Максимально наша

• 16 октября 2026 21:16 3 459333

  День был какой-то суматошный. Давайте на бокалы посмотрим!

  • 👍 170
  • ❤️ 84
  • 🔥 50
  • 🍷 15
  • 😍 9
  • 👌 5
  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 11:16 4 675489

  Ну мы.

  • 🤣 417
  • 💯 47
  • ❤️ 10
  • 👍 8
  • 🔥 6
  • 😭 1
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 23:02 5 163722

  Я иногда пишу, что заказываю продукты в принципе и заказываю, в частности, нарезанные продукты. Например, нашинкованную морковь и капусту для щей.
  
  Мне за это регулярно прилетает в комментариях — зажравшиеся, мол, москвичи. Базово всё так, мы зажравшиеся, но если вдруг включить режим финансовой грамотности, некоторые из вас удивятся.
  
  Условный кочан капуст…

  Показать ещё

  Я иногда пишу, что заказываю продукты в принципе и заказываю, в частности, нарезанные продукты. Например, нашинкованную морковь и капусту для щей.
  
  Мне за это регулярно прилетает в комментариях — зажравшиеся, мол, москвичи. Базово всё так, мы зажравшиеся, но если вдруг включить режим финансовой грамотности, некоторые из вас удивятся.
  
  Условный кочан капусты килограмма на два стоит рублей, наверное, 200. Нарезанная капуста 400 граммов, два пакетика, — чуть дороже. Ясно, что кочан выгоднее.
  
  Условная немытая морковка, килограмм, стоит 70 рублей. Нашинкованная, 150 граммов, — чуть больше ста. Очевидно, что немытая выгоднее.
  
  Только вот остатки капустного кочана, от которого я меньше четверти на свои щи отпилю, сначала неделю будут бесить меня в холодильнике, потом их часть превратится в тушёную капусту с яичком, которую, кроме меня, никто не ест, потратив электричество-воду-моё время на своё приготовление, а затем сгниют и отправятся в измельчитель пищевых отходов, напоследок тоже потратив немного воды и электричества.
  
  Морковь заплесневеет быстрее, а последствия от неё страшнее: если много моркови вкинуть в измельчитель, он с резьбы слетит, всю кухню убирать придётся.
  
  А ещё процесс шинковки моркови опасен. Тёрка легко может повредить мой маникюр, который стоит 5 (пять) тысяч рублей, это теперь уже стандартная московская цена.
  
  Ну и что в итоге выгоднее, удобнее и правильнее? Нет ответа.
  
  Но нарезанная капуста хотя бы удобна.

  • 💯 444
  • 👍 166
  • 🤣 63
  • ❤️ 23
  • 👀 13
  • 🤡 8
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 22:13 5 003693

  А в целом, мне кажется, что многие из нас не любят готовить потому, что с детства в нас сидит установка: готовка — это возня и каторжный труд.
  
  Сначала высунув язык всё закупи, принеси, вымой, обработай, потом томи-туши-вари-запекай до полного удовлетворения, затем всю кухню отмой и ещё следи, чтоб всё дожрали, а то пропадёт же!
  
  Сейчас все эти процессы зн…

  Показать ещё

  А в целом, мне кажется, что многие из нас не любят готовить потому, что с детства в нас сидит установка: готовка — это возня и каторжный труд.
  
  Сначала высунув язык всё закупи, принеси, вымой, обработай, потом томи-туши-вари-запекай до полного удовлетворения, затем всю кухню отмой и ещё следи, чтоб всё дожрали, а то пропадёт же!
  
  Сейчас все эти процессы значительно упростились. Вот для примера: я на завтра решила сварить щи. Щи я считаю вознёй, если что, поэтому всегда морально к ним готовлюсь. Сижу в кресле, диктую мужу, что заказать:
  
  — Так, говяжья вырезка в морозилке имеется, нужны рёбра или другие кости. Для бульона всякие морковки-сельдереи-чили в наличии, закажи нарезанную капусту и нашинкованную морковь. Лук у меня нарезанный в заморозке остался, его не заказывай. Прочее найду.
  
  То есть мне реально всех дел даже с чёртовыми щами, на которые я всегда жалуюсь, — разобрать и нарезать варёное мясо и сделать зажарку из нарезанных за меня продуктов! Ну и потом помыть ножи и доску вручную, дерево и дамасская сталь не переносят посудомойку. ВСЁ. Даже идти ни за чем не надо.
  
  Готовить всё остальное с современными технологиями — сплошной кайф. Я ещё почему люблю запекание? Всё в форму закинула, таймер выставила, за пять минут до конца врубила вентилятор, если нужна корочка. ВСЁ! Тушение с хорошими сковородками — туда же. Томление в горшке в духовке — аналогично.
  
  Мне, правда, очень удобно готовить, потому что я не зря больше года мудохалась с кухней, чтобы она была идеальной. В наших прошлых квартирах было тесно, некомфортно, всё засиралось мукой и соусами, потом полдня мыть — неохота и затеваться. А сейчас даже если готовит мой муж, классический мемный мужик, который использует всю посуду в доме, он устраняет последствия за пять минут.
  
  Чтобы полюбить готовить, надо перестать страдать в процессе. Только так работает.

  • 👍 355
  • 💯 222
  • 🔥 71
  • ❤️ 43
  • 🤡 2
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 21:30 5 008573

  Вы спрашивали о рецептах салатов с консервированной фасолью. Легко! Но я для начала предлагаю вам не рецепты, а конструктор.
  
  Фасоль из банки (что красная, что белая, лишь бы без соуса) — универсальный продукт. Она идеально сочетается с такими продуктами, как:
  
  - крымский лук (и просто красный лук, и в принципе лук)
  - консервированный тунец в собственном …

  Показать ещё

  Вы спрашивали о рецептах салатов с консервированной фасолью. Легко! Но я для начала предлагаю вам не рецепты, а конструктор.
  
  Фасоль из банки (что красная, что белая, лишь бы без соуса) — универсальный продукт. Она идеально сочетается с такими продуктами, как:
  
  - крымский лук (и просто красный лук, и в принципе лук)
  - консервированный тунец в собственном соку
  - ветчина
  - варёная/запечённая курица
  - сыры: мягкий рассольный вроде брынзы или фетаксы или базовый полутвёрдый типа тильзитера
  - свежие огурцы
  - консервированные или чуть поджаренные шампиньоны
  - зелень
  
  На базе этих продуктов можно навертеть чего угодно. Если салат нам нужен как гарнир — берём белую фасоль, огурцы, зелень и лук, чуть сбрызгиваем оливковым маслом. Если как основное или просто сытное блюдо — к красной фасоли добавляем ветчину/курицу, полутвёрдый сыр, можно грибы или сухарики для хруста, используем майонез или сметанный соус; я люблю добавлять чеснок и зелень ещё. Если нам ничего не хочется готовить, но надо сытно поесть — на банку красной фасоли банку консервированного тунца, полпачки фетаксы и зелень, вместо соуса сыграет разошедшийся сыр; для хруста можно покрошить лук, огурец или те же сухарики.
  
  Никто не мешает пробовать другие сочетания. Ну разве что курицу и рыбу я бы не смешивала в одном салате, хотя если попробовать сделать что-то в стиле вителло тоннато с фасолью — вариант… Но возня, а нам надо попроще!
  
  #рецепт

  • ❤️ 326
  • 👍 176
  • 🔥 64
  • 💯 6
  • 🤔 1
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 21:04 5 129398

  Между тем я почему-то не могу отвечать на ваши комментарии к этому посту, хотя очень хочу. Честно говоря, уже сил нет.
  
  А ТГ у меня совсем отвалился: на компе отрубился рабочий ВПН, на телефоне у него съезжает крыша от переключений с разных вай-фаев на мобильный интернет.
  
  До чего технологично стало жить!

  • 👍 176
  • 💯 110
  • ❤️ 66
  • 🤯 19
  • 🔥 13
  • 😭 11
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 21:02 5 170710

  Сегодня долго ехала в метро. Новой книжки у меня пока нет, вот только-только решила включить себе «Вегетарианку» Хан Ган (уже чувствую, что брошу), от игрушки в телефоне стали вытекать глаза.
  
  Принялась разглядывать соседей. Восточный парень рядом со мной всю дорогу смотрел ролики «СтопХама» (вот уж не думала, что они до сих пор существуют). Бабулька с друг…

  Показать ещё

  Сегодня долго ехала в метро. Новой книжки у меня пока нет, вот только-только решила включить себе «Вегетарианку» Хан Ган (уже чувствую, что брошу), от игрушки в телефоне стали вытекать глаза.
  
  Принялась разглядывать соседей. Восточный парень рядом со мной всю дорогу смотрел ролики «СтопХама» (вот уж не думала, что они до сих пор существуют). Бабулька с другой стороны сначала попросила уступить ей моё место (вагон был свободный, ей просто хотелось сидеть с краю, а я женщина не особо принципиальная), а потом вынула из пакета большую банку мирамистина и с интересом принялась её изучать.
  
  Женщина через несколько сидений, одетая в спецовку Мосгортранса, читала что-то в смартфоне, поднеся его почти к самым ресницам, и периодически громко хохотала. Очень нарядная девушка с ресницами, ногтями и губами осуждающе на неё смотрела. Мужчина средних лет, тяжело опирающийся на палку, стоял в наполовину пустом вагоне ровно напротив полусонного парня, у него глаза прямо слипались. Принципиально стоял. Видимо, ждал, пока ему уступят место. Парень в итоге вышел, и я подозреваю, что раньше своей станции.
  
  Очень интересно было ехать. А то я обычно в телефон пырюсь — всю жизнь вокруг себя пропускаю!

  • 💯 388
  • 🤣 194
  • 👍 88
  • 😁 23
  • 👌 10
  • ❤️ 5
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 16:30 5 446550

  Меня так затянули «Лисьи броды» Анны Старобинец, что я два дня не могу начать читать что-то другое.
  
  Очень сложно определить жанр — нечто вроде мистического остросюжетного детектива. Но на что я не поклонница мистики, а тут она такая, такая! Вообще!
  
  Итак, осень 1945 года в Маньчжурии. Бывший цирковой артист, лишившийся памяти из-за гипноза, попадает на ур…

  Показать ещё

  Меня так затянули «Лисьи броды» Анны Старобинец, что я два дня не могу начать читать что-то другое.
  
  Очень сложно определить жанр — нечто вроде мистического остросюжетного детектива. Но на что я не поклонница мистики, а тут она такая, такая! Вообще!
  
  Итак, осень 1945 года в Маньчжурии. Бывший цирковой артист, лишившийся памяти из-за гипноза, попадает на урановый рудник, потому что во время войны оказался в плену. С рудника он бежит. Он ищет свою жену, которую в последний раз видел 21 июня 1941 года.
  
  Дальше будет всё: проклятое золото, менталисты, умеющие нырять в чужие сны, лисы-оборотни, люди — тоже оборотни во всех смыслах, японские эксперименты над пленными… И главное — отличный русский язык.
  
  Сначала я переживала, что не успею насладиться, поэтому не читала, а слушала, чтоб на подольше хватило (отлично начитал Григорий Перель). А под конец вдруг резко устала от романа — и ровно в эту секунду он и закончился.
  
  Точно перечитаю! Это великолепно.
  
  #книга

  • 👍 385
  • ❤️ 83
  • 🥰 48
  • 🔥 34
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 12:03 6 187332

  Коллеги-журналисты, которые в последний раз были в ТГ позавчера в 19:46. Вопрос.
  
  КАК? Как вы работаете?!

  • 🤣 265
  • 🤔 48
  • 👍 16
  • ❤️ 2
  • 👌 1
  Открыть в MAX
• 14 октября 2026 13:52 6 833770

  В целом, я уже привыкла, что с ВПН не работает половина телефона. Ну там приложение моего фитнес-клуба, платные парковки, иногда барахлит сервис нашей УК или посконный мессенджер дурака валяет.
  
  Но когда из-за ВПН порносайт не открывается – это форменное безобразие!

  • 🤣 632
  • 💯 90
  • 🔥 22
  • 😁 16
  • 🤝 4
  • ❤️ 3
  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.