Заготовки

🥩 Гуляш

Густой и насыщенный гуляш из говядины — с большим количеством лука, томатами и ароматными специями. Блюдо получается с ярким мясным вкусом и лёгкой кислинкой.

📝 Ингредиенты:

• Говядина — 1 кг
• Репчатый лук — 600 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Свежие помидоры — 4 шт.
• Паприка — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Уксус 9% — 1 ст. л.

Заготовки 👉 Подписаться

🥒 Маринованные огурцы по-венгерски

Хрустящие огурчики с чесноком, укропом, горчицей и ароматным перцем получаются пряными и насыщенными. Кисло-сладкий маринад хорошо подчёркивает вкус овощей и специй.

📝 Ингредиенты:

• Огурцы — 1 кг
• Семена горчицы — 2 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 4–5 зубчиков
• Чёрный перец горошком — 10 шт.
• Зонтики укропа — 2–3 шт.

Для маринада:

• Вода — 1 л
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 80 мл

🔥 Приготовление:

1. Огурцы тщательно промойте, залейте холодной водой и оставьте на 2 часа. Затем отрежьте кончики.
2. Простерилизуйте банки и крышки.
3. Для маринада доведите воду до кипения с солью и сахаром, затем влейте уксус.
4. В банки положите лавровый лист, чёрный перец горошком, семена горчицы, зонтики укропа и нарезанный чеснок.
5. Плотно уложите огурцы и залейте горячим маринадом.
6. Прикройте банки крышками и стерилизуйте 15 минут после закипания воды.
7. Закатайте банки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте остывать на ночь.
8. Храните заготовку до года.

Заготовки 👉 Подписаться

🍐 Компот из груш со смородиной без стерилизации

Ароматный компот из груш со смородиной получается насыщенным, с приятной фруктово-ягодной кислинкой. Такой способ позволяет приготовить заготовку без дополнительной стерилизации банок с компотом.

📝 Ингредиенты:

• Груши — 2 кг
• Сахар — 400 г
• Смородина — 300 г
• Вода — 4 л

🔥 Приготовление:

1. Груши промойте, разрежьте на половинки или четвертинки и удалите сердцевину.
2. Стерилизованные банки заполните грушами примерно на треть объёма и добавьте немного смородины.
3. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 5–10 минут.
4. Слейте воду в кастрюлю, снова доведите до кипения и повторно залейте банки на 5–10 минут.
5. Во второй раз слейте воду, добавьте сахар из расчёта 200 г на трёхлитровую банку и доведите сироп до кипения.
6. Залейте банки горячим сиропом и закатайте крышками.
7. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.

Заготовки 👉 Подписаться

Устали искать на AliExpress действительно стоящие вещи?

Канал «Вроде по моде» — это как персональная навигация по AliExpress! Анжелика уже давно знает, как найти настоящие сокровища и за несколько лет активного шоппинга собрала целый гардероб с Али от премиум-брендов!❤️

На канале не только подборки одежды, обуви и аксессуаров, а ещё обзоры с детальными фото и видео-демонстрацией в примерке! Согласитесь, очень удобно, ведь не нужно гадать как будет выглядеть вещь с карточки товара на тебе!

Осторожно — после подписки есть риск подсесть на AliExpress-шопинг!❤️

Подписаться

#реклама 16+
max.ru
О рекламодателе

🤩 Салат с копчёной курицей и ананасами

Сочетание копчёной курицы, сладкого ананаса и сыра получается ярким и насыщенным. Чеснок добавляет пикантность, а грецкие орехи и свежая петрушка делают подачу особенно аппетитной.

📝 Ингредиенты:

• Копчёная куриная грудка — ½ шт.
• Консервированные ананасы — 1 банка (430 г)
• Чеснок — 4 зубчика
• Отварные яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 г
• Майонез — по вкусу

Для украшения:

• Грецкие орехи — по вкусу
• Петрушка — по вкусу

Заготовки 👉 Подписаться

🍎 Варенье из яблок и слив

Яблоки и сливы отлично сочетаются в домашнем варенье: фрукты сохраняют приятную текстуру, а сироп получается насыщенным и ароматным. По желанию можно добавить немного корицы или гвоздики.

📝 Ингредиенты:

• Твёрдые яблоки — 600 г
• Сливы — 500 г
• Сахар — 500–600 г

🔥 Приготовление:

1. Сливы промойте, разрежьте на части и удалите косточки.
2. Яблоки вымойте, нарежьте дольками и удалите сердцевину.
3. Выложите сливы в кастрюлю, посыпьте половиной сахара и слегка встряхните.
4. Сверху добавьте яблоки и засыпьте оставшимся сахаром. Оставьте до выделения сока.
5. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5–7 минут, снимая пену. Затем полностью остудите.
6. Снова доведите варенье до кипения. По желанию добавьте палочку корицы или гвоздику и варите ещё 5–10 минут. Снова остудите.
7. При необходимости повторите цикл ещё раз до желаемой мягкости фруктов.
8. Готовое варенье разлейте горячим по стерилизованным банкам, закройте крышками и остудите.

Заготовки 👉 Подписаться

Топовые находки на AliExpress

Если ты покупаешь на AliExpress только чехлы и всякую мелочёвку — ты просто ещё не видела этот канал😊

Здесь нет скучного. Здесь — ОХОТА ЗА ВАУ⚡

Алла находит самые интересные и выразительные вещи, показывает, что действительно стоит своих денег, а что лучше оставить продавцу✨

И, конечно, делится находками, после которых ты начнёшь смотреть на AliExpress совсем другими глазами.

Здесь уже собралась классная компания девушек, которые любят стильно одеваться.

Не хватает только тебя😊

Подписаться

#реклама
max.ru
О рекламодателе

🍜 Суп с домашней лапшой

Ароматный куриный суп с домашней лапшой получается особенно уютным и насыщенным. Нежный бульон, картофель, овощи и свежий укроп делают его отличным вариантом для семейного обеда.

📝 Ингредиенты:

Для бульона:

• Куриные голени или бедро — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чёрный перец горошком — 5 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль — по вкусу

Для домашней лапши:

• Яйцо С1 — 1 шт.
• Мука — 80–100 г

Для супа:

• Картофель — 3 крупные шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Укроп — несколько веточек

Заготовки 👉 Подписаться

🎃 Салат из тыквы на зиму

Яркая овощная заготовка с тыквой, морковью, сладким перцем и помидорами получается ароматной и насыщенной. Чеснок, яблочный уксус и специи добавляют приятную пикантность.

📝 Ингредиенты:

• Тыква — 600 г
• Морковь — 2 шт.
• Болгарский перец — 2 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 1½ ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Растительное масло — 150 мл
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Яблочный уксус — 2 ст. л.

🔥 Приготовление:

1. Очистите все овощи и нарежьте кубиками.
2. В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте на среднем огне.
3. Добавьте морковь и готовьте ещё 3 минуты.
4. Выложите болгарский перец и обжаривайте ещё несколько минут.
5. Добавьте тыкву и готовьте до лёгкой мягкости.
6. Положите помидоры и чеснок.
7. Сразу добавьте соль, сахар и чёрный перец, влейте яблочный уксус и хорошо перемешайте.
8. Прогрейте салат ещё пару минут.
9. Разложите горячий салат по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Заготовки 👉 Подписаться