Энциклопедия рецептов

@otkritki212 · канал MAX

1 481 пост 4,7 в день наблюдаем с 21 октября 2026

Добро пожаловать на наш кулинарный канал!

Если вы ищете потрясающе вкусные рецепты, которые радуют семью и удивляют гостей, то Вы точно по адресу.
По рекламе: https://vk.cc/cRc41y
Биржа: https://telega.in/m/otkritki212

Кулинария

Открыть в MAX

В подборку Это мой канал Предложить тему Ссылка с подсчётом Полный отчёт Продвинуть канал Картинка со статистикой — поделиться в MAX

Подписчики?

4 218

сегодня ±0

Охват поста?

230

ER 5,5%

Реакций на пост?

на 1 000 просмотров — 12,4

Прирост за неделю?

—

за сутки +42 · за 30 дней —

8из 10оценка Максопедии

Живая аудитория — 1 из 3 · ER 5,5%: пост видит такая доля подписчиков
Реакции — 2 из 2 · 12,4 реакции на 1 000 просмотров
Рост подписчиков — 3 из 3 · рост выглядит естественным
Без красных меток — 2 из 2 · меток нет

Считаем открыто, только по нашим данным: ER, реакции, вердикт по росту и красные метки. Как считаем

Стоит ли покупать рекламу? Рост выглядит естественным

За 3 дня наблюдения резких скачков и массовых отписок не было.

Вывод сделан по открытым данным о подписчиках. Охваты и реклама появятся позже. Как мы считаем · Что такое вердикт

Публикации по дням

За 30 дней · посты · с пометкой «Реклама»

Охват по дням

Сколько просмотров обычно у поста, по дню публикации. Последний день — пунктир: свежие посты ещё набирают просмотры

Подписчики

Замеры с публичной страницы канала, по дням, последние 90 дней

первый замер 21 октября 2026

Вся история подписчиков с первого замера и почасовой график для крупных каналов
Лучшие и рекламные посты канала, все пересылки: где его рекламировали
Письмо на почту, если канал резко вырос, потерял подписчиков или сменил название
Весь каталог, все результаты поиска и фильтры

Охваты постов

Посты за 30 дней: просмотры с открытого счётчика MAX — Максопедия читает публичный канал раз в сутки. Точные данные — если владелец подключит бота

публичные данные

Просмотров у поста

230

медиана; обычно 185–249

Охват за 24 часа

—

нужно 3 поста под наблюдением с первых часов

5,5%

просмотры поста от числа подписчиков

Реакций на пост

медиана по постам за 30 дней

Реакций на 1 000 просмотров

12,4

насколько живо реагируют читатели

Постов в день

4,7

всего в канале 1 481 пост

Просмотров за сутки

1 092

примерно: просмотры поста × постов в день

Прогноз рекламного поста

Ожидаемо около 230 просмотров (обычно от 185 до 249) — по медиане постов канала за 30 дней. Рекламный пост иногда набирает меньше обычного.

Цена поста, ₽

Введите цену — посчитаем, сколько стоит тысяча просмотров (CPM).

Что значат эти цифры: охват за 24 часа, ER, медиана, CPM — в словаре.

Лучшее время для поста по просмотрам этого канала: 12:00, 20:00, 08:00 по Москве.

Посты канала

Показано 10 из 1 481 поста · просмотры и реакции — с открытого счётчика MAX

21 октября 2026 20:00 25

Вкусный белковый ужин 😍

Ингредиенты:
• куриный фарш - 350 гр
• рикотта - 100 гр
• шпинат - 125 гр
• тёртый сыр - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
• кукурузные хлопья без сахара - по вкусу

Выпекайте в аэрогриле при 185°С около 18 минут или в духовке 25-30 минут при 190°С
Открыть в MAX
21 октября 2026 16:00 1302

Простой в приготовлении «Муравейник» 😍

Ингредиенты:
Для теста:
• яйца - 2 шт
• сливочное масло - 200 гр
• сахарная пудра - 1 ст. л
• разрыхлитель - 1 ч. л
• мука - 400 гр

Для крема:
• варёная сгущёнка - 380 гр
• сливочное масло - 50 гр

Выпекать крошку при 190°C 20 минут
- 🔥 2
Открыть в MAX
21 октября 2026 12:00 1642

Легкая чистка изделий из кожи — вернем им блеск
- 👌 1
- 👍 1
Открыть в MAX
21 октября 2026 08:00 1762

Гнезда с котлетками

Ингредиенты:
▫️Фарш – 400 гр.
▫️Лук
▫️Зелень
▫️Соль, перец
▫️Макароны гнезда – 8 шт.
▫️Вода – 550 мл.
▫️Томатная паста – 2 ст.л.
▫️Сыр
- 👌 1
- 🔥 1
Открыть в MAX
21 октября 2026 07:00 1561

❤ МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ТОПОВЫХ КАНАЛОВ

❤ РОМАНТИКА УЮТА - красивый канал про жизнь в стиле Hugge: волшебная керамика, уют и рецепты.

❤ МАМИНА ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - Если вы ищете потрясающе вкусные рецепты, которые радуют семью

❤ КРЫМ. КУРОРТНЫЙ РОМАН
Родные просторы глазами местных. Отдых, путешествия, советы

❤ ПОЗИТИВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Самый добрый ю…
Показать ещё
❤ МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ТОПОВЫХ КАНАЛОВ

❤ РОМАНТИКА УЮТА - красивый канал про жизнь в стиле Hugge: волшебная керамика, уют и рецепты.

❤ МАМИНА ЭНЦИКЛОПЕДИЯ - Если вы ищете потрясающе вкусные рецепты, которые радуют семью

❤ КРЫМ. КУРОРТНЫЙ РОМАН
Родные просторы глазами местных. Отдых, путешествия, советы

❤ ПОЗИТИВ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Самый добрый юморной канал.

❤ АНИМИРОВАННЫЕ СОВЕТСКИЕ ПЛАКАТЫ - Старые агитационные, военные плакаты в новом виде

❤ ХА-ХА-ПРИКОЛЫ
Смех без правил. Только чистый угар.
Смотри. Смейся. Отправляй другу.

❤ EUNOIA • ЦИТАТЫ СО СМЫСЛОМ - мотивация и вдохновение в каждом слове

❤ МОЯ ЛЮБИМАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА - вкусные рецепты: от пирогов и булочек до тортов и куличей

❤ АКВАРЕЛЬ
Пространство релакса, вдохновения и отдыха для души

❤ ЛУЧШИЕ СКИДКИ НА OZON И WB
Здесь мы экономим ваше время и деньги. Ищем лучшие товары и большие скидки.

❤ НЕМЕЦКИЕ ОВЧАРКИ ШТИЛЬ & ИЛОН
Наши будни, игры, дружба, приключения, трогательные моменты и море эмоций.

❤ СЕКРЕТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
В этом канале мы исследуем самые жгучие секреты нашей планеты и вселенной.

❤ ТВОЙ ПАТОЛОГОАНАТОМ - мир, где история умирания оживает в окуляр микроскопа

❤ СЕМЕЙНЫЙ ДОКТОР
О здоровье простым языком: полезные гайды, советы, еженедельные подарки и чек-листы от ведущих врачей Москвы.

️❗️УСПЕЙ ПОДПИСАТЬСЯ ПОКА НЕ УДАЛИЛИ ❗️

Добавить свой канал
- 👌 1
Открыть в MAX
20 октября 2026 20:00 2122

ДОМАШНИЕ ДАМПЛИНГИ С КРЕВЕТКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Креветки (очищенные) — 250 г
Зелёный лук — 20 г
Рисовая бумага — 6 листов
Сливки 20% — 200 мл
Паста том ям — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Креветки мелко нарежьте, добавьте измельчённый зелёный лук и перемешайте. Листы рисовой бумаги разрежьте на треугольники, слегка смочите водой и выложите на влажную дос…
Показать ещё
ДОМАШНИЕ ДАМПЛИНГИ С КРЕВЕТКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Креветки (очищенные) — 250 г
Зелёный лук — 20 г
Рисовая бумага — 6 листов
Сливки 20% — 200 мл
Паста том ям — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Креветки мелко нарежьте, добавьте измельчённый зелёный лук и перемешайте. Листы рисовой бумаги разрежьте на треугольники, слегка смочите водой и выложите на влажную доску внахлёст (как на видео). В центр выложите начинку, сформируйте дамплинги в виде мешочков. Выложите в форму на небольшом расстоянии друг от друга.

Для соуса смешайте сливки с пастой том ям, залейте дамплинги. Готовьте в аэрогриле 8 минут при 180°C.

Рецепт на видео

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
- 👌 1
- 🔥 1
Открыть в MAX
20 октября 2026 16:00 2164

Адыгейский сыр

📝Ингредиенты:
🔸Молоко (3.2%) – 3 л.
🔸Уксус (9%) – 25 мл.
🔸Вода – 75 мл.
🔸Соль

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Молоко нагреть до 85–90 гр., не доводя до кипения.
🔹 Уксус развести в воде и тонкой струйкой влить в молоко, слегка помешивая, пока начнёт отделяться сыворотка.
🔹 Получившуюся сырную массу переложить в форму или дуршлаг с марлей.
🔹 Через минут…
Показать ещё
Адыгейский сыр

📝Ингредиенты:
🔸Молоко (3.2%) – 3 л.
🔸Уксус (9%) – 25 мл.
🔸Вода – 75 мл.
🔸Соль

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Молоко нагреть до 85–90 гр., не доводя до кипения.
🔹 Уксус развести в воде и тонкой струйкой влить в молоко, слегка помешивая, пока начнёт отделяться сыворотка.
🔹 Получившуюся сырную массу переложить в форму или дуршлаг с марлей.
🔹 Через минуту перевернуть сыр, чтобы он равномерно сформировался.
🔹 Посолить одну сторону, перевернуть и посолить вторую.
🔹 Оставить немного остыть и стабилизироваться, затем можно подавать.
- 🔥 3
- 👍 1
Открыть в MAX
20 октября 2026 12:00 2392

Как быстро и просто помыть жалюзи
- 👌 1
- 👍 1
Открыть в MAX
20 октября 2026 11:00 2141

Бабушкины пышки на кефире

Беру стакан кефира и 10 минут!

Они такие вкусные, что я готовлю их каждый день...

Ингредиенты
🥧мука - 600 гр
🥛кефир - 300 мл
🧂соль...
Рецепт полностью
- 👌 1
Открыть в MAX
20 октября 2026 08:00 2242

Фаршированные перцы с курицей и сыром

📝Ингредиенты:
🔸Болгарский перец – 1 шт.
🔸Куриное филе – 150–200 гр.
🔸Черри – 3 шт.
🔸Мини моцарелла – 3 шт.
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Тёртый сыр – 50 гр.
🔸Соль, перец

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Перец разрезать пополам и удалить семена.
🔹 Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить в половинки перца, посолить и поперчить.
🔹 До…
Показать ещё
Фаршированные перцы с курицей и сыром

📝Ингредиенты:
🔸Болгарский перец – 1 шт.
🔸Куриное филе – 150–200 гр.
🔸Черри – 3 шт.
🔸Мини моцарелла – 3 шт.
🔸Яйцо – 1 шт.
🔸Тёртый сыр – 50 гр.
🔸Соль, перец

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Перец разрезать пополам и удалить семена.
🔹 Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить в половинки перца, посолить и поперчить.
🔹 Добавить помидоры черри и моцареллу.
🔹 Яйцо взбить с солью и перцем, залить начинку
🔹 Запекать при 180 гр. около 35–40 мин. до готовности.
🔹 Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 5 мин. до румяной корочки.
- 👌 1
- 🔥 1
Открыть в MAX

О канале

Канал «Энциклопедия рецептов» в мессенджере MAX — небольшой: 4 218 подписчиков. Тема — кулинария. По числу подписчиков — 553-е место из 4 878 в теме «Кулинария» в нашем каталоге. В каталоге Максопедии с 21 октября 2026.

История изменений

С 21 октября 2026 название и описание не менялись.

Значок для вашего сайта

Если это ваш канал — поставьте значок на сайт. Число подписчиков обновляется само.

<a href="https://maxopedia.ru/kanal/otkritki212/"><img src="https://maxopedia.ru/badge/otkritki212.svg" alt="Энциклопедия рецептов в Максопедии" height="28"></a>