Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
koyshi-knife.ru
О рекламодателе

СОУС ИЗ ОВОЩЕЙ И ЛЮЛЯ 🍲

Ингредиенты:
📌 Масло топлёное – по вкусу
📌 Картофель – 3-4 шт
📌 Лук – 1 шт
📌 Морковь – 1 шт
📌 Перец болгарский – 1 шт
📌 Паста томатная – 1 ст. л.
📌 Вода – по вкусу
📌 Чеснок – по вкусу
📌 Перец стручковый – по вкусу

Ингредиенты для люля:
📌 Фарш говяжий – 500 г
📌 Специи – по вкусу
📌 Соль – по вкусу
📌 Яйцо – 1 шт

Для подачи:
📌 Кинза, укроп – по вкусу

Кулинарные рецепты в МАХ

ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА С ГРАНАТОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ 🥩

Ингредиенты:
📌 Отруб говядины – 1-1,5 кг
📌 Стейк оссобуко – 1-2 шт
📌 Соль – по вкусу
📌 Перец чёрный – по вкусу
📌 Концентрат гранатовый – 4 ст. л.
📌 Соус вустерский – несколько капель
📌 Масло оливковое – 1-2 ст. л.

Приготовление:
Мясо обсушить, щедро посолить и поперчить со всех сторон.
Смешать гранатовый концентрат, вустерский соус и оливковое масло до однородности. Тщательно смазать мясо полученной смесью.
Выложить мясо на противень. Накрыть пергаментом, затем обернуть в несколько слоёв фольги.
Запекать при 140°C 7 часов.
Дать «отдохнуть» 15-20 минут, не снимая фольги.

Кулинарные рецепты в МАХ

БАКИНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "Курабье" 🍪

Ингредиенты:
📌 Масло сливочное – 120 г
📌 Пудра сахарная – 60 г
📌 Яйцо – 1 шт
📌 Мука – 200 г
📌 Разрыхлитель – ½ ч. л.
📌 Соль – щепотка
📌 Ваниль – по желанию
📌 Джем – для начинки

Приготовление:
Взбить масло с пудрой до белой пены. Добавить яйцо, соль, разрыхлитель, взбить. Добавить муку. Переложить тесто в кондитерский мешок.
Отсадить печенье на противень, сделать мокрым пальцем углубление, выложить джем.
Выпекать при 190°C 10 минут.

Кулинарные рецепты в МАХ

Рецепты в 👉 Телеграмм

Рецепты в WB Chat ♥️

МЯГКИЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ 🔥

Ингредиенты для теста:
📌 Мука – 400 г
📌 Молоко тёплое – 250 мл
📌 Масло растительное – 40 мл
📌 Дрожжи сухие – 7 г
📌 Сахар – 1 ст. л.
📌 Соль – 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:
📌 Пюре картофельное густое – 300 г
📌 Печень говяжья отварная – 200-250 г
📌 Лук – 2 шт
📌 Масло растительное – для жарки
📌 Соль – по вкусу
📌 Перец чёрный – по вкусу

Кулинарные рецепты в МАХ

Рецепты в 👉 Телеграмм

Рецепты в WB Chat ♥️

САМЫЕ СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ 🤯

Ингредиенты для теста:
📌 Вода – 140 мл
📌 Мука – 450 г
📌 Яйцо – 1 шт

Ингредиенты для начинки:
📌 Фарш говяжий – 700 г
📌 Лук красный – 1 шт
📌 Лук зелёный или кинза – 1 пучок
📌 Чеснок – 3-4 зубчика
📌 Вода – 400 мл
📌 Соль – по вкусу
📌 Перец – по вкусу
📌 Перец красный – по вкусу

Приготовление:
Замесить плотное тесто из яйца, муки и воды, убрать в холодильник на 30 минут.
В блендере смешать воду, красный лук, специи, соль, зелень и чеснок. Влить в фарш, перемешать.
Тесто разделить на кусочки по 60 г, раскатать тонко.
Выложить по ложке фарша с горкой, плотно защипать.
Варить в подсоленной кипящей воде партиями по 7-8 минут.

Кулинарные рецепты в МАХ

Рецепты в 👉 Телеграмм

Рецепты в WB Chat ♥️