MAX работает сбои за 24 ч Жалобы пользователей и неудачные автопроверки за последние 24 часа, по получасам жалоб за час: 0 версия 26.37.0
Максопедия
#167 в теме «Дом, сад, огород»

Дочки-Матери

@materidochki · канал MAX
3 231 пост 11,4 в день наблюдаем с 9 октября 2026
Советы, которые упростят рутинные дела и сэкономят время 🥰 Для мам, дочерей и хозяйственных женщин Купить рекламу: https://telega.in/m/materidochki По рекламе напрямую: https://iimax.ru/yad_manager Подпишись, отписатьс… Показать полностью

Советы, которые упростят рутинные дела и сэкономят время 🥰
Для мам, дочерей и хозяйственных женщин
Купить рекламу: https://telega.in/m/materidochki

По рекламе напрямую: https://iimax.ru/yad_manager

Подпишись, отписаться успеешь! 👇👇👇

Открыть в MAX
Подписчики?
16 473
сегодня +10
Охват поста?
678
ER 4,1%
Реакций на пост?
7
на 1 000 просмотров — 9,9
Прирост за неделю?
−11 (-0,1%)
за сутки +10 · за 30 дней —
6из 10оценка Максопедии
  • Живая аудитория — 0 из 3 · ER 4,1%: пост видит такая доля подписчиков
  • Реакции — 1 из 2 · 9,9 реакции на 1 000 просмотров
  • Рост подписчиков — 3 из 3 · рост выглядит естественным
  • Без красных меток — 2 из 2 · меток нет

Считаем открыто, только по нашим данным: ER, реакции, вердикт по росту и красные метки. Как считаем

Стоит ли покупать рекламу? Рост выглядит естественным

  • За 16 дней наблюдения резких скачков и массовых отписок не было.

Вывод сделан по открытым данным о подписчиках. Охваты и реклама появятся позже. Как мы считаем · Что такое вердикт

Публикации по дням

За 30 дней · посты · с пометкой «Реклама»

61115 октября: 11 пост.16 октября: 9 пост.26 сентября11 октября25 октября

Подписчики

Замеры с публичной страницы канала, по дням, последние 90 дней

первый замер 9 октября 2026
16 46316 53416 6069 октября25 октября

Охваты постов

Посты за 30 дней: просмотры с открытого счётчика MAX — Максопедия читает публичный канал раз в сутки. Точные данные — если владелец подключит бота

публичные данные
Просмотров у поста
678
медиана; обычно 626–824
Охват за 24 часа
—
нужно 3 поста под наблюдением с первых часов
ER
4,1%
просмотры поста от числа подписчиков
Реакций на пост
7
медиана по постам за 30 дней
Реакций на 1 000 просмотров
9,9
насколько живо реагируют читатели
Постов в день
11,4
всего в канале 3 231 пост
Просмотров за сутки
7 730
примерно: просмотры поста × постов в день

Прогноз рекламного поста

Ожидаемо около 678 просмотров (обычно от 626 до 824) — по медиане постов канала за 30 дней. Рекламный пост иногда набирает меньше обычного.

Введите цену — посчитаем, сколько стоит тысяча просмотров (CPM).

Что значат эти цифры: охват за 24 часа, ER, медиана, CPM — в словаре.

Посты канала

Показано 10 из 3 231 поста · просмотры и реакции — с открытого счётчика MAX

  • 36

    ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ, МОРКОВИ И ЯБЛОК

    Ингредиенты:
    Помидор - 1,5 кг.
    Морковь - 800 гр.
    Болгарский перец - 500 гр.
    Яблоко - 1 кг.
    Лук репчатый - 500 гр.
    Чеснок - 1 шт.
    Острый перчик - 500 гр.
    Соль - 1 гр.
    Масло подсолнечное - 125 мл.
    Столовый уксус - 70 мл.
    Сахар - 200 гр.
    Паприка - 1 ст. л.

    Приготовление:
    1. Приготовим овощи и фрукты (яблоки). Хорошо их пер…

    Показать ещё

    ИКРА ИЗ ПОМИДОРОВ, МОРКОВИ И ЯБЛОК

    Ингредиенты:
    Помидор - 1,5 кг.
    Морковь - 800 гр.
    Болгарский перец - 500 гр.
    Яблоко - 1 кг.
    Лук репчатый - 500 гр.
    Чеснок - 1 шт.
    Острый перчик - 500 гр.
    Соль - 1 гр.
    Масло подсолнечное - 125 мл.
    Столовый уксус - 70 мл.
    Сахар - 200 гр.
    Паприка - 1 ст. л.

    Приготовление:
    1. Приготовим овощи и фрукты (яблоки). Хорошо их перемоем.
    2. Почистим ингредиенты. Удаляем все, что не нужно: семена, плодоножки, шелуху и т. д. У острого перчика семена в стручке оставляем.
    3. Теперь продукты необходимо измельчить. Для этого обычно используется мясорубка электрическая либо блендер. Сначала перекручиваем помидоры. Выливаем их в варочную кастрюлю, а затем постепенно добавляем к ним остальные ингредиенты.
    4. Перемешиваем смесь овощей и яблок, а затем ставим вариться, прикрыв крышкой. Процесс варки икры длится не менее полутора часов. Причем делится он на три этапа. После получасовой варки смеси добавляем подсолнечное масло и варим еще полчаса. Потом всыплем специи, уксус, соль, перетертый чесночок, паприку и продолжаем варить последние тридцать минут.
    5. Раскладываем фруктово-овощную икру по банкам, запечатываем. Не забываем крышки и банки предварительно простерилизовать под паром.
    6. Переворачиваем емкости кверху донышком, накрываем тканью и даем остыть. Затем убираем на хранение.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    Открыть в MAX
  • 3532

    КУРИЦА ПО - ПРОВАНСКИ 🍗👍

    Ингредиенты:
    Куриные окорочка - 2 шт.
    Томаты в соку - 300 гр.
    Чеснок - 1 большой зубчик
    Прованские травы - 2 ч.л.
    Соль и перец - по вкусу
    Сахар - по желанию
    Маслины - 150 гр.
    Масло оливковое - 1 ст.л.
    Лук репчатый - 1 шт.

    Приготовление:
    1. Курицу помойте, обсушите слегка, нарежьте крупными кусками, сложите в глубокую миску, всыпьте…

    Показать ещё

    КУРИЦА ПО - ПРОВАНСКИ 🍗👍

    Ингредиенты:
    Куриные окорочка - 2 шт.
    Томаты в соку - 300 гр.
    Чеснок - 1 большой зубчик
    Прованские травы - 2 ч.л.
    Соль и перец - по вкусу
    Сахар - по желанию
    Маслины - 150 гр.
    Масло оливковое - 1 ст.л.
    Лук репчатый - 1 шт.

    Приготовление:
    1. Курицу помойте, обсушите слегка, нарежьте крупными кусками, сложите в глубокую миску, всыпьте соль и перец по вкусу.
    2. Добавьте чайную ложку прованских трав, измельченный чеснок и оливковое масло.
    3. Натрите куски курицы со всех сторон, оставьте на время, чтобы впитала все эти ароматы.
    4. Томаты вместе с соком переложите в глубокую тарелку, добавьте крупно нарезанный репчатый лук, оставшиеся прованские травы, соль и перец по вкусу, а также маслины. При желании можно удалить косточки, но я оставила их целиком. Также я всыпала щепоть сахара, чтобы сбалансировать вкус будущей подливы.
    5. Влейте ароматную помидорную заливку в форму для запекания, выложите в нее куски курицы. Отправьте форму в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
    6. Аккуратно соберите с поверхности выделившийся из курицы жир, а снизу у вас будет вкуснейшая подлива к любому гарниру. Я подавала с рисом, но здесь любой гарнир будет к месту.
    7. Курица по-провански готова. Простая в приготовлении и невероятно вкусная!

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 2
    Открыть в MAX
  • 4733

    САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФЕТОЙ

    Ингредиенты:
    Помидор - 300 гр.
    Сыр фета - 150 гр.
    Масло оливковое - 1,5 ст. л.
    Сок лимона - 1 ст. л.
    Лук репчатый - 1/2 шт.
    Зелень - 1 веточка
    Соль - 1 гр.

    Приготовление:
    1. Помидоры очищаем от плодоножек. Хорошо моем, просушиваем. Режем на дольки или кубики. Вид нарезки помидоров вы можете выбрать на свое усмотрение. Если у вас …

    Показать ещё

    САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ФЕТОЙ

    Ингредиенты:
    Помидор - 300 гр.
    Сыр фета - 150 гр.
    Масло оливковое - 1,5 ст. л.
    Сок лимона - 1 ст. л.
    Лук репчатый - 1/2 шт.
    Зелень - 1 веточка
    Соль - 1 гр.

    Приготовление:
    1. Помидоры очищаем от плодоножек. Хорошо моем, просушиваем. Режем на дольки или кубики. Вид нарезки помидоров вы можете выбрать на свое усмотрение. Если у вас помидоры черри, то их нужно разрезать на половинки.

    2. Сыр режем на кусочки.

    3. Лук очищаем, режем полукольцами. Если лук горький, его можно на несколько минут положить в кипяток. Подготовим заправку. Смешиваем оливковое масло с соком лимона.

    4. В салатнике смешиваем помидоры, сыр, лук. Добавляем по вкусу соль, молотый черный перец. Заправляем оливковым маслом и соком лимона. Украшаем мелко нарезанной зеленью.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • ✅ 2
    • 👍 1
    Открыть в MAX
  • 6299

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    Ингредиенты:
    Помидоры крепкие спелые - 10–12 шт.
    Укроп - 1 пучок
    Чеснок - 2 шт.
    Соль - 2 гр.
    Паприка - 1 гр.
    Уксус столовый - 1/2 ст. л.

    Приготовление:
    1.Чеснок очистим и измельчим.
    2.Укроп промоем, обсушим и измельчим.
    3.Подготовленные ингредиенты соединим в миске, добавим соль, паприку, перемешаем.
    4.Помидоры п…

    Показать ещё

    ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

    Ингредиенты:
    Помидоры крепкие спелые - 10–12 шт.
    Укроп - 1 пучок
    Чеснок - 2 шт.
    Соль - 2 гр.
    Паприка - 1 гр.
    Уксус столовый - 1/2 ст. л.

    Приготовление:
    1.Чеснок очистим и измельчим.
    2.Укроп промоем, обсушим и измельчим.
    3.Подготовленные ингредиенты соединим в миске, добавим соль, паприку, перемешаем.
    4.Помидоры помоем, срежем у них шляпки.
    5.Ложкой удалим у помидоров сердцевинки, складываем их в отдельную мисочку.
    6.Помидоры начиняем подготовленной начинкой, уплотняем ее.
    7.Начиненные помидоры накрываем шляпками и укладываем в стеклянную форму.
    8.В миске соединяем сердцевинки помидоров, соль, веточки укропа, добавляем уксус по вкусу, перемешиваем, получается рассол. Получившимся рассолом заливаем помидоры.
    9.Помидоры накрываем тарелочкой в качестве пресса и убираем в сторонку мариноваться.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 9
    Открыть в MAX
  • 6607

    САЛАТ «КАПРЕЗЕ» С ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

    Ингредиенты:
    Оливкового масла - 1/4 стакана
    Свежемолотого базилика - 1/4 стакана
    Моцарелла мини - 300 гр.
    Соль - 2 гр.
    Помидоры черри - 2 стакана
    Бальзамического уксуса - 3 ст. л.

    Приготовление:
    1. Базилик промойте мелко измельчите. Смешайте масло и базилик в миске.

    2. Добавьте моцареллу в базиликовое масло и приправьт…

    Показать ещё

    САЛАТ «КАПРЕЗЕ» С ЧЕРРИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

    Ингредиенты:
    Оливкового масла - 1/4 стакана
    Свежемолотого базилика - 1/4 стакана
    Моцарелла мини - 300 гр.
    Соль - 2 гр.
    Помидоры черри - 2 стакана
    Бальзамического уксуса - 3 ст. л.

    Приготовление:
    1. Базилик промойте мелко измельчите. Смешайте масло и базилик в миске.

    2. Добавьте моцареллу в базиликовое масло и приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и дайте промариноваться в холодильнике не менее 30 минут.

    3. Добавьте помидоры и бальзамический уксус к моцарелле и перемешайте. (*Если вам кажутся помидоры крупноваты, можно порезать их пополам).

    4. Приправьте по вкусу большим количеством соли и перца, если хотите. Можно добавить для яркости несколько листиков базилика сверху. Подавайте салат из помидоров и сыра сразу.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 4
    • ❤️ 3
    Открыть в MAX
  • 6186

    ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ СО СЛИВАМИ И МИНДАЛЁМ

    Ингредиенты:

    100 гр.- сахарного песка
    30 гр.- сливочного масла
    20 гр.- растительного масла
    1 шт.- куриное яйцо
    35 мл.- молока
    100 гр.- пшеничной муки
    30 гр.- манной крупы
    25 г какао-порошка
    1/2 ч. л.- разрыхлителя теста
    5 шт.- слив
    5 шт.- миндальных орехов
    щепотка - корицы,
    сахарная пудра


    Приготовление:
    1.Насыпаем…

    Показать ещё

    ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ СО СЛИВАМИ И МИНДАЛЁМ

    Ингредиенты:

    100 гр.- сахарного песка
    30 гр.- сливочного масла
    20 гр.- растительного масла
    1 шт.- куриное яйцо
    35 мл.- молока
    100 гр.- пшеничной муки
    30 гр.- манной крупы
    25 г какао-порошка
    1/2 ч. л.- разрыхлителя теста
    5 шт.- слив
    5 шт.- миндальных орехов
    щепотка - корицы,
    сахарная пудра


    Приготовление:
    1.Насыпаем в глубокую миску сахарный песок. Добавляем ваниль, размягченное при комнатной температуре сливочное масло и растительное масло без запаха.
    2.Растираем масло с сахарным песком несколько минут, смесь постепенно станет светлой, крупинки сахара растают.
    3.Разбиваем куриное яйцо. Вливаем молоко. Продукты должны быть комнатной температуры, не из холодильника. С холодным молоком масло соберется в хлопья. Взбиваем жидкие ингредиенты несколько минут.
    4.Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: пшеничную муку высшего сорта или сорта экстра, разрыхлитель теста (пекарский порошок), какао-порошок, добавляем щепотку молотой корицы.
    5.Просеиваем сухие ингредиенты к жидким через мелкое сито.
    6.Быстро замешиваем тесто венчиком. Тесто должно получится гладким, без комков, по консистенции как очень жирная и густая сметана.
    7.Шоколадные маффины удобно печь в порционных бумажных формочках. Формочки выбирайте с жестким бортиком. Этот бортик держит форму, кексы в процессе выпечки растут вверх, а не в ширь. Выкладываем тесто в формочки, наполняем на 2/3 объема.
    8.Небольшие сливы надрезаем. Достаем косточки. В сливу вкладываем миндальный орех. Затем вставляем сливу с миндалем в маффин, чуть притапливаем. Таким образом делаем начинку для всех маффинов.
    9.Ставим маффины на противень. На каждую сливу насыпаем по половине чайной ложки сахарного песка.
    10.Разогреваем духовой шкаф до температуры 170*С. Ставим противень на средний уровень разогретого духового шкафа ближе к центру. Выпекаем 20 минут. Точное время зависит от характеристик плиты, оно может немного отличаться от указанного в этом рецепте. На глаз готовность шоколадного теста определить трудно. 11.Попробуйте начать пальцем на выпуклую часть, если тесто пружинит, то пропеклось. Или используйте классический способ – проткните тесто деревянной палочкой, если на нее не налипнут крошки, то выпечка готова.
    12.Посыпаем маффины сахарной пудрой. Подаем к чаю или кофе.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • ❤️ 3
    • 👍 3
    Открыть в MAX
  • 6479

    Тульский пряник

    Те, кто хоть раз испек домашние пряники по этому рецепту, как правило больше никогда не покупают магазинные. Тульский пряник - ароматный, мягкий внутри, с легкой кислинкой благодаря абрикосовой начинке, один из самых удачных среди рецептов подобной выпечки.

    Продукты

    Мед жидкий - 2 ст. ложки
    Яйца куриные - 2 шт.
    Масло сливочное - 100 г
    Мука…

    Показать ещё

    Тульский пряник

    Те, кто хоть раз испек домашние пряники по этому рецепту, как правило больше никогда не покупают магазинные. Тульский пряник - ароматный, мягкий внутри, с легкой кислинкой благодаря абрикосовой начинке, один из самых удачных среди рецептов подобной выпечки.

    Продукты

    Мед жидкий - 2 ст. ложки
    Яйца куриные - 2 шт.
    Масло сливочное - 100 г
    Мука пшеничная - 400 г
    Сахар - 120 г
    Корица молотая - 0,5 ч. ложки
    Сода - 1 ч. ложка
    Джем или варенье абрикосовое - 150 г

    Для глазури:
    Сахар - 50 г
    Вода - 30 мл

    В кастрюлю с толстым дном (если готовить на плите) или в любую емкость на водяной бане положите сахар, яйца, корицу, соду, мед и поставьте на слабый огонь или на водяную баню.

    Дождитесь, пока растворится сахар и масса потеплеет. Добавьте в кастрюлю сливочное масло и растопите его. Масса станет светлее и образуется пена. Снимите кастрюлю с огня, не доводя до кипения.

    Слегка остудите массу (так как она возьмет больше муки, чем нужно). Небольшими порциями подсыпайте просеянную пшеничную муку и постоянно перемешивайте. Конец замеса удобно производить на ровной поверхности стола, присыпанного мукой.

    Тесто получается слегка растекающимся, гладким и теплым. Оно не должно липнуть к рукам и столу. Разделите все тесто на 4 части (у меня будет два больших пряника).

    Раскатайте одну часть теста при помощи скалки не тонко, примерно 0,4-0,5 см, в форме круга или квадрата.

    Нанесите в центр теста джем или варенье, оставляя края теста сухими, чтобы они лучше скрепились между собой.

    Раскатайте второй пласт теста и накройте им первый, скрепляя края.

    Края удобно скреплять, нажимая на них вилкой, притрушенной пшеничной мукой. На поверхность нанесите сделанные из теста элементы в виде дерева или любой другой формы.

    Выпекайте медовый пряник с вареньем при 160 градусах примерно 30-35 минут. Пряник потемнеет, увеличится в объеме и будет неимоверно вкусно пахнуть!

    Пока медовый пряник находится в духовке, приготовьте глазурь. Воду смешайте с сахаром, закипятите и варите ровно 7 минут.

    Затем нанесите глазурь на горячие пряники и дайте им остыть.

    Вот такие два красавца получились из указанного количества ингредиентов.

    В разрезе видно, что домашние тульские пряники мягкие и очень красивые.

    Автор Alenkiy

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 7
    • 🔥 2
    Открыть в MAX
  • 5615

    ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

    Ингредиенты:
    Мука пшеничная - 400 гр.
    Молоко - 200 гр.
    Яйца - 2 шт.
    Дрожжи быстродействующие - 5 гр.
    Сахар - 45 гр.
    Масло сливочное - 35 гр.
    Соль - 1/2 ч.л.

    Начинка:
    Черника - 350 гр.
    Сахар - по вкусу
    Крахмал кукурузный - 20 гр.

    Приготовление:
    Для начинки можно использовать свежую или замороженную чернику. Если черн…

    Показать ещё

    ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

    Ингредиенты:
    Мука пшеничная - 400 гр.
    Молоко - 200 гр.
    Яйца - 2 шт.
    Дрожжи быстродействующие - 5 гр.
    Сахар - 45 гр.
    Масло сливочное - 35 гр.
    Соль - 1/2 ч.л.

    Начинка:
    Черника - 350 гр.
    Сахар - по вкусу
    Крахмал кукурузный - 20 гр.

    Приготовление:
    Для начинки можно использовать свежую или замороженную чернику. Если черника замороженная, добавьте крахмал, так как она дает много сока. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры: заранее достаньте яйца, растопите масло, нагрейте молоко до 35-38 градусов.

    Сначала приготовьте опару. Просейте 100 гр. муки, добавьте быстродействующие дрожжи и 1 ч.л. сахара. Залейте молоком, перемешайте и оставьте под полотенцем на 25-30 минут до увеличения в объеме.

    Переложите опару в оставшуюся просеянную муку, добавьте оставшийся сахар. Взбейте яйца вилкой и влейте в общую массу (немного можно оставить для смазки). Перемешайте. В конце добавьте растопленное и остывшее масло, смешанное с солью. Замесите тесто до полного соединения масла.

    Смажьте миску растительным маслом, переложите тесто, накройте полотенцем и оставьте для подъема на 1,5 часа.

    Тем временем подготовьте начинку. С размороженной черники слейте лишний сок. Добавьте крахмал и сахар по вкусу, перемешайте.

    Когда тесто увеличится в 2-2,5 раза, обомните его. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части: большую и меньшую. Большую часть раскатайте и уложите в смазанную маслом форму (диаметром 21-26 см), формируя бортики. Выложите сверху черничную начинку.

    Меньшую часть теста раскатайте, нарежьте полосками и сделайте надрезы. Уложите полоски крест-накрест поверх начинки, защипните края.

    Оставьте пирог в форме на 15 минут. Затем смажьте оставшейся яичной массой и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, до румяной корочки. Готовность проверьте деревянной палочкой.

    Дайте готовому пирогу остыть перед нарезкой.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 3
    • ❤️ 1
    • 🤮 1
    Открыть в MAX
  • 6456

    ЛАВАШ С ФАРШЕМ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

    Ингредиенты:
    лаваш тонкий - 2 листа
    фарш - 300 гр.
    лук - 1 шт.
    сыр твёрдый - 100 гр.
    томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
    зелень, соль, перец - по вкусу

    Приготовление:
    1. Фарш обжарьте с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, дайте немного остыть.
    2. Лаваш нарежьте на прямоугольники удобного размера.
    3. На одну полов…

    Показать ещё

    ЛАВАШ С ФАРШЕМ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ

    Ингредиенты:
    лаваш тонкий - 2 листа
    фарш - 300 гр.
    лук - 1 шт.
    сыр твёрдый - 100 гр.
    томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
    зелень, соль, перец - по вкусу

    Приготовление:
    1. Фарш обжарьте с мелко нарезанным луком, посолите, поперчите, дайте немного остыть.
    2. Лаваш нарежьте на прямоугольники удобного размера.
    3. На одну половину каждого прямоугольника выложите тонкий слой фарша, немного томатного соуса, посыпьте тёртым сыром и зеленью. Накройте второй половиной лаваша, хорошо прижмите.
    4. Жарьте на сухой хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, придавливая лопаткой.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • 👍 5
    • ❤️ 1
    Открыть в MAX
  • 6747

    САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

    Вкусный, ароматный и самое главное полезный салат из помидоров станет незаменимым гарниром к любому блюду. Заготовка универсальна тем, что количество овощей можно предусмотреть на свой вкус.

    Ингредиенты:
    Перец (болгарский) - 1 кг.
    Помидор - 1,5 кг.
    Морковь - 1,5 кг.
    Лук (репчатый) - 1,5 кг.
    Чеснок - 1 шт.
    Масло растительное - 160…

    Показать ещё

    САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

    Вкусный, ароматный и самое главное полезный салат из помидоров станет незаменимым гарниром к любому блюду. Заготовка универсальна тем, что количество овощей можно предусмотреть на свой вкус.

    Ингредиенты:
    Перец (болгарский) - 1 кг.
    Помидор - 1,5 кг.
    Морковь - 1,5 кг.
    Лук (репчатый) - 1,5 кг.
    Чеснок - 1 шт.
    Масло растительное - 160 мл.
    Сахар - 1/2 стакана
    Соль - 2 ст. л.
    Перец чёрный молотый - 2 ч. л.
    Уксус 9% - 100 мл.

    Приготовление:
    1. Помидоры хорошо промыть, очистить от плодоножки и нарезать ломтиками. Переложить в глубокую кастрюльку.
    2. Лук и чеснок очищаем от шелухи. Луковицы нашинковать полукольцами (по желанию можно колечками), а чеснок раздавить используя чеснокодавилку или мелко нашинковать. И отправить в кастрюлю к нарезанным томатам.
    3. Затем болгарский перец (можно взять разных цветов) очищаем и режем на некрупные полукольца. Перец отправить к ранее нарезанным овощам.
    4. Почистить морковь и при помощи терки крупно натереть. Переложить все туда же, в кастрюльку.
    5. Теперь добавляем специи, соль, сахар и черный перец. По желанию вы можете приправить лавровым листом или другими специями, которые вам по душе. Все тщательно перемешать.
    6. В кастрюлю с заготовкой влить растительное масло и отправить овощи на медленный огонь. Тушить салат на протяжении 40 минут, не забывая периодически помешивать. Затем, по истечению времени добавить столовый уксус и готовить еще 10 минут.
    7. Салат из помидоров разлить по стерилизованным баночкам, плотно закрыть/закатать крышечками. Убрать заготовку в тёплое место до полного остывания (а лучше накрыть одеялом).
    8. Хранить такую зимнюю заготовку лучше всего в прохладном месте.

    Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

    • ❤️ 5
    • 👍 2
    Открыть в MAX

О канале

Канал «Дочки-Матери» в мессенджере MAX — заметный: 16 473 подписчика. Тема — дом, сад, огород, семья и дети. По числу подписчиков — 167-е место из 7 759 в теме «Дом, сад, огород» в нашем каталоге. За последние 7 дней: −11 подписчиков. В каталоге Максопедии с 9 октября 2026.

История изменений

С 9 октября 2026 название и описание не менялись.

Значок для вашего сайта

Если это ваш канал — поставьте значок на сайт. Число подписчиков обновляется само.

Максопедия: подписчики канала Дочки-Матери

<a href="https://maxopedia.ru/kanal/materidochki/"><img src="https://maxopedia.ru/badge/materidochki.svg" alt="Дочки-Матери в Максопедии" height="28"></a>

Похожие каналы

Вся тема