Кристина Згибнева @KristinaZgibneva РЕЦЕПТЫ/СЕМЬЯ/ЖИЗНЬ В АРМЕНИИ🇦🇲

• 21 октября 2026 16:16 3 472365

  Приготовить 2 блюда из 1 куриной грудки? Легко👌🏻
  Жульен в перцах 🫑и куриные шашлычки 🍢
  
  Для жульена:
  2 болгарских перца
  150 гр куриного филе
  1 яйцо
  2-3 крупных шампиньонов
  100 мл сливок 20%
  60 г сыра (любого)
  Укроп
  Зубчик чеснока
  Соль, перец
  Приготовление:
  Перцы разрезаем пополам, вынимаем семечки и прожилки, выкладываем в форму для запекания. Кладем в кажд…

  Показать ещё

  Приготовить 2 блюда из 1 куриной грудки? Легко👌🏻
  Жульен в перцах 🫑и куриные шашлычки 🍢
  
  Для жульена:
  2 болгарских перца
  150 гр куриного филе
  1 яйцо
  2-3 крупных шампиньонов
  100 мл сливок 20%
  60 г сыра (любого)
  Укроп
  Зубчик чеснока
  Соль, перец
  Приготовление:
  Перцы разрезаем пополам, вынимаем семечки и прожилки, выкладываем в форму для запекания. Кладем в каждую половинку мелко нарезанное куриное филе, солим и перчим, сверху заранее обжаренные шампиньоны. В сливки добавляем яйцо, мелко нарезанный укроп, чеснок, перемешиваем, заливаем яичной смесью перцы, сверху кладем натертый сыр. Запекаем 180 -200С 20-25 минут
  
  Для шашлычков:
  150 г куриного филе
  1 ст.л греческого йогурта
  1 ч.л кетчупа
  Приправы для курицы
  Помидорки черри
  Болгарский перец
  Шпажки
  Филе нарезать на крупные кубики, добавить приправы, йогурт, кетчуп перемешать. Шпажки заранее замочить в воде. Нанизываем на шпажку куриное мясо, болгарский перец квадратиком, помидорку черри и снова мясо, перец, Черри. Запекаем при 200° 20 минут.
  Куриная грудка по этим рецептам получается очень вкусной, сочной! Обязательно готовьте🙌🏼

  • 👍 265
  • 🔥 60
  • ❤️ 37
  • 😍 2
  • ✅ 1
  Открыть в MAX
• 19 октября 2026 16:18 3 898365

  Всем привет!)
  Вчера в воскресный день у нас с утра был хаш! Думаю, вы наслышаны об этом блюде? Это своего рода холодец, но подается он в горячем виде, в тарелке наваристый бульон из говяжьих ножек, разваренных до состояния, когда мясо легко отходит от кости, перед пробой добавляем в свою порцию хаша соль, чеснок и крошим сухой лаваш! На столе обязательно сто…

  Показать ещё

  Всем привет!)
  Вчера в воскресный день у нас с утра был хаш! Думаю, вы наслышаны об этом блюде? Это своего рода холодец, но подается он в горячем виде, в тарелке наваристый бульон из говяжьих ножек, разваренных до состояния, когда мясо легко отходит от кости, перед пробой добавляем в свою порцию хаша соль, чеснок и крошим сухой лаваш! На столе обязательно стоит зелень, соленья и другие закуски! Я- единственная всегда за столом, кто ест хаш без сухого лаваша, я просто беру мягкий лаваш, заворачиваю в него квашеный зеленый острый перчик (цицак), зелень и ем хаш с этим лавашиком, как похлебку! Это самое вкусное блюдо армянской кухни, которое подают, когда за окном уже достаточно холодно! У нас, конечно, ещё тепло, но по-осеннему, поэтому вчера мы решили открыть сезон хаша!)

  • ❤️ 218
  • 👍 115
  • 😁 16
  • 🔥 10
  • 🤣 6
  Открыть в MAX
• 19 октября 2026 14:41 3 739288

  Самый вкусный сливочный десерт -Крем-брюле🍮
  Ингредиенты на 6 порций:
  450 г сливок 33-35%
  90 г сахара
  Стручок ванили или ванильный сахар (10 г)
  80 г желтков (4 штуки)
  Щепотка соли
  Коричневый сахар — для карамельной корочки
  Свежие ягоды и сахарная пудра — для украшения
  Способ приготовления:В сотейник наливаем жирные сливки, добавляем сахар, треть всего количес…

  Показать ещё

  Самый вкусный сливочный десерт -Крем-брюле🍮
  Ингредиенты на 6 порций:
  450 г сливок 33-35%
  90 г сахара
  Стручок ванили или ванильный сахар (10 г)
  80 г желтков (4 штуки)
  Щепотка соли
  Коричневый сахар — для карамельной корочки
  Свежие ягоды и сахарная пудра — для украшения
  Способ приготовления:В сотейник наливаем жирные сливки, добавляем сахар, треть всего количества, немного соли и хорошо перемешивая, на умеренном огне доводим до кипения, но кипеть при этом не даём, до момента, когда появятся первые пузырьки, выключаем огонь, добавляем семена ванили, либо ванильный сахар( у меня была ванильная эссенция)
  Накрываем и оставляем на 15 минут.
  После сливки нужно снова подогреть. Тем временем смешиваем желтки и оставшийся сахар, лучше делать этом с помощью венчика, но при этом массу не нужно сильно взбивать. Когда сливки снова дойдут до кипения, вводим сливки в желтково-сахарную смесь. Сначала добавляем небольшое количество, быстро вмешиваем, чтобы желтки не сварились, а затем вливаем оставшуюся массу, продолжая перемешивать. Сильно массу не взбиваем, чтобы не образовывалось большое количество пены. Если она все-таки осталась на поверхности, аккуратно снимаем её ложкой, а всю смесь переливаем в ёмкость с носиком, чтобы удобно было разливать по формочкам.
  Большую форму или противень застилаем пергаментом и ставим на неё керамические формочки. Аккуратно разливаем смесь, заполняя формочки на 3/4. Заливаем в форму кипяток, заполняя водой форму до трети высоты формочек. Делаем это очень аккуратно, чтобы вода не попадала в десерт.
  Отправляем в духовку, разогретую до 165ºC. Готовится крем-брюле 20-25 минут. Я выпекала ровно 25 минут- Он должен схватиться сверху и у краёв, а в серединке слегка колыхаться, как желе. Ставим на решетку, даем полностью остыть, убираем на 3-4 часа в холодильник.
  Далее обсыпаем сахаром(можно и белым), обжигаем горелкой( я не сильно плавила сахар, поэтому корочка получилась тонкой и нежно-карамельного вкуса). Можно подавать после ужина, как это делают во Франции!👌🏻 Если оставить десерт в холодильнике, корочка станет водянистой, но так тоже очень вкусно!

  • 👍 193
  • ❤️ 46
  • 🔥 44
  • 😍 3
  • 👌 1
  • 🥰 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 10:52 4 087298

  Всем привет и хороших выходных!👋🏻
  Приглашаю вас на выставку продуктов Армении, который проходит на территории Мергелян института)
  Мы представляем наш продукт-водку из натуральных спелых фруктов Армении, в наличии 5 наименований: абрикосовая водка, яблочная, виноградная, грушевая и наш эксклюзив-водка из дыни!)
  Была так же на приеме у своего эндокринолога, ре…

  Показать ещё

  Всем привет и хороших выходных!👋🏻
  Приглашаю вас на выставку продуктов Армении, который проходит на территории Мергелян института)
  Мы представляем наш продукт-водку из натуральных спелых фруктов Армении, в наличии 5 наименований: абрикосовая водка, яблочная, виноградная, грушевая и наш эксклюзив-водка из дыни!)
  Была так же на приеме у своего эндокринолога, результаты анализов в сравнении с майскими лучше, но мне пока не удается снизить лишний вес, а на уколы, которые уже предлагают сами врачи, я не согласна! Нужно договариваться с самим собой, налаживать питание, хотя я продолжаю придерживаться сбалансированному питанию, но не держу дефицит😄

  • 🙏 153
  • ❤️ 69
  • 👍 60
  • 😍 10
  • 🔥 6
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 14:04 4 116197

  Минимум времени и сил и максимум вкусной домашней еды!🫶🏻
  Я просто обожаю сборник, который я создала для мах удобства всех хозяек! Там 61 рецепт:
  🥑Завтраки
  🥩Обеды
  🍗Ужины
  🧁Сладкая выпечка
  🥐 Несладкая выпечка
  🥗Салаты
  Рецепты высокобелковые с указанным КБЖУ!
  
  При покупке сборника «Ленивая кухня» с пп акцентом вы получаете в подарок 🎁еще 2 варианта пирога без ра…

  Показать ещё

  Минимум времени и сил и максимум вкусной домашней еды!🫶🏻
  Я просто обожаю сборник, который я создала для мах удобства всех хозяек! Там 61 рецепт:
  🥑Завтраки
  🥩Обеды
  🍗Ужины
  🧁Сладкая выпечка
  🥐 Несладкая выпечка
  🥗Салаты
  Рецепты высокобелковые с указанным КБЖУ!
  
  При покупке сборника «Ленивая кухня» с пп акцентом вы получаете в подарок 🎁еще 2 варианта пирога без раскатки коржей, они невероятно легко готовятся и на вкус просто бомба! 🔥
  
  ССЫЛКА НА СБОРНИК💗
  
  Сейчас сборник можно приобрести со скидкой -вместо 1980 р за 990 р, успевайте!
  
  Если возникнут вопросы, пишите мне на имэйл:
  djulietta-2005@mail.ru

  • 👍 160
  • ❤️ 33
  • 🔥 4
  Открыть в MAX
• 15 октября 2026 11:36 4 251298

  Всем привет и хорошего дня 💗
  Когда мне нужно приготовить разные блюда быстро, я прибегаю к помощи ленивых рецептов! Уже, как пол года, это моя палочка-выручалочка! Раз-два и еда готова на пару днем, причем все вкусно, сбалансировано!🔥

  • 👍 217
  • 🔥 60
  • ❤️ 21
  Открыть в MAX
• 14 октября 2026 15:26 4 527362

  Овощной салат по-корейски-сочный и хрустящий!🔥
  Ингредиенты:
  Брокколи-400 г
  Цветная капуста-700 г
  Болгарский перец-2 шт
  Огурец-1 шт
  Морковь 1-2 шт
  Чеснок-4 зубчика
  Соль-1 ст.л
Сахар-1,5 ст.л
  Черный перец- 0,5 ч.л
  Острый красный перец по вкусу
  Уксусная эссенция 70%-1 ст.л
  Кориандр-0,5 ч.л
  Растительное масло 3-4 ст.л
  Укроп
  
  
  Салат с чечевицей и овощами-невероя…

  Показать ещё

  Овощной салат по-корейски-сочный и хрустящий!🔥
  Ингредиенты:
  Брокколи-400 г
  Цветная капуста-700 г
  Болгарский перец-2 шт
  Огурец-1 шт
  Морковь 1-2 шт
  Чеснок-4 зубчика
  Соль-1 ст.л
Сахар-1,5 ст.л
  Черный перец- 0,5 ч.л
  Острый красный перец по вкусу
  Уксусная эссенция 70%-1 ст.л
  Кориандр-0,5 ч.л
  Растительное масло 3-4 ст.л
  Укроп
  
  
  Салат с чечевицей и овощами-невероятно вкусный, сытный и полезный!
  200 г зелёной чечевицы (отваренной)
  Листья салата
  200 г помидоров черри
  4 шт болгарского перца (запечь)
  Соль, чёрный перец
  Паприка
  Оливковое масло
  1 ст.л яблочного уксуса
  Бальзамический соус для подачи

  • 👍 249
  • 🔥 87
  • ❤️ 26
  Открыть в MAX
• 12 октября 2026 11:56 4 794409

  Всем привет 👋🏻 Так хорошо вчера провели выходной! Все лето собирались в Дилижан, но получилось только сейчас, в октябре, а осенью там особенно красиво!

  • ❤️ 249
  • 👍 112
  • 🔥 45
  • 😍 3
  Открыть в MAX
• 10 октября 2026 16:13 4 959558

  Пост без текста — фото, видео или файл

  • ❤️ 344
  • 🔥 100
  • 👍 90
  • 😍 19
  • 🎉 5
  Открыть в MAX
• 8 октября 2026 16:43 5 696543

  Это самые вкусные заварные блинчики на кефире!! Для многих именно этот рецепт стал фаворитом-блины готовятся быстро и получаются очень ажурными, нежными и очень вкусными!
  
  Ингредиенты:
  350 мл кефира комн.t
  2-3 ст.л сахара
  0,5 ч.л соли
  2 яйца
  250 г муки
  350 мл кипятка
  0,5 ч.л соды
  2 ст.л раст.масла
  
  Приготовление:
  В кефир добавляем яйца, со…

  Показать ещё

  Это самые вкусные заварные блинчики на кефире!! Для многих именно этот рецепт стал фаворитом-блины готовятся быстро и получаются очень ажурными, нежными и очень вкусными!
  
  Ингредиенты:
  350 мл кефира комн.t
  2-3 ст.л сахара
  0,5 ч.л соли
  2 яйца
  250 г муки
  350 мл кипятка
  0,5 ч.л соды
  2 ст.л раст.масла
  
  Приготовление:
  В кефир добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем и добавляем просеянную муку, вымешиваем до гладкости.
  В крутой кипяток добавляем соду, перемешиваем и вливаем в тесто, быстро перемешиваем и добавляем раст. масло. Тесто готово!
  Блинницу хорошо нагреть и печь блины на сильном огне, чтобы они были в дырочку!
  Готовые блины можно подать с растопл. слив. маслом и со сгущенкой (если сгущенка густая, можно ее разбавить кипячёной водой).
  С такой подачей эти блины особенно вкусные!

  • ❤️ 310
  • 👍 149
  • 🔥 75
  • 🙏 8
  • 😱 1
  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.