Повар без границ

• 25 октября 2026 16:01 113

  Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
  
  Ингредиенты:
  ▫яйцо – 3 шт.
  ▫сметана – 200 г.
  ▫майонез – 200 г.
  ▫мука – 200 г.
  ▫разрыхлитель – 10 г.
  ▫соль
  
  Начинка:
  ▫яйцо – 6 шт.
  ▫зелёный лук – 150 г.
  ▫соль, перец
  ▫сливочное масло – 50 г.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  Открыть в MAX
• 25 октября 2026 14:01 1321

  Сосиски в тесте с нежнейшим тестом
  
  ✅Ингредиенты:
  Молоко тёплое - 300 мл
  Дрожжи - 5 гр
  Мука - 450 гр
  Сахар - 1 ст.л.
  Соль - 1/2 ч.л.
  Масло раст. - 2 ст.л.
  Сосиски - 8-10 штук
  Кетчуп с зёрнами горчицы
  Зелёный лук
  
  ✅Приготовление:
  В тёплое молоко добавляем дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем.
  Добав…

  Показать ещё

  Сосиски в тесте с нежнейшим тестом
  
  ✅Ингредиенты:
  Молоко тёплое - 300 мл
  Дрожжи - 5 гр
  Мука - 450 гр
  Сахар - 1 ст.л.
  Соль - 1/2 ч.л.
  Масло раст. - 2 ст.л.
  Сосиски - 8-10 штук
  Кетчуп с зёрнами горчицы
  Зелёный лук
  
  ✅Приготовление:
  В тёплое молоко добавляем дрожжи, даём постоять 10 мин, после добавляем сахар, соль, растительное масло, хорошо перемешиваем.
  Добавляем муку, месим тесто, оно должно быть мягким, накрываем, убираем в тёплое место на 30 минут.
  После чего делим на 8-10 частей, растягиваем в длинные полосы, и оборачиваем ими сосиски, смазываем желтком, посыпаем кунжутом.
  Ставим запекаться в разогретую духовку на 25-30 мин, все готово.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 1
  Открыть в MAX
• 25 октября 2026 10:01 168

  Пирог-косичка Ингредиенты:
  ▫капуста свежая 300 гр
  ▫лук 1 шт
  ▫морковь 1/2 шт
  ▫яйцо 1 шт (отварить) + 1 яйцо для смазывания
  ▫соль, специи по вкусу
  ▫томатная паста 2 ст л
  ▫слоеное бездражжевое тесто 200 гр
  ▫сливочное масло 20 гр
  
  ❤️ Подписаться на канал

  Открыть в MAX
• 24 октября 2026 18:01 2081

  🐟 Тартар из тунца со страчателлой
  #обеды #ужины
  
  🗒 Ингредиенты:
  ‣ свежее филе тунца – 200 г.
  ‣ страчателла или буррата – 120 г.
  ‣ помидоры черри – 100 г.
  ‣ измельчённые фисташки
  ‣ цедра 1/2 лимона
  ‣ оливковое масло
  ‣ соль
  ‣ чёрный перец
  ‣ орегано
  
  🍽 Приготовление:
  1. Разрежьте помидоры черри пополам и выложите в форму для запекания, застеленную бумагой для в…

  Показать ещё

  🐟 Тартар из тунца со страчателлой
  #обеды #ужины
  
  🗒 Ингредиенты:
  ‣ свежее филе тунца – 200 г.
  ‣ страчателла или буррата – 120 г.
  ‣ помидоры черри – 100 г.
  ‣ измельчённые фисташки
  ‣ цедра 1/2 лимона
  ‣ оливковое масло
  ‣ соль
  ‣ чёрный перец
  ‣ орегано
  
  🍽 Приготовление:
  1. Разрежьте помидоры черри пополам и выложите в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки. Посолите, посыпьте орегано и сбрызните оливковым маслом. Запекайте черри в разогретой до 180°C духовке около 25 минут, пока они не станут мягкими.
  2. Филе тунца нарежьте небольшими кубиками. Добавьте тёртую цедру лимона, соль, чёрный перец и немного оливкового масла. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока. Аккуратно перемешайте.
  3. Выложите страчателлу на тарелку. Сверху установите кулинарное кольцо и наполните его тартаром из тунца.
  4. Выложите вокруг запечённые черри, посыпьте блюдо измельчёнными фисташками, добавьте немного лимонной цедры и сбрызните оливковым маслом.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 1
  Открыть в MAX
• 24 октября 2026 16:01 194

  Упругость кожи + здоровье суставов + крепкие ногти + густые волосы ✨
  
  Это что, в «Пятёрочку» завезли эликсир вечной жизни? Ну почти: теперь у нас есть отличный коллаген с гиалуроновой кислотой и витамином С. У него абсолютно нейтральный вкус, так что вы сможете просто развести его в утреннем кофе, чае, йогурте или каше.
  
  Приходите тестить.
  
  Мы в Макс
  
  ❤️ Под…

  Показать ещё

  Упругость кожи + здоровье суставов + крепкие ногти + густые волосы ✨
  
  Это что, в «Пятёрочку» завезли эликсир вечной жизни? Ну почти: теперь у нас есть отличный коллаген с гиалуроновой кислотой и витамином С. У него абсолютно нейтральный вкус, так что вы сможете просто развести его в утреннем кофе, чае, йогурте или каше.
  
  Приходите тестить.
  
  Мы в Макс
  
  ❤️ Подписаться на канал

  Открыть в MAX
• 24 октября 2026 12:01 2252

  Перемячи: каждый раз готовлю - муж в восторге!
  
  ✅Ингредиенты на 15 штук:
  
  — Мука – 700-800 гр.
  — Кефир – 500 гр.
  — Соль – 1 ч.л.
  ✅Для начинки:
  
  — Мясной фарш – 500 гр.
  — Лук – 250 гр.
  — Соль – 0, 5 ст.л.
  — Перец черный – 1 ч.л.
  — Масло для жарки
  ✅Приготовление:
  В глубокую миску наливаем кефир, добавляем соль, перемешиваем. В несколько приема добавляем муку и…

  Показать ещё

  Перемячи: каждый раз готовлю - муж в восторге!
  
  ✅Ингредиенты на 15 штук:
  
  — Мука – 700-800 гр.
  — Кефир – 500 гр.
  — Соль – 1 ч.л.
  ✅Для начинки:
  
  — Мясной фарш – 500 гр.
  — Лук – 250 гр.
  — Соль – 0, 5 ст.л.
  — Перец черный – 1 ч.л.
  — Масло для жарки
  ✅Приготовление:
  В глубокую миску наливаем кефир, добавляем соль, перемешиваем. В несколько приема добавляем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.
  Для начинки перекрутите мясо, лук, добавьте соль и перец перемешайте. Разделите тесто на 15 частей по 70 гр. Обильно присыпая мукой, раскатайте в круг. Выложите начинку. Соберите края, середину оставляя открытой. Выложите на раскаленное масло отверстием вниз, жарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 24 октября 2026 10:01 2264

  ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАКО ТОРТ
  
  ✅Ингредиенты:
  чуть больше половины стакана цельного молока
  130 г несоленого слив масла
  80 г муки
  8 яичных желтков
  1 ваниль
  8 яичных белков
  130 г белого сахара
  
  ✅Приготовление:
  Смешайте молоко и масло, готовить в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает.
  Просейте муку в большую миску и залейте ее горячим молоком и м…

  Показать ещё

  ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАКО ТОРТ
  
  ✅Ингредиенты:
  чуть больше половины стакана цельного молока
  130 г несоленого слив масла
  80 г муки
  8 яичных желтков
  1 ваниль
  8 яичных белков
  130 г белого сахара
  
  ✅Приготовление:
  Смешайте молоко и масло, готовить в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает.
  Просейте муку в большую миску и залейте ее горячим молоком и маслом, хорошо перемешайте.
  Добавьте яичные желтки и перемешайте до получения однородной консистенции. Взбейте белки до образования пены. Добавьте сахар и взбивайте на средне-низкой скорости, пока сахар не растворится. Добавьте 1/3 смеси к яично-желтковой смеси и продолжайте медленно перемешивать. Затем снова возьмите такое же количество, перемешайте и повторите это 3 раза. Переложите тесто в смазанную маслом форму и поместите на противень большего размера, наполненный горячей, но не кипящей водой. Отправьте в разогретую до 140 духовку. Выпекайте 75 мин или пока пирог не будет пружинить при прикосновении.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 4
  Открыть в MAX
• 24 октября 2026 08:01 2172

  Пицца в одной сковороде
  
  Готовится очень просто и без горы грязной посуды. Такое мы одобряем Быстро, сытно и отлично подходит для завтрака или перекуса!
  
  Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
  
  Ингредиенты:
  
  Тортилья — 2–3 шт.
  Яйцо — 1 шт.
  Молоко — 1 стакан
  Соль — по вкусу
  
  Для начинки:
  
  Жёлтый перец
  🌶 Красный перец
  Колбаса
  Сыр
  
  Приготовление:
  
  1⃣ Тортилью…

  Показать ещё

  Пицца в одной сковороде
  
  Готовится очень просто и без горы грязной посуды. Такое мы одобряем Быстро, сытно и отлично подходит для завтрака или перекуса!
  
  Сохраняйте рецепт и погнали готовить!
  
  Ингредиенты:
  
  Тортилья — 2–3 шт.
  Яйцо — 1 шт.
  Молоко — 1 стакан
  Соль — по вкусу
  
  Для начинки:
  
  Жёлтый перец
  🌶 Красный перец
  Колбаса
  Сыр
  
  Приготовление:
  
  1⃣ Тортилью нарежьте тонкими полосками и выложите прямо в сковороду.
  
  2⃣ Смешайте яйцо, молоко и соль.
  
  3⃣ Залейте тортилью получившейся яичной смесью.
  
  4⃣ Сверху выложите перец, колбасу и щедро посыпьте сыром.
  
  5⃣ Поставьте сковороду на плиту и готовьте, пока яичная смесь полностью не схватится.
  
  Для аппетитной румяной корочки отправьте пиццу ещё на 5–7 минут в духовку при 220°C с верхним нагревом.
  
  ✨ Вуаля!
  
  | Десерты | Супы | Завтрак
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 23 октября 2026 22:01 2283

  Запеченный картофель «гармошка» с сыром камамбер
  #горячее #обеды #ужины
  
  🗒 Ингредиенты:
  ‣ картофель – 3 шт.
  ‣ оливковое масло – 2 ст. л.
  ‣ паприка – 1 ч. л.
  ‣ лук – 1/2 шт.
  ‣ сливочное масло – 10 г.
  ‣ камамбер – 1/2 шт.
  ‣ сметана – 2 ст. л.
  ‣ зелень – для подачи
  ‣ соль, перец
  
  🍽 Приготовление:
  1. Картофель нарезаем «гармошкой». Смазываем оливковым маслом с п…

  Показать ещё

  Запеченный картофель «гармошка» с сыром камамбер
  #горячее #обеды #ужины
  
  🗒 Ингредиенты:
  ‣ картофель – 3 шт.
  ‣ оливковое масло – 2 ст. л.
  ‣ паприка – 1 ч. л.
  ‣ лук – 1/2 шт.
  ‣ сливочное масло – 10 г.
  ‣ камамбер – 1/2 шт.
  ‣ сметана – 2 ст. л.
  ‣ зелень – для подачи
  ‣ соль, перец
  
  🍽 Приготовление:
  1. Картофель нарезаем «гармошкой». Смазываем оливковым маслом с паприкой и солью. Запекаем в аэрогриле на 200°С 35 минут или в духовке на 180°С 45 минут.
  2. Мелко нарезаный лук обжариваем на сливочном масле. Добавляем нарезанный камамбер, растапливание его. К камамберу добавляем сметану, соль/перец по вкусу и томим еще 3-5 минуты.
  3. Подаем картофель с соусом и сверху посыпаем зеленью.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 3
  Открыть в MAX
• 23 октября 2026 20:01 2161

  Вкуснее шоколадного мороженого
  
  ✅Ингредиенты:
  
  Ингредиенты:
  Ряженка 2, 5% 500мл
  Сах зам 20гр
  Какао 40гр
  Желатин 15 гр (у меня быстрорастворимый)
  Вода 100мл
  
  ✅Приготовление:
  К ряженке добавляем подсластитель, просеянное какао (просеять обязательно), перемешиваем.
  Желатин растворяем в соответствие с инструкцией, очень хорошо перемешиваем, добавляем к шоколадно…

  Показать ещё

  Вкуснее шоколадного мороженого
  
  ✅Ингредиенты:
  
  Ингредиенты:
  Ряженка 2, 5% 500мл
  Сах зам 20гр
  Какао 40гр
  Желатин 15 гр (у меня быстрорастворимый)
  Вода 100мл
  
  ✅Приготовление:
  К ряженке добавляем подсластитель, просеянное какао (просеять обязательно), перемешиваем.
  Желатин растворяем в соответствие с инструкцией, очень хорошо перемешиваем, добавляем к шоколадной массе и снова хорошо перемешиваем венчиком (не миксером!)
  Выливаем в креманки/порционные стаканчики или силиконовую форму или обычную застеленную пищевой пленкой, ставим в холодильник на ночь. А утром вас будет ждать шоколадное удовольствие. Вкуснее любого шоколадного мороженого.
  
  ❤️ Подписаться на канал

  • 👍 1
  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.