Рецепты вкусной выпечки

🥧 Домашняя творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог 9% - 500 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Манка - 4 ст.л.
Соль
Сметана (20%) - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.

Приготовление:
1. Сначала соедините творог, сахар, манку, соль, сметану и яйца. Всё тщательно перемешайте блендером или ложкой до однородной консистенции.
2. Затем выложите бумагу для выпечки на дно формы и переложите в неё смесь. Запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 гр. в течение 30 минут.
3. После выпекания дайте запеканке немного остыть, чтобы она лучше держала форму при нарезке.

🍋

🫔 Завтрак-рулет из лаваша с начинкой

Ингредиенты:
Лаваш
Яйца
Колбаса или ветчина
Кетчуп или свежий помидор
Зелень
Сыр

Приготовление:
1. Подготовь сковороду, смазав её маслом. Разбей туда яйца и перемешай их, как для омлета. Поверх яиц аккуратно положи лист лаваша. Дай яйцам подготовиться и аккуратно переверни лаваш вместе с яйцом.
2. На лаваш с яичной стороны выложи кетчуп или кусочки свежего помидора, кусочки ветчины или колбасы, порванную зелень и натертый сыр.
3. Затем аккуратно заверни лаваш с начинкой в рулет и обжарь его на сковороде-гриль с обеих сторон до золотистой корочки.

🍋

Вы достойны лучшего, чем полдня оттирать жир со сковородки!

Попробуйте это средство, не агрессивное, но работает - https://vk.cc/d39FrK

Очищает многие проблемные загрязнения: нагар на сковородке, грязь на вытяжке, застарелый жир в духовке, засохшие брызги в микроволновке и на кухонном фартуке… После замачивания в пене грязь можно просто стереть тряпкой.

Заказать можно тут - https://vk.cc/d39FrK

Реклама. 5 ООО Форсайт Лаб ИНН 7734367968, ИНН 7734367968, erid: 2Vtzqwgvjj3

🍫 Скоростной шоколадный торт

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема:
Сливки (33%) - 200 мл.
Вареная сгущенка - 1 банка

Приготовление:
1. Начните с взбивания яиц с небольшим количеством соли до пышности, постепенно добавляя сахар. Когда масса станет воздушной, аккуратно введите в нее муку, какао и разрыхлитель, перемешивая снизу вверх.
2. Тесто вылейте в форму и выпекайте в духовке, разогретой до 180 гр. около 15 минут.
3. Для крема: сначала взбейте сливки до густоты, а затем добавьте вареную сгущенку и взбейте еще минуту. Готовый бисквит разрежьте на две части.
4. Промажьте нижний корж кремом, затем накройте вторым коржом и также покройте его кремом. Посыпьте торт шоколадной стружкой.

🍋

🔥 Ужин для семьи

Ингредиенты:Картофель - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Соль, перец
Мука - 1 ст.л. (с горкой)
Яйцо - 1 шт.

Приготовление:
1. С помощью овощечистки нарезаем мелко картофель, солим, перчим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем, курочку мелко нарезаем, смешиваем с картофелем, готово.
2. Далее, половину начинки кладём в сковородку, слой сыра, и докидываем вторую половину начинки, обжариваем с двух сторон по 15 минут, на огне чуть ниже среднего под крышкой, это очень вкусно, советуем есть со сметаной, и зеленью.

🍋

🥞 Блинчики с курицей и сыром

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Куриное филе - 170 гр.
Сыр - 50 гр.
Йогурт греческий/сметана/майонез - 50 гр.
Соль и перец

Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности, около 25-30 минут, затем остудите и разделите на мелкие волокна.
2. Сыр натрите и смешайте с курицей, добавьте йогурт, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте начинку. Взбейте яйца и выпеките из них три блинчика на сковороде, готовя каждый с одной стороны.
4. На готовые блинчики выложите начинку, сверните и подавайте.

🍋

🐠 Рыба в духовке

Ингредиенты:
Минтай - 750 гр. (можно любую рыбу)
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 50 гр.
Сметана - 100 гр.

Приготовление:
1. Рыбу солим и выкладываем в жаропрочную форму.
2. Обжариваем лук с морковью, выкладываем на рыбу.
3. Для соуса: смешиваем яйца, сметану, сыр, солим, перчим и заливаем рыбу. Ставим в духовку на 30 минут при 180 гр. и готово.

🍋

🍗 Куриные грудки в лаваше с овощами

Ингредиенты:
Куриная грудка – 300 гр.
Лаваш – 60 гр.
Помидор – 40 гр.
Шампиньоны – 40 гр.
Сыр – 50 гр.
Лук – 2 пера
Соевый соус – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Горчица – 1 ч.л.
Паприка, травы, черный перец

Приготовление:
1. Смешайте соевый соус, измельченный чеснок, горчицу, паприку, травы и перец.
2. Нарежьте куриную грудку, залейте маринадом и оставьте на 1-2 часа.
3. Лаваш сложите в два слоя и сформируйте лодочки. Вложите в каждую маринованную грудку, добавьте нарезанные дольки томата и шампиньоны.
4. Посыпьте сверху тертым сыром и измельченным луком. Запекайте в духовке при 180 гр. в течение 25-30 минут.

🍋

🧁 Кокосовые кексы с творогом и изюмом

Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Творог (0%) – 180 гр
Кефир (1%) – 100 мл.
Кокосовая стружка – 20 гр.
Рисовая мука – 40 гр.
Изюм – 10 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Подсластитель – 20 гр.

Приготовление:
1. Залейте изюм кипятком на 10 минут, после чего слейте воду и обсушите его на бумажном полотенце.
2. В миске смешайте творог, яйца, кефир и подсластитель до гладкой массы. Добавьте муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и изюм, все тщательно перемешайте.
3. Распределите тесто по формам для кексов и выпекайте в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение 25-30 минут.

🍋