Иван Соловьев

Красная рыба слабого посола🐟

Смесь:
✅соль 1 ст.л.
✅сахар 1 ч.л.
✅укроп
✅можжевельник 1 ст.л.

➡️ягоды можжевельника слегка растолочь, соединить все ингредиенты и перемешать
➡️кусок рыбы натираем смесью со всех сторон и убираем в пищевую пленку или вакуум в холодильник на сутки

Вкус ягод можжевельника в сухом посоле красной рыбы — это тонкая, но очень узнаваемая нота, которая не перебивает саму рыбу, а создает вокруг нее «лесной» ореол. Вот как это ощущается по слоям:

1. Хвойно-смолистый фон. Первое, что улавливается — мягкая, теплая «еловая» терпкость. Это не резкая хвоя, а скорее запах прогретого можжевелового леса. В сочетании с солью и сахаром эта смолистость становится деликатной, чуть ли не дымной.
2. Цитрусовая искра. Раздавленные ягоды дают легкую горчинку с оттенком грейпфрутовой корки. Именно эта нота «проветривает» жирность красной рыбы (лосося, форели, кижуча), не давая посолу стать тяжелым.
3. Пряная теплота. В послевкусии появляется что-то среднее между черным перцем и мускатным орехом, но без жгучести. Это согревающий, древесно-пряный шлейф, который особенно хорошо звучит на срезе рыбы ближе к кожуре.
4. Сладость и глубина. Ягоды можжевельника сами по себе сладковатые, и в сухом посоле (с сахаром) они добавляют едва уловимую карамельную ноту, которая округляет соленость и делает вкус рыбы более «объемным».

#ЭтоНаНовыйГод

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💁‍♂️

От моей сестры вам всем привет и пожелания здоровой красоты🔥
И действенный способ как улучшить качество волос и отрастить их длину 👇🏻

Помните проблему всегда нужно решать изнутри🔥

Волосам нужно питание.
И эту проблему решат витамины РЕСВЕРАТРОЛ С БИОТИНОМ ✍️

Ресвератрол- это мощнейший природный антиоксидант, который до 20 раз сильнее витамина С и до 50 раз сильнее витамина Е.

Больше всего его содержится в кожуре красного винограда (да-да, именно поэтому все так любят говорить о пользе бокала красного сухого сухого вина!), чернике, бруснике и какао.

Но чтобы получить рабочую дозу, пришлось бы выпивать по несколько литров вина в день, а это точно не про здоровье. Ресвератрол отлично улучшает микроциркуляцию в коже головы, благодаря чему «спящие» луковицы просыпаются, а структура волоса начинает восстанавливаться на клеточном уровне.

Но настоящий вау-эффект, когда ресвератрол усилен биотином. Биотин (или витамин B7) — это вообще главный витамин красоты, база для выработки кератина, из которого состоят наши волосы.

Вот серьезно попробуйте пропить курс и увидите реальный, видимый результат который точно оцените🤝

Есть на озон, вот ссылка⤵️

https://www.ozon.ru/product/resveratrol-biotin

Артикул: 3334172339

И на ВБ ссылка⤵️

https://www.wildberries.ru/resveratrol-biotin

Артикул ВБ: 1515485743

Кекс из курицы🔥

✅бедро куриное филе без кожи 700 г.
✅перец сладкий 2 шт.
✅лук репчатый 1 шт.
✅зелень пучок
✅специи

➡️филе бедра прокручиваем через мясорубку
➡️перец и лук нарезаем кубиком и обжариваем на масле
➡️зелень измельчаем
➡️соединяем все ингредиенты, добавляем специи, перемешиваем, выкладываем а форму для кекса
➡️запекаем в духовке при 190 гр. минут 40-50

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💁‍♂️

Батоны мясные с начинкой✍️

На 2 батона:
✅фарш 400 г.
✅яйцо 1 шт.
✅укроп пучок
✅лист для жарки 2 шт.

С начинками можно экспериментировать🔥

Мой вариант начинок:
1️⃣ моцарелла + помидор
2️⃣ бекон с/к + огурчики «Пикули»

➡️фарш замешиваем с яйцом, укропом и специями
➡️выкладываем фарш ровным слоем на лист доя жарки
➡️выкладываем начинки, заворачиваем и жарим на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА💁‍♂️

ВАШ РЕБЁНОК НЕ ПОНИМАЕТ МАТЕМАТИКУ В 5-11 КЛАССЕ?

Это можно исправить!

Подпишитесь на канал математика Михаила, который:

📌 Преподает математику более 13 лет и работает школьным учителем
📌 Выкладывает бесплатные уроки с разбором задач по алгебре и геометрии
📌 Проводит бесплатное пробное тестирование для всех 6-9 классов до конца октября

Канал Михаила — https://max.ru/prizma_egeland_bot?startapp=6ad7b556c2fa5

Подписывайтесь, чтобы не потерять доступ к бесплатному тестированию и каналу❗️