыть в MAX
• 26 октября 2026 11:10 7744

  🍰 Шоколадный трайфл с кремом
  
  Ингредиенты:
  Бисквит:
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 60 г
  • Какао — 8 г
  
  Крем:
  • Творожный сыр — 250 г
  • Сливки 33% — 250 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  
  Пропитка:
  • Молоко и сгущёнка — по вкусу
  
  Ганаш:
  • Сливки — 100 г
  • Шоколад — 100 г
  
  Приготовление:
  1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Аккуратно вмешиваем ка…

  Показать ещё

  🍰 Шоколадный трайфл с кремом
  
  Ингредиенты:
  Бисквит:
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 60 г
  • Какао — 8 г
  
  Крем:
  • Творожный сыр — 250 г
  • Сливки 33% — 250 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  
  Пропитка:
  • Молоко и сгущёнка — по вкусу
  
  Ганаш:
  • Сливки — 100 г
  • Шоколад — 100 г
  
  Приготовление:
  1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Аккуратно вмешиваем какао и муку.
  2. Выпекаем бисквит при 180 °C 30–40 минут, проверяем шпажкой.
  3. Для крема взбиваем пудру с творожным сыром, вливаем сливки и взбиваем 3–4 минуты.
  4. Бисквит пропитываем молочной смесью, выкладываем крем.
  5. Нагреваем сливки с шоколадом до однородности и покрываем десерт.
  
  Приятного чаепития!
  
  Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

  • ❤️ 2
  • 👍 1
  • 🔥 1
  Открыть в MAX
• 25 октября 2026 19:01 7969

  🥧 Бисквитно-творожный пирог
  
  Нежное и уюное лакомство к семейному чаепитию!
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 5 шт. (в тесто) + 1 шт. (в начинку)
  • Сахар — 200 г (в тесто) + 50 г (в начинку)
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 150 мл
  • Мука — 360 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Творог — 450 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Ванилин — по вкусу
  
  Приготовление:
  1) Соедин…

  Показать ещё

  🥧 Бисквитно-творожный пирог
  
  Нежное и уюное лакомство к семейному чаепитию!
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 5 шт. (в тесто) + 1 шт. (в начинку)
  • Сахар — 200 г (в тесто) + 50 г (в начинку)
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 150 мл
  • Мука — 360 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Творог — 450 г
  • Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
  • Ванилин — по вкусу
  
  Приготовление:
  1) Соединить и взбить все компоненты для теста.
  2) Отдельно смешать творог с яйцом, сахаром и крахмалом.
  3) Вылить тесто на противень, сверху сделать узор из творожной массы.
  4) Выпекать при 180 °C 20–30 минут.
  
  Приятного чаепития!
  
  Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿

  • 👍 9
  Открыть в MAX
• 25 октября 2026 16:07 7236

  🥧 Ванильный бисквит на молоке
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Горячее молоко — 80 г
  • Растительное масло — 30 г
  • Мука — 260 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу.
  2) Добавьте горячее молоко и растительное масло.
  3) Просейте муку с разрыхлит…

  Показать ещё

  🥧 Ванильный бисквит на молоке
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Горячее молоко — 80 г
  • Растительное масло — 30 г
  • Мука — 260 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу.
  2) Добавьте горячее молоко и растительное масло.
  3) Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
  4) Перелейте тесто в форму диаметром 20 см и выпекайте при 170–180 °C около 40–45 минут. Первые 25 минут духовку не открывайте.
  
  Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿

  • 🔥 4
  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 21 октября 2026 16:07 1 3987

  🥧 Сочная творожная галета
  
  Ингредиенты:
  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — 60 г
  
  Для начинки:
  • Помидоры
  • Сыр «Фета»
  • Твёрдый сыр — 80 г
  • Зелень, кунжут
  • Яичный желток — 1 шт.
  
  Приготовление:
  1. Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт.
  2. Выкладываем фету и пом…

  Показать ещё

  🥧 Сочная творожная галета
  
  Ингредиенты:
  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — 60 г
  
  Для начинки:
  • Помидоры
  • Сыр «Фета»
  • Твёрдый сыр — 80 г
  • Зелень, кунжут
  • Яичный желток — 1 шт.
  
  Приготовление:
  1. Смешиваем все ингредиенты для теста и раскатываем в тонкий пласт.
  2. Выкладываем фету и помидоры, посыпаем твёрдым сыром и зеленью. Плотно прижимаем края к центру.
  3. Смазываем края желтком и посыпаем кунжутом.
  4. Выпекаем при 180 °C до золотистой румяной корочки.
  
  Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿

  • 👍 7
  Открыть в MAX
• 20 октября 2026 19:00 1 3335

  🍰 Шахматный торт
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 7 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 200 г (для шоколадного коржа занять 3 ст. л. муки на какао)
  • Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом)
  • Сметана 25% — 600 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Сахар в крем — 180 г
  
  Приготовление:
  1) Приготовить светлое и шоколадное тесто. Выпекать коржи при 160 °C около 25 минут.
  2) Для крема взбить охлаж…

  Показать ещё

  🍰 Шахматный торт
  
  Ингредиенты:
  • Яйца — 7 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 200 г (для шоколадного коржа занять 3 ст. л. муки на какао)
  • Сода — ½ ч. л. (погасить уксусом)
  • Сметана 25% — 600 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Сахар в крем — 180 г
  
  Приготовление:
  1) Приготовить светлое и шоколадное тесто. Выпекать коржи при 160 °C около 25 минут.
  2) Для крема взбить охлаждённую сметану, сливки и сахар 5–7 минут.
  3) Нарезать бисквиты и чередовать цвета при сборке, промазывая кремом.
  
  Дать торту пропитаться в холодильнике.
  
  Бабушкины рецепты и хитрости: Бабушкин рецепт 🌿

  • 😍 5
  Открыть в MAX
• 18 октября 2026 19:01 1 4229

  🥧 Овсяный кекс с ягодами
  
  Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья — 200 г
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар или подсластитель — по вкусу
  
  Начинка:
  • Смородина замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 50 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Все ингредиенты для теста соединить и взбить в блендере.
  2) К замороженным ягодам …

  Показать ещё

  🥧 Овсяный кекс с ягодами
  
  Ингредиенты:
  • Овсяные хлопья — 200 г
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар или подсластитель — по вкусу
  
  Начинка:
  • Смородина замороженная — 100 г
  • Малина замороженная — 50 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  
  Приготовление:
  1) Все ингредиенты для теста соединить и взбить в блендере.
  2) К замороженным ягодам добавить крахмал и перемешать, чтобы они не растекались.
  3) Всыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать и переложить в форму. Сверху по желанию украсить шоколадом.
  4) Выпекать в разогретой духовке при 180 °C около 40–50 минут до золотистой корочки (готовность проверить шпажкой).
  
  Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

  • 👍 8
  • 🤡 1
  Открыть в MAX
• 18 октября 2026 11:07 1 2223

  🥧 Творожные ватрушки с ягодами
  
  Ингредиенты:
  Тесто: яйцо — 1 шт., творог 0% — 180 г, сливочное масло — 30 г, мука дурум — 120 г, разрыхлитель — 1 ч. л., ванилин, подсластитель — 4 г.
  Начинка: яйцо — 1 шт., творог 5% — 180 г, клубника — 75 г, ванилин, подсластитель — 3 г.
  
  Приготовление:
  1. Яйцо смешать с творогом для теста, ванилином и подсластителем. Размят…

  Показать ещё

  🥧 Творожные ватрушки с ягодами
  
  Ингредиенты:
  Тесто: яйцо — 1 шт., творог 0% — 180 г, сливочное масло — 30 г, мука дурум — 120 г, разрыхлитель — 1 ч. л., ванилин, подсластитель — 4 г.
  Начинка: яйцо — 1 шт., творог 5% — 180 г, клубника — 75 г, ванилин, подсластитель — 3 г.
  
  Приготовление:
  1. Яйцо смешать с творогом для теста, ванилином и подсластителем. Размять вилкой или пробить блендером.
  2. Добавить растопленное масло. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
  3. Разделить на 5 частей, скатать шарики, приплюснуть и сделать углубления. Выложить на противень с пергаментом.
  4. Для начинки смешать творог с яйцом и подсластителем. Выложить в углубления, сверху добавить ягоды.
  5. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут: при 180 °C в газовой или 165 °C в электрической.
  
  КБЖУ на 100 г: 198,43 / 15,65 / 8,54 / 13,89.
  
  Домашние рецепты на каждый день: Умелица • Рецепты

  • 👍 3
  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.