ЗАКУСКИ

• 17 октября 2026 16:07 1041

  РУЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):
  
  ✅ Куриные яйца — 4 шт.
  ✅ Соль — по вкусу
  ✅ Крабовые палочки — 200 г
  ✅ Твёрдый сыр — 100 г
  ✅ Майонез — 2 ст. л.
  ✅ Чеснок — 1 зубчик
  ✅ Укроп — 10 г
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Яйца взбить миксером с щепоткой соли до пышной светлой массы, увеличенной в объёме примерно в 2 раза.
  
  2. Противень засте…

  Показать ещё

  РУЛЕТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):
  
  ✅ Куриные яйца — 4 шт.
  ✅ Соль — по вкусу
  ✅ Крабовые палочки — 200 г
  ✅ Твёрдый сыр — 100 г
  ✅ Майонез — 2 ст. л.
  ✅ Чеснок — 1 зубчик
  ✅ Укроп — 10 г
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Яйца взбить миксером с щепоткой соли до пышной светлой массы, увеличенной в объёме примерно в 2 раза.
  
  2. Противень застелить пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Вылить яичную массу, разровнять.
  
  3. Выпекать при 180 °C около 10 минут. Готовый омлет полностью остудить.
  
  4. Укроп мелко нарезать, чеснок измельчить. Смешать с майонезом.
  
  5. Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр натереть на крупной тёрке.
  
  6. Остывший омлет равномерно смазать майонезом с чесноком и зеленью.
  
  7. Сверху выложить крабовые палочки и тёртый сыр.
  
  8. Свернуть плотным рулетом, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20–30 минут.
  
  9. Нарезать рулет порционными кусочками и подать к столу.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  
  НАШИ КАНАЛЫ:
  ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
  САЛАТЫ ДОМА 🥗
  ПИРОГИ 🥧
  СУПЧИКИ 🍲🥣
  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
  ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
  ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
  ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
  ДАЧА 🏡
  ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

  • ✅ 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 15:00 1351

  СЫТНЫЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ОГУРЦАМИ — СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ 😲
  
  Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  
  ✅ Ветчина — 400 г
  
  Показать еще

  • ✅ 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 13:05 1872

  БУТЕРБРОДЫ С КИВИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
  ✅ Багет или белый хлеб — 130 г
  ✅ Сыр твёрдый — 150 г
  ✅ Киви — 2 шт.
  ✅ Чеснок — 2 зубчика
  ✅ Майонез — 2 ст. л.
  ✅ Чёрный молотый перец — щепотка
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Натереть сыр на средней тёрке.
  2. Пропустить чеснок через пресс.
  3. Смешать сыр, чеснок, майонез и щепотку перца до однородной массы.…

  Показать ещё

  БУТЕРБРОДЫ С КИВИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):
  ✅ Багет или белый хлеб — 130 г
  ✅ Сыр твёрдый — 150 г
  ✅ Киви — 2 шт.
  ✅ Чеснок — 2 зубчика
  ✅ Майонез — 2 ст. л.
  ✅ Чёрный молотый перец — щепотка
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Натереть сыр на средней тёрке.
  2. Пропустить чеснок через пресс.
  3. Смешать сыр, чеснок, майонез и щепотку перца до однородной массы.
  4. Очистить киви и нарезать тонкими кружочками.
  5. Хлеб нарезать ломтиками ~1,5 см, при желании слегка подсушить.
  6. На каждый кусочек хлеба нанести сырно-чесночную массу.
  7. Сверху выложить по кружочку киви.
  
  СОВЕТЫ:
  ✅ Лучше брать киви спелые, но плотные — они держат форму.
  ✅ Если масса густоватая, добавьте немного майонеза.
  ✅ Можно использовать ржаной хлеб — получается более пикантно.
  ✅ Чтобы закуска была хрустящей, слегка подсушите хлеб перед сборкой.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  
  НАШИ КАНАЛЫ:
  ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
  САЛАТЫ ДОМА 🥗
  ПИРОГИ 🥧
  СУПЧИКИ 🍲🥣
  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
  ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
  ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
  ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
  ДАЧА 🏡
  ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 12:00 2012

  БЕЗ МИКСЕРА. БЕЗ ВЕСОВ. Я В ШОКЕ 😍
  
  Торт «три стакана» на кефире — сочный сам по себе.
  
  Никакой пропитки не нужно, а вкус — вау.
  
  Готовится буквально на глаз.
  
  1. Яйца смешиваем с сахаром и…
  
  Показать еще

  • 👌 1
  • 🤣 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 10:06 2362

  КАНАПЕ С СЕЛЁДКОЙ И ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ НА ШПАЖКАХ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
  ✅ Чёрный хлеб (бородинский) — 4 кусочка
  ✅ Селёдка (филе) — 150 г
  ✅ Яблоко зелёное / свежий огурец / киви — 1 шт.
  ✅ Горчица — 1 ч. л.
  ✅ Сливочное масло мягкое — 50 г
  ✅ Укроп — 25 г
  ✅ Маслины — 10 шт.
  ✅ Шпажки
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Нарезать чёрный хлеб небольшими одинаковыми квадратиками, п…

  Показать ещё

  КАНАПЕ С СЕЛЁДКОЙ И ЧЁРНЫМ ХЛЕБОМ НА ШПАЖКАХ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
  ✅ Чёрный хлеб (бородинский) — 4 кусочка
  ✅ Селёдка (филе) — 150 г
  ✅ Яблоко зелёное / свежий огурец / киви — 1 шт.
  ✅ Горчица — 1 ч. л.
  ✅ Сливочное масло мягкое — 50 г
  ✅ Укроп — 25 г
  ✅ Маслины — 10 шт.
  ✅ Шпажки
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Нарезать чёрный хлеб небольшими одинаковыми квадратиками, при желании срезать корки.
  2. Смазать каждый кусочек тонким слоем горчицы.
  3. Мягкое сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом.
  4. Поверх горчицы нанести ароматное зелёное масло.
  5. Яблоко, огурец или киви нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб.
  6. Селёдку нарезать небольшими кусочками и уложить поверх овощей/фрукта.
  7. Зафиксировать шпажкой, сверху нанизать маслину.
  8. Поставить канапе в холодильник на 30 минут перед подачей.
  
  СОВЕТЫ:
  ✅ Для более нежного вкуса используйте сладкую или зернистую горчицу.
  ✅ Селёдку выбирайте умеренно солёную — вкус будет сбалансированным.
  ✅ Киви придаёт интересную кислинку, яблоко — свежесть, огурец — классический вкус.
  ✅ Канапе удобнее нарезать хлеб квадратами 3×3 см — получаются мини-порции.
  ✅ Чтобы хлеб не намок, смазывайте его маслом только тонким слоем.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  
  НАШИ КАНАЛЫ:
  ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
  САЛАТЫ ДОМА 🥗
  ПИРОГИ 🥧
  СУПЧИКИ 🍲🥣
  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
  ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
  ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
  ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
  ДАЧА 🏡
  ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

  • 👍 2
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 09:00 2331

  СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ ЗА КОПЕЙКИ 🍫😳
  
  Ни яиц, ни молока — а получается влажный, насыщенный шоколадный пирог.
  
  Когда узнала состав, не поверила, а когда попробовала — была в шоке.
  
  Готовится буквально из ничего, а вкус как у дорогого десерта.
  
  Обязательно сохраните!
  
  1. Просеиваем муку, какао и…
  
  Показать еще

  • 👌 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 08:40 3051

  МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ «БАБЬИ ЯЗЫКИ» — ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  
  ДЛЯ ТЕСТА:
  ✅ Яйца — 3 шт
  ✅ Молоко — 250 мл
  ✅ Мука — 650–800 г
  ✅ Соль — по вкусу
  
  ДЛЯ НАЧИНКИ:
  ✅ Фарш (любой) — 1 кг
  ✅ Лук — 5–6 шт
  ✅ Молоко — 3–4 ст. л.
  ✅ Соль — по вкусу
  ✅ Чёрный перец — по вкусу
  
  ДЛЯ ТУШЕНИЯ:
  ✅ Лук — 1 шт
  ✅ Морковь — 6–8 шт
  ✅ Сельдерей (стебель) — 1 шт
  ✅ Петрушка — по вк…

  Показать ещё

  МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ «БАБЬИ ЯЗЫКИ» — ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  
  ДЛЯ ТЕСТА:
  ✅ Яйца — 3 шт
  ✅ Молоко — 250 мл
  ✅ Мука — 650–800 г
  ✅ Соль — по вкусу
  
  ДЛЯ НАЧИНКИ:
  ✅ Фарш (любой) — 1 кг
  ✅ Лук — 5–6 шт
  ✅ Молоко — 3–4 ст. л.
  ✅ Соль — по вкусу
  ✅ Чёрный перец — по вкусу
  
  ДЛЯ ТУШЕНИЯ:
  ✅ Лук — 1 шт
  ✅ Морковь — 6–8 шт
  ✅ Сельдерей (стебель) — 1 шт
  ✅ Петрушка — по вкусу
  ✅ Лавровый лист — 1–2 шт
  ✅ Соль, перец — по вкусу
  ✅ Растительное масло — для жарки
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Сварить овощной бульон: в воду добавить стебель сельдерея, 1 луковицу, морковь, петрушку, лавровый лист, перец и соль. Варить до ароматного бульона, процедить.
  
  2. Для теста смешать яйца, молоко и соль. Постепенно добавлять муку, замешивая плотное, тугое тесто. Вымешивать 7–8 минут до гладкости. Завернуть в плёнку и оставить отдыхать на 20–25 минут.
  
  3. Для начинки мелко измельчить лук (ножом или блендером). Смешать с фаршем, добавить соль, перец и молоко. Хорошо вымесить до однородности.
  
  4. Отдельно нарезать 4–5 луковиц четверть-кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Лук пассеровать до мягкости, добавить морковь, посолить и тушить до полуготовности. Снять с огня.
  
  5. Тесто разделить на 20 равных кусочков. Каждый кусочек тонко раскатать в пласт.
  
  6. Выложить тонкий слой фарша, не доходя примерно 1 см до края. Подвернуть края и плотно свернуть в рулет.
  
  7. Каждый рулет разрезать на кусочки длиной около 7 см.
  
  8. Обжарить рулетики на среднем огне в разогретом масле до золотистой корочки с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце.
  
  9. В глубокую сковороду, казан или вок выложить немного овощной зажарки, затем слой рулетиков, снова зажарку и снова рулетики.
  
  10. Аккуратно влить горячий бульон так, чтобы он не покрывал рулетики полностью. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на слабом огне 8 минут. Снять с огня.
  
  11. Подать горячими, при желании с бульончиком или со сметаной.
  
  СОВЕТЫ:
  ✅ Количество муки может отличаться — ориентируйтесь на плотное, не липкое тесто.
  ✅ Фарш подойдёт любой: куриный, свиной, говяжий или смешанный.
  ✅ Рулетики можно есть и просто обжаренными — они уже полностью готовы и очень вкусные.
  ✅ Не заливайте много бульона, чтобы тесто не раскисло.
  ✅ Если остаются на следующий день — бульон лучше слить.
  ✅ Отлично подходят для большой компании — блюда получается много.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  
  НАШИ КАНАЛЫ:
  ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
  САЛАТЫ ДОМА 🥗
  ПИРОГИ 🥧
  СУПЧИКИ 🍲🥣
  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
  ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
  ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
  ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
  ДАЧА 🏡
  ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

  • 👌 1
  Открыть в MAX
• 17 октября 2026 05:00 3531

  ПРОСТОЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ — ГОТОВЛЮ НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК 😲
  
  Крабовые палочки, хрустящий огурчик — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋
  
  Нам понадобится:
  
  Показать еще

  • 👌 1
  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 20:05 4143

  ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций):
  ✅ Хлеб ржаной (или белый) — 6 ломтиков
  ✅ Маскарпоне — 60 г
  ✅ Бекон (варёно-копчёный или сырокопчёный) — 40 г
  ✅ Корнишоны маринованные — 6 шт.
  ✅ Помидоры черри — 6 шт.
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Ломтики хлеба вырезать формой для печенья или нарезать аккуратными кусочками. Подрумянить на сухой сковороде с…

  Показать ещё

  ЗАКУСКА С БЕКОНОМ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
  
  ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций):
  ✅ Хлеб ржаной (или белый) — 6 ломтиков
  ✅ Маскарпоне — 60 г
  ✅ Бекон (варёно-копчёный или сырокопчёный) — 40 г
  ✅ Корнишоны маринованные — 6 шт.
  ✅ Помидоры черри — 6 шт.
  
  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  
  1. Ломтики хлеба вырезать формой для печенья или нарезать аккуратными кусочками. Подрумянить на сухой сковороде с двух сторон и полностью остудить.
  
  2. Каждый ломтик бекона свернуть плотной трубочкой.
  
  3. Корнишоны обсушить от рассола. При необходимости разрезать пополам.
  
  4. Остывший хлеб равномерно смазать маскарпоне.
  
  5. На шпажку нанизать корнишон, помидор черри и рулетик из бекона.
  
  6. Вставить шпажку в хлеб с сыром.
  
  7. Аналогично собрать все канапе и выложить на сервировочное блюдо.
  
  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  
  НАШИ КАНАЛЫ:
  ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐
  САЛАТЫ ДОМА 🥗
  ПИРОГИ 🥧
  СУПЧИКИ 🍲🥣
  ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙
  ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒
  ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢
  ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ
  ДАЧА 🏡
  ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿

  • 👍 3
  Открыть в MAX
• 16 октября 2026 19:00 4012

  Пеку лет 100! Этот ПИРОГ бесподобен! Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут
  
  Ингредиенты:
  
  яйцо — 3 шт.;
  
  сахар — 220 г;
  
  Читать полностью 👉
  
  Показать еще

  • 👌 1
  • 👍 1
  Открыть в MAX

За 30 дней рекламных постов с обязательной пометкой «Реклама» или токеном erid не нашли.