РАИСА ФУДБЛОГЕР

Столько всего нового происходит в нашей жизни, что я порой сама не успеваю за событиями! 🥹❤️ Диану перевели в другую школу, папе сделали операцию и уже выписали домой. Слава Богу, всё позади! 🤍
А ещё через пару недель моя кулинарная книга наконец-то поступит в продажу! 😍 Даже не верится, что совсем скоро я смогу показать вам результат стольких месяцев работы.

Сейчас полным ходом занимаюсь упаковкой, сайтом и всеми деталями запуска. Параллельно готовим новую партию кофе моего бренда кофе «RAISSA». ☕️

Столько всего одновременно! Иногда кажется, что в сутках мне нужно хотя бы 48 часов. 😂 Но как же я жду момента, когда смогу наконец поделиться с вами всем, над чем так долго работала! ❤️

Я уже около пяти лет не ем сахар, но от вкусных и красивых завтраков отказываться не собираюсь!

Обожаю блины, оладушки, сырники. А поскольку сейчас ещё и активно занимаюсь спортом, стараюсь внимательнее выбирать продукты.

Недавно решила попробовать протеиновую смесь для блинов и оладий Fit Active от бренда ФИТ. В ней повышенное содержание белка, нет добавленного сахара, а ещё в составе есть пребиотики, витамины и кальций.

Готовится очень просто, а оладушки получились вкусными!

И отдельная находка — джемы Fit Active от ФИТ. Без добавленного сахара, крахмала и искусственных ароматизаторов, с натуральными протёртыми фруктами и ягодами.

Идеально к блинам, сырникам, кашам, творогу и домашним десертам.

Как приготовить оладьи:
300 г смеси соединить со 150 мл воды комнатной температуры, добавить 3 г пищевой соды, перемешать до однородности. Выпекать на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

🎁 А ещё для вас есть промокод на скидку 10% в Ozon!

SPORTM — действует с 20 октября по 8 ноября включительно.

Скидка 10% по промокоду действует и на джемы, и на смесь Fit Active. Можно выбрать любой из этих продуктов!

Сохраняйте идею вкусного завтрака!

Не спешите замораживать фарш сырым! 😍 Попробуйте один раз приготовить эту заготовку — и потом сами себе спасибо скажете!

Это одна из самых любимых заготовок моих детей и настоящая палочка-выручалочка на моей кухне!

Готовлю сразу огромными порциями, замораживаю, а потом за 15–20 минут можно приготовить полноценный обед или ужин. Макароны с мясным соусом, картофельное пюре, лазанью, запеканки, супы, начинку для пиццы или шаурмы — вариантов десятки!

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ 🍅

Ингредиенты:

* Говяжий фарш — 1 кг
* Репчатый лук — 2 шт.
* Морковь — 1–2 шт.
* Болгарский перец — 1–2 шт.
* Томатная паста — 2–3 ст. л.
* Растительное масло — для обжарки
* Соль, перец, любимые специи — по вкусу
* Вода — около 100 мл (по необходимости)

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на тёрке, болгарский перец нарезаем небольшими кубиками.
2. На разогретом масле обжариваем овощи до мягкости.
3. Добавляем фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем до изменения цвета.
4. Добавляем томатную пасту, немного воды, соль, перец и любимые специи.
5. Тушим на среднем огне 10–15 минут до полной готовности фарша.
6. Остужаем, раскладываем порционно по контейнерам или пакетам и отправляем в морозилку.

А теперь расскажу, как готовила я! ❤️

Как раз был сезон овощей, и я купила целый ящик помидоров! Поэтому добавила ещё свежие помидоры, кабачки и баклажаны.

С помидорами заготовка получается особенно сочной и насыщенной по вкусу! Но вне сезона совершенно необязательно добавлять все эти овощи. Томатной пасты с небольшим количеством воды вполне достаточно — тоже получается очень вкусно!

Как использовать?

Достаёте нужную порцию из морозилки, размораживаете, хорошо разогреваете — и основа для блюда уже готова! Остаётся только сварить макароны, приготовить пюре или добавить заготовку в запеканку.

Мои дети особенно обожают её с макаронами или картофельным пюре! 🤤

Я считаю, что это одна из самых полезных заготовок, которую стоит иметь в морозилке каждой хозяйке.

❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы потом не искать!

А если хотите ещё больше таких заготовок, то загляните на мой сайт https://www.raisaalibekova.ru/

Я думала, что взяла обычную коробку конфет к чаю. А внутри, кроме 20 конфет, оказалось ещё 20 скидок и выгодных предложений.

Например, кофе за 1 рубль, скидки на покупки и предложения, которыми можно воспользоваться в гипермаркете, интернет магазине и даже Ресторане «Глобус». Мы открывали окошки всей семьёй — дети выбирали конфеты, а я сразу откладывала предложения, которые использую в следующий раз. Честно, такую необычную юбилейную коробку я вижу впервые: и сладкое к чаю, и реальная выгода внутри.

Если вы не знали, то в этом году «Глобус» исполнилось 20 лет в России. В гипермаркете есть продукты,которые готовят здесь с самого открытия сети в России, с 2006 года - «Легенды вкуса».  А сейчас в честь юбилея здесь появились товары в специальной праздничной упаковке, а также продукты известных брендов, произведённые специально для сети. Купить их можно только в «Глобус».

А теперь самое интересное: в честь юбилея «Глобус» проводит масштабный розыгрыш с призовым фондом 22 000 000 бонусов.

До 17 ноября покупайте товары, отмеченные специальным значком на сайте и юбилейным ценником в гипермаркете и не забывайте применять карту «Мой Глобус» при каждой покупке, ведь чем больше таких товаров - тем больше шансов выиграть.

20 ноября разыграют главный приз — 1 000 000 бонусов за покупки.

Ищите специальные ценники, выбирайте юбилейные товары и станьте одним из 22 миллионеров «Глобус».
«Глобус» — 20 лет. Делаем жизнь вкуснее!

Все подробности и условия участия:

https://clck.ru/3WXeRQ

Бельгийские вафли, которым НЕТ РАВНЫХ!😻

Это самый удачный рецепт вафель по мнению моей семьи. Они действительно хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Обязательно сохраняйте рецепт и ставьте лайк моему видео.🤝

Мне понадобилось:
яйца - 3 шт.
мука - 200 г
молоко - 180 мл
Сахар - 50 г
сливочное масло - 125 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 2 г
соль по вкусу
ягоды и мороженое (для подачи)

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты и взбейте миксером
Разогрейте вафельницу и выберите степень прожарки.Я люблю более зажаренные.
Распределите тесто по отсекам и закройте крышку.

Подавайте с мороженым и ягодами. Также можно использовать сыр маскарпоне и мяту.

Как вам такая идея для завтрака?жми ❤️

Это тот самый нашумевший бургер, рецепт которого все ищут. И он действительно 100 из 100 — вкусно до невозможности. Сохраните сразу, потому что если приготовите его один раз, обычные бургеры после него уже не захочется.

Ингредиенты

Для теста:
* молоко — 250 мл
* сухие дрожжи — 5 г
* сахар — 1 ст. л.
* соль — 1 ч. л.
* яйцо — 1 шт.
* сливочное масло — 40 г
* мука — 400–430 г

Для начинки на 1 большой бургер:

* говяжьи котлеты — 2 шт.
* сыр — 3–4 ломтика
* соус барбекю — по вкусу
* жареный лук — по вкусу

Для верха:

* желток + 1 ст. л. молока
* кунжут — по желанию

Приготовление

1. Готовим тесто.
В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар. Затем яйцо, соль, растопленное сливочное масло и постепенно муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто и оставляем в тёплом месте примерно на 1–1,5 часа.

2. Подготавливаем начинку.
Котлеты обжариваем практически до готовности. Лук отдельно обжариваем до золотистого цвета.

3. Собираем бургер.
Тесто раскатываем и выкладываем в глубокую миску или форму так, чтобы края свисали.

Дальше слоями:

сыр → соус барбекю → жареный лук → котлета → сыр → соус → жареный лук → вторая котлета.

Сверху можно добавить ещё ломтик сыра.

4. Закрываем.
Свисающими краями теста полностью закрываем начинку и хорошо защипываем.

5. Выпекаем.
Переворачиваем швом вниз на противень, смазываем желтком с молоком, по желанию посыпаем кунжутом и выпекаем при 180 °C примерно 20–25 минут до румяной корочки.

Внутри получается настоящий двойной чизбургер, только вместо булочки — мягкое дрожжевое тесто, которое удерживает весь сыр и соус внутри.

Сохраняйте рецепт и напишите в комментариях: вы бы добавили сюда ещё огурчики или оставили именно так?