Svetkinorancho

Слоеный пирог с консервированной рыбой, яйцом, рисом и жареным луком

Быстро, просто и вкусно, все как мы любим😋

Ингредиенты:

Сразу скажу, что начинку можно смело увеличить в 1,5-2 раза, будет вкуснее

консервированная рыба: горбуша, сайра и тд
Яйцо - 2шт
Рис - у меня была половинка из пакетика для быстрой варки
Лук - 3 шт
Слоеное бездрожжевое тесто 500гр
Соль, перец, растительное масло для обжарки лука

Лук измельчить и обжарить до готовности, яйца и рис сварить

Для начинки соединить консервированную рыбу (можно добавить вместе с частью жидкости из банки для сочности), измельченные яйца, отваренный рис и остывший лук
Перемешать, посолить и поперчить

Пласт слоеного теста раскатать и сразу положить на противень. Выложить на тесто начинку, распределить ее по тесту, отступая от краев

Во втором пласте теста в серединке сделать дырку, накрыть им пирог, соединяя края двух частей теста вилкой

Можно сверху тесто смазать желтком, если любите

Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 190 гр на 20-30 мин

Приятного аппетита😋

Зачем в рыбном пироге нужна дырка?

Выход пара: Во время запекания рыба и овощи выделяют влагу и сок. Пар должен свободно выходить наружу, иначе давление разорвет швы теста или деформирует пирог.
самом неожиданном месте

Девчата, смотрите какую необычную штуку я нашла!😍

Крем для области вокруг глаз, но не простой, а с встроенным вибромассажером! До чего техника дошла😄

Я им пользуюсь уже давно. И через некоторое время правда начала замечать результат. Кожа стала как-будто более упругая, морщинки менее заметны и отеки хорошо уходят. Это все как раз за счет вибрации, но и состав тут тоже очень неплох - ретинол и кофеин👍🏻

Я заказывала на озоне👇🏼

https://graceface.mobz.link/gyqvgb?detail_erid=2W5zFGrpFZ3

Очень советую и правда классный крем❤️

Полезно, вкусно, быстро и просто

Кабачковые оладушки

Ингредиенты:

Кабачок- 1 большой
Яйца - 2шт
Мука- 3 ст.л
Соль
Масло растительное для обжарки
Чеснок и зелень по желанию


Кабачок очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной терке

Солим, ждем, когда кабачки отдадут воду, отжимаем

В отжатые кабачки добавляем яйца, муку, соль, зелень и чеснок (по желанию)
Хорошо перемешиваем

Выкладываем порционно столовой ложкой на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета

Перекладываем оладушки на салфетку, чтобы они отдали лишнее масло

Подаем со сметаной, приятного аппетита😋

Любите кабачковые оладушки?
Я в детстве не особо любила, а потом как распробовала😋