Рыбная полка

• 19 октября 2026 18:57 1 346

  Суд арестовал свыше миллиарда рублей на счетах производителя икры "Красное золото".
  
  🔹 Обеспечительные меры приняты в деле по иску ФНС, в котором она требует признать московские ООО "Группа компаний "Красное золото" и ООО "Северо-Восточная компания СВК" взаимозависимыми лицами и взыскать с первого из них более 1,4 млрд рублей.
  
  Третьими лицами к делу привлеч…

  Показать ещё

  Суд арестовал свыше миллиарда рублей на счетах производителя икры "Красное золото".
  
  🔹 Обеспечительные меры приняты в деле по иску ФНС, в котором она требует признать московские ООО "Группа компаний "Красное золото" и ООО "Северо-Восточная компания СВК" взаимозависимыми лицами и взыскать с первого из них более 1,4 млрд рублей.
  
  Третьими лицами к делу привлечены ООО "Торговый дом "Северо-Восточная компания СВК" и ООО "Северо-Восточная Компания ЛТД".
  
  🔹 Суд также запретил ФНС любые регистрационные действия и внесение изменений в ЕГРЮЛ в отношении ответчика, за исключением смены учредителей и гендиректора, а Роспатенту – любые регистрационные действия в отношении товарных знаков ответчика "Красное золото" и "Тунгутун".
  
  Параллельно Арбитражный суд Москвы повторно рассматривает заявление ООО "Северо-Восточная Компания ЛТД". Эта организация оспаривает принятое в 2021 году решение о доначислении ООО "Торговому дому "Северо-Восточная Компания СВК" более 1,4 млрд рублей налога на добавленную стоимость и более 369 млн рублей пени по нему. По делу проводится экспертиза, само разбирательство приостановлено.
  
  🔹 По данным сервиса Rusprofile, совладельцами ООО "ГК "Красное золото" являются Федор Широков (45%), Алиса Куликова (35%) и Андрей Куликов (20%). Выручка группы компаний по итогам 2025 года достигла 4,4 млрд рублей, чистая прибыль – 30 млн рублей.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 19 октября 2026 14:16 1 443

  Минсельхоз предложил ввести ограничения на рыболовство в Дальневосточном бассейне на 2027 год:
  
  🔹 до 31 марта 2027 года закрыть рыболовство водных биоресурсов в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне с применением ярусных орудий добычи;
  
  🔹 до 15 апреля 2027 года закрыть рыболовство в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне с применен…

  Показать ещё

  Минсельхоз предложил ввести ограничения на рыболовство в Дальневосточном бассейне на 2027 год:
  
  🔹 до 31 марта 2027 года закрыть рыболовство водных биоресурсов в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне с применением ярусных орудий добычи;
  
  🔹 до 15 апреля 2027 года закрыть рыболовство в Западно-Беринговоморской зоне и Карагинской подзоне с применением донных тралов и снюрреводов.
  
  Минсельхоз также предложил с 1 июня по 30 сентября 2027 года запретить промышленное рыболовство тихоокеанской сельди в Западно‑Беринговоморской зоне всеми орудиями и способами лова.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 19 октября 2026 10:26 1 431

  ⚡️ Приморский губернатор Олег Кожемяко сменит Юрия Трутнева на посту вице-премьера и полпреда в Дальневосточном федеральном округе. Кандидатура Трутнева рассматривается на пост помощника президента.
  
  Об этом говорится в предложениях премьер-министра Михаила Мишустина по кадровым перестановкам в правительстве, которые он направил в Госдуму.
  
  Подписывайтесь на…

  Показать ещё

  ⚡️ Приморский губернатор Олег Кожемяко сменит Юрия Трутнева на посту вице-премьера и полпреда в Дальневосточном федеральном округе. Кандидатура Трутнева рассматривается на пост помощника президента.
  
  Об этом говорится в предложениях премьер-министра Михаила Мишустина по кадровым перестановкам в правительстве, которые он направил в Госдуму.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 18:26 1 648

  Пятилетку в четыре года: как рыбная отрасль сокращает отставание от мясной
  
  🔹 Коллеги, рады представить вам третий выпуск третьего сезона интервью с топами рыбной отрасли. В этом году мы записали ролики на площадке IX Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.
  
  Это совместный проект наш…

  Показать ещё

  Пятилетку в четыре года: как рыбная отрасль сокращает отставание от мясной
  
  🔹 Коллеги, рады представить вам третий выпуск третьего сезона интервью с топами рыбной отрасли. В этом году мы записали ролики на площадке IX Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.
  
  Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и компании Expo Solutions Group.
  
  Ведущий – Василий Ларчиков, автор проекта "Рыбная полка".
  
  Гость этого выпуска – Александр Панин, председатель Рыбного Союза.
  
  0:41 Российская рыбная отрасль: итоги последних двух лет
  2:30 Рентабельность в рыбопереработке
  5:39 Про льготное финансирование рыбной отрасли
  7:05 Что происходит с инвестициями в переработку прямо сейчас
  8:12 У каких компаний отрасли есть деньги на развитие
  9:51 Консолидация рынка: плюсы и минусы
  11:39 Какие рыбные категории показывают двузначный рост
  14:57 Рыбопереработчики и готовая еда: проблемы и перспективы сегмента
  19:39 Про отличия рыбной и мясной отраслей
  22:19 Рискуют ли рыбопереработчики проиграть гонку за готовую еду мясникам
  23:46 Про отношения с ритейлерами
  25:49 Навязывают ли торговые сети СТМ
  28:00 Про рабочую группу "Рыбный день – каждый день"
  
  Гости прошлых выпусков:
  
  🔹 Александра Сухарева, директор по развитию категорий "фрукты, овощи и ультрафреш" торговой сети "Перекрёсток".
  
  🔹 Борис Этин, генеральный директор "Архангельского водорослевого комбината".
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 15:47 1 587

  Спрос на креветки среди россиян вырос на четверть.
  
  🔹 По данным NTech, в первой половине 2026 года розничные продажи креветок (относятся к сегменту ракообразных) выросли год к году на 16% в денежном и на 25% в натуральном выражении – до 43,8 млрд и 60,1 тыс. тонн соответственно. Доля свежих и замороженных креветок в общем объеме розничных продаж рыбопродукци…

  Показать ещё

  Спрос на креветки среди россиян вырос на четверть.
  
  🔹 По данным NTech, в первой половине 2026 года розничные продажи креветок (относятся к сегменту ракообразных) выросли год к году на 16% в денежном и на 25% в натуральном выражении – до 43,8 млрд и 60,1 тыс. тонн соответственно. Доля свежих и замороженных креветок в общем объеме розничных продаж рыбопродукции в России составила 11,7%.
  
  Дополнительный спрос формирует готовая еда – салаты с креветками остаются среди бестселлеров. В ближайшие годы стимулировать развитие рынка креветки также будут продукты высокой степени готовности, уверены в DEFA Group. Компания и ее бренд FISH&MORE, к слову, одни из главных драйверов креветочных новинок на рынке.
  
  🔹 При этом весь рынок мороженых ракообразных в России может расти скорее в деньгах и разнообразии ассортимента, чем в серьезном подушевом росте потребления, считают в Agro and Food Communications.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 13:53 1 424

  🔹 Сеть ресторанов "Тануки" пообещала ввести в меню том-ям в стаканчике на вынос – с креветками на шпажке в придачу. Уверены, что согревать будет лучше любого чая или кофе.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 12:08 1 423

  Производство ракообразных стабильно растет.
  
  🔹 Это единственный сегмент рыбопродукции на российском рынке, который в последние пять лет показывал ежегодный прирост производства. Так, в I полугодии 2022 года было выпущено 35 тыс. тонн мороженых ракообразных, через год – 45 тыс. тонн, в I полугодии 2024 и 2025-го – 47 и 49 тыс. тонн соответственно. За аналогич…

  Показать ещё

  Производство ракообразных стабильно растет.
  
  🔹 Это единственный сегмент рыбопродукции на российском рынке, который в последние пять лет показывал ежегодный прирост производства. Так, в I полугодии 2022 года было выпущено 35 тыс. тонн мороженых ракообразных, через год – 45 тыс. тонн, в I полугодии 2024 и 2025-го – 47 и 49 тыс. тонн соответственно. За аналогичный период 2026 года – 56 тыс. тонн. Такие цифры приводит ВАРПЭ со ссылкой на Росстат.
  
  Производство же других сегментов рыбопереработки периодически снижалось за последние пять лет. Например, больше всего рыбного филе было произведено в I полугодии 2022 года, переработанных моллюсков – за тот же период 2024 года, а икры и ее заменителей – в первой половине 2025-го.
  
  🔹 Однако несмотря на рост доли сегмента мороженых ракообразных за пять лет в 1,5 раза, она остается низкой по отношению к выпуску всей рыбопродукции – 2,8%. Объем производства всей переработанной рыбной продукции, ракообразных и моллюсков в I полугодии этого года составил 2 млн тонн.
  
  В ВАРПЭ рост категории мороженых ракообразных объясняют в т.ч. увеличением на внутреннем рынке предложения так называемых доступных видов крабов и полуфабрикатов. Среди них наиболее востребованный – краб опилио, чья оптовая цена в среднем в 2,5 раза ниже камчатского краба.
  
  🔹 Основной поставщик крабов – сами рыбаки, а бренды полного цикла лидируют в продажах продукта в рознице. Так, по данным исследования Nielsen и ВАРПЭ, с марта 2024-го по март 2025-го бренды полного цикла занимали 79% продаж краба в деньгах, причем за год их доля выросла на треть.
  
  В компании "Тихрыбком Магаданские морепродукты" говорят о том, что отпускная цена на краба снижается (что ведет к росту продаж) из-за усиления конкуренции между добытчиками за внутренний рынок. Это создает давление на финансовую устойчивость компаний-производителей, но, с другой стороны, стимулирует развитие российского рынка краба.
  
  🔹 На российском рынке идет демократизация продукции из ракообразных, но массовым становится прежде всего сценарий покупки, отмечают в Agro and Food Communication. Например, сумма чека снижается за счет приобретения небольшой упаковки, уже очищенного мяса, порционного полуфабриката или готового блюда. Крабодобытчики начали активнее инвестировать в такие форматы, развивая собственные бренды.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 15:33 1 738

  🔹 McDonald’s по случаю запуска рыбного меню в ОАЭ открыл на дубайском Waterfront Market поп-ап в виде самой настоящей рыбной лавки. Только вместо рыбы и морепродуктов сеть выложила на лед блюда из нового меню: бургер с креветкой, ролл с рыбой темпура, фиш-н-чипс и филе-о-фиш.
  
  У McDonald’s получилась просто идеальная маркетинговая активация.
  
  Подписывайтесь …

  Показать ещё

  🔹 McDonald’s по случаю запуска рыбного меню в ОАЭ открыл на дубайском Waterfront Market поп-ап в виде самой настоящей рыбной лавки. Только вместо рыбы и морепродуктов сеть выложила на лед блюда из нового меню: бургер с креветкой, ролл с рыбой темпура, фиш-н-чипс и филе-о-фиш.
  
  У McDonald’s получилась просто идеальная маркетинговая активация.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 12:54 1 729

  И еще одна #РыбНовинка появилась во "ВкусВилле" – вонголе в масле (классические и с вялеными томатами). Вонголе в виде пресервов на российском рынке мы видим второй раз (похожий продукт есть у "Лунского моря"), категория только зарождается.
  
  На наш взгляд, у нее хорошие перспективы, поскольку блюда с вонголе уже довольно популярны в HoReCa, так что потребите…

  Показать ещё

  И еще одна #РыбНовинка появилась во "ВкусВилле" – вонголе в масле (классические и с вялеными томатами). Вонголе в виде пресервов на российском рынке мы видим второй раз (похожий продукт есть у "Лунского моря"), категория только зарождается.
  
  На наш взгляд, у нее хорошие перспективы, поскольку блюда с вонголе уже довольно популярны в HoReCa, так что потребитель более-менее знает, что это за моллюск. Плюс, вкус у него, по нашей субъективной оценке, поинтереснее, чем у тех же мидий.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX
• 14 октября 2026 19:23 1 857

  Продажи заменителей икры пошли вверх.
  
  🔹 Согласно "Чек Индексу", количество покупок имитированной красной икры в январе-сентябре 2026 года увеличилось на 14% в годовом выражении. Средняя стоимость транзакции прибавила 10%, до 595 рублей за упаковку. Данные по структурированной икре не приводятся.
  
  Производство заменителей икры, по данным Росстата, также раст…

  Показать ещё

  Продажи заменителей икры пошли вверх.
  
  🔹 Согласно "Чек Индексу", количество покупок имитированной красной икры в январе-сентябре 2026 года увеличилось на 14% в годовом выражении. Средняя стоимость транзакции прибавила 10%, до 595 рублей за упаковку. Данные по структурированной икре не приводятся.
  
  Производство заменителей икры, по данным Росстата, также растет: в январе-августе 2026 года оно прибавило 28,9%, достигнув 2,6 тыс. тонн. Только в августе годовой рост составил 46,9%, до 334,2 тонн.
  
  🔹 Такая динамика может быть связана с переориентацией спроса на фоне подорожания натуральной красной икры. Ее медианная стоимость на фоне провальной лососевой путины улетела в рознице до 17,1 тыс. рублей за 1 кг, прибавив 59% год к году. Из-за этого количество покупок в категории сократилось на 17% год к году.
  
  🔹 Впрочем, в ВАРПЭ сомневаются, что потребители натуральной икры могут переориентироваться на заменители: речь идет не о взаимозаменяемых продуктах. Там объясняют, что в рознице растет ассортимент дешевой структурированной щучьей икры, аналога натуральной. Именно она стала драйвером.
  
  По данным АКОРТ, в магазинах федеральных ритейлеров представлено по 18–100 видов икры, из которых 4–15 – имитированная продукция. Обычно она формирует 10–15% ассортимента. Основу же икорной категории составляет натуральная, в первую очередь красная икра, формирующая 27–30% предложения.
  
  Подписывайтесь на Рыбную полку

  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.