ПОГРЕБОК-соленья, маринование🥒🍅🥒🍅

@channel_pogrebok · канал MAX

224 поста 0,4 в день наблюдаем с 18 октября 2026

Рецепты из интернета, собрано самое вкусное 😋😋😋#консервация #соленья #маринование
По вопросам рекламы https://vk.ru/club229782180

Кулинария

Открыть в MAX

В подборку Это мой канал Предложить тему Ссылка с подсчётом Полный отчёт Продвинуть канал Картинка со статистикой — поделиться в MAX

Подписчики?

5 111

сегодня −25

Охват поста?

4 377

ER 85,6%

Реакций на пост?

на 1 000 просмотров — 9,5

Прирост за неделю?

—

за сутки −25 · за 30 дней —

9из 10оценка Максопедии

Живая аудитория — 3 из 3 · ER 85,6%: пост видит такая доля подписчиков
Реакции — 1 из 2 · 9,5 реакции на 1 000 просмотров
Рост подписчиков — 3 из 3 · рост выглядит естественным
Без красных меток — 2 из 2 · меток нет

Считаем открыто, только по нашим данным: ER, реакции, вердикт по росту и красные метки. Как считаем

Стоит ли покупать рекламу? Рост выглядит естественным

За 7 дней наблюдения резких скачков и массовых отписок не было.

Вывод сделан по открытым данным о подписчиках. Охваты и реклама появятся позже. Как мы считаем · Что такое вердикт

Публикации по дням

За 30 дней · посты · с пометкой «Реклама»

Охват по дням

Сколько просмотров обычно у поста, по дню публикации. Последний день — пунктир: свежие посты ещё набирают просмотры

Подписчики

Замеры с публичной страницы канала, по дням, последние 90 дней

первый замер 18 октября 2026

Вся история подписчиков с первого замера и почасовой график для крупных каналов
Лучшие и рекламные посты канала, все пересылки: где его рекламировали
Письмо на почту, если канал резко вырос, потерял подписчиков или сменил название
Весь каталог, все результаты поиска и фильтры

Охваты постов

Посты за 30 дней: просмотры с открытого счётчика MAX — Максопедия читает публичный канал раз в сутки. Точные данные — если владелец подключит бота

публичные данные

Просмотров у поста

4 377

медиана; обычно 4 246–5 240

Охват за 24 часа

—

нужно 3 поста под наблюдением с первых часов

85,6%

просмотры поста от числа подписчиков

Реакций на пост

медиана по постам за 30 дней

Реакций на 1 000 просмотров

9,5

насколько живо реагируют читатели

Постов в день

0,4

всего в канале 224 поста

Просмотров за сутки

1 900

примерно: просмотры поста × постов в день

Прогноз рекламного поста

Ожидаемо около 4 377 просмотров (обычно от 4 246 до 5 240) — по медиане постов канала за 30 дней. Рекламный пост иногда набирает меньше обычного.

Цена поста, ₽

Введите цену — посчитаем, сколько стоит тысяча просмотров (CPM).

Что значат эти цифры: охват за 24 часа, ER, медиана, CPM — в словаре.

Посты канала

Показано 10 из 224 постов · просмотры и реакции — с открытого счётчика MAX

19 октября 2026 22:38 1 00712

ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

Ингредиенты:
3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст. л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

Приготовление:
Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованн…
Показать ещё
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ

Ингредиенты:
3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст. л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)

Приготовление:
Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.

#свёкла
- 👍 12
Открыть в MAX
17 октября 2026 22:23 2 72068

Самая полезная квашеная капуста с минимумом соли. Квашу капусту и зимой, и летом, и весной, и осенью. Капуста должна быть кислой, а не соленой - это должны знать все (дублирую рецепт по просьбам новеньких).

На 1 кг капусты:

✅ 1 морковь
✅ 10 г крупной каменной соли, обязательно не йодированной
✅ немного кориандра или тмина по вкусу
✅ лавровый лист

Хрустящ…
Показать ещё
Самая полезная квашеная капуста с минимумом соли. Квашу капусту и зимой, и летом, и весной, и осенью. Капуста должна быть кислой, а не соленой - это должны знать все (дублирую рецепт по просьбам новеньких).

На 1 кг капусты:

✅ 1 морковь
✅ 10 г крупной каменной соли, обязательно не йодированной
✅ немного кориандра или тмина по вкусу
✅ лавровый лист

Хрустящая, ароматная, с приятной кислинкой. А ещё квашеная капуста - продукт естественной ферментации. В процессе квашения в ней размножаются молочнокислые бактерии, а клетчатка капусты служит пребиотиком, то есть пищей для полезных бактерий кишечника. Получается прекрасное сочетание пробиотиков и пребиотиков в одной тарелке.

Для меня у квашеной капусты сезон один - круглый год!
#капуста #квашеная
- 👍 67
- 👌 1
Открыть в MAX
9 октября 2026 19:13 5 63756

#помидоры #зелёные
- 👍 52
- 👎 2
- 😐 2
Открыть в MAX
9 октября 2026 09:27 4 74539

🫑 Соус сладкий чили

Ингредиенты:
Перец болгарский сладкий – 1 кг
Перец острый – 100-200 г (регулируйте остроту)
Сахар – 1 кг
Соль – 50 г
Чеснок – 1 головка
Яблочный уксус – 400 мл
Вода – 200 мл
Кукурузный крахмал – 50 г

Приготовление:
Очистить перцы (у острого срезать хвостик, семена можно убрать или оставить для остроты).
Пропустить перцы с чесноком чере…
Показать ещё
🫑 Соус сладкий чили

Ингредиенты:
Перец болгарский сладкий – 1 кг
Перец острый – 100-200 г (регулируйте остроту)
Сахар – 1 кг
Соль – 50 г
Чеснок – 1 головка
Яблочный уксус – 400 мл
Вода – 200 мл
Кукурузный крахмал – 50 г

Приготовление:
Очистить перцы (у острого срезать хвостик, семена можно убрать или оставить для остроты).
Пропустить перцы с чесноком через мясорубку.
Добавить половину воды, сахар и соль, довести до кипения, варить 5 минут.
Ввести крахмал, разведённый в оставшейся воде, и уксус. Варить 2-3 минуты после закипания.
Разлить по чистым банкам или бутылкам.
Остроту регулируйте количеством острого перца 🌶️🌶️🌶️
#соус #Чили #сладкий
- 👍 33
- 🔥 6
Открыть в MAX
8 октября 2026 23:10 4 34827

Маринованные яблоки

Ингредиенты:
* Яблоки — 1,5 кг
* Вода — 1 л
* Уксус — 1,5 ч. л.
* Лимонный сок — 1 ч. л.
* Сахар — 1 стакан
* Соль — ½ ч. л.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Бадьян — 2 шт.
* Гвоздика — 4 шт.
* Перец душистый горошком — 8 шт.
* Корица — 2 кусочка

Приготовление:
1. Сначала нужно аккуратно вырезать сердцевину из яблок, чтобы они остались целыми.…
Показать ещё
Маринованные яблоки

Ингредиенты:
* Яблоки — 1,5 кг
* Вода — 1 л
* Уксус — 1,5 ч. л.
* Лимонный сок — 1 ч. л.
* Сахар — 1 стакан
* Соль — ½ ч. л.
* Лавровый лист — 2 шт.
* Бадьян — 2 шт.
* Гвоздика — 4 шт.
* Перец душистый горошком — 8 шт.
* Корица — 2 кусочка

Приготовление:
1. Сначала нужно аккуратно вырезать сердцевину из яблок, чтобы они остались целыми. Затем поместите яблоки в воду с солью и лимонным соком. Поставьте ёмкость на огонь и бланшируйте их 3–5 минут. После этого слейте воду.
2. Далее приготовьте маринад: вскипятите воду, добавьте сахар, уксус и соль. В стерилизованные банки положите пряности, затем уложите яблоки и залейте их кипящим маринадом.

#яблоки #маринованные
- 👍 27
Открыть в MAX
8 октября 2026 22:05 4 33347

Маринованная капуста со свеклой🔥

Ингредиенты:
Капуста-1 кг
Свёкла-1 шт крупная
Морковь-1 шт
Чеснок-3-4 зубчика

Для маринада:
Вода-1 л
Соль-1,5 ст л
Сахар-6 ст л
Перец горошком-5 шт
Перец душистый-3 шт
Лаврушка-1 шт
Гвоздика-3 шт
Масло подсолнечное-50 мл
Уксус 9%-70 мл

Приготовление:
Свеклу и морковь режем на небольшие кусочки. Капусту режем крупными кусоч…
Показать ещё
Маринованная капуста со свеклой🔥

Ингредиенты:
Капуста-1 кг
Свёкла-1 шт крупная
Морковь-1 шт
Чеснок-3-4 зубчика

Для маринада:
Вода-1 л
Соль-1,5 ст л
Сахар-6 ст л
Перец горошком-5 шт
Перец душистый-3 шт
Лаврушка-1 шт
Гвоздика-3 шт
Масло подсолнечное-50 мл
Уксус 9%-70 мл

Приготовление:
Свеклу и морковь режем на небольшие кусочки. Капусту режем крупными кусочками. Чеснок на три части.
Выкладываем в кастрюлю слоями.
Для маринада соединяем все ингредиенты и доводим до кипения. В самом конце вливаем масло и уксус. Заливаем капусту и ставим под гнет на двое суток при комнатной температуре. Капуста готова. Далее для хранения раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
#капуста #свёкла #маринованние
- 👍 47
Открыть в MAX
8 октября 2026 22:04 4 16021

Помидоры зелёные

На 3л банку рассол:
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
60 мл 9% уксуса
- 👍 21
Открыть в MAX
8 октября 2026 19:06 4 37739

Самое время готовить капусту квашеную 🔥

Капуста квашеная 🥬
Капуста-1 кг
Морковь-100 гр
Соль крупная-22-24 гр

При комнатной температуре 3 дня
Потом в холодильник 👌
#капуста #квашеная
- 👍 37
- 🔥 1
- 🤣 1
Открыть в MAX
8 октября 2026 11:19 4 84361

Свёкла на зиму

2,5-3кг свеклы отварной
2 ч.л соли
6 ст.л сахара
2 ч.л лимонной кислоты
150 мл подсолнечного масла

После закипания тушим 20мин и раскладываем по банкам ☺️.А зимой хоть в борщ ,хоть на селедку под шубой или с майонезиком и чесночком.

Выход 5 банок по 0,5л
- 👍 51
- 🔥 7
- 😭 2
- 🌝 1
Открыть в MAX
26 сентября 2026 21:57 12 06499

Рассольник на зиму😋

Ингредиенты:
- огурец - 2 кг
- перловка - 300 гр
- морковь - 1 кг
- лук - 1 кг
- томатная паста - 250 гр
- соль - 2,5 ст.л
- сахар - 5 ст.л
- уксус 9% - 100 мл

#рассольник
- 👍 93
- 😍 5
- 😱 1
Открыть в MAX

О канале

Канал «ПОГРЕБОК-соленья, маринование🥒🍅🥒🍅» в мессенджере MAX — небольшой: 5 111 подписчиков. Тема — кулинария. По числу подписчиков — 499-е место из 4 894 в теме «Кулинария» в нашем каталоге. В каталоге Максопедии с 18 октября 2026.

История изменений

С 18 октября 2026 название и описание не менялись.

Значок для вашего сайта

Если это ваш канал — поставьте значок на сайт. Число подписчиков обновляется само.

<a href="https://maxopedia.ru/kanal/channel_pogrebok/"><img src="https://maxopedia.ru/badge/channel_pogrebok.svg" alt="ПОГРЕБОК-соленья, маринование🥒🍅🥒🍅 в Максопедии" height="28"></a>