Умелая хозяйка

@umelaya_hozyajka · канал MAX

1 060 постов 2,8 в день наблюдаем с 18 октября 2026

🍲 Вкусные и простые рецепты в домашних условиях! Регистрация в РКН № 8314499096 ✅ Сотрудничество - https://vk.cc/cUQoTO Купить рекламу: https://telega.in/m/umelaya_hozyajka рецепты, кулинария, готовим дома, салаты, г… Показать полностью

🍲 Вкусные и простые рецепты в домашних условиях!

Регистрация в РКН № 8314499096

✅ Сотрудничество - https://vk.cc/cUQoTO

Купить рекламу: https://telega.in/m/umelaya_hozyajka

рецепты, кулинария, готовим дома, салаты, горячие блюда, хозяйка

Кулинария

Открыть в MAX

В подборку Это мой канал Предложить тему Ссылка с подсчётом Полный отчёт Продвинуть канал Картинка со статистикой — поделиться в MAX

Подписчики?

10 075

сегодня ±0

Охват поста?

1 366

ER 13,6%

Реакций на пост?

на 1 000 просмотров — 9,3

Прирост за неделю?

—

за сутки — · за 30 дней —

8из 10оценка Максопедии

Живая аудитория — 2 из 3 · ER 13,6%: пост видит такая доля подписчиков
Реакции — 1 из 2 · 9,3 реакции на 1 000 просмотров
Рост подписчиков — 3 из 3 · рост выглядит естественным
Без красных меток — 2 из 2 · меток нет

Считаем открыто, только по нашим данным: ER, реакции, вердикт по росту и красные метки. Как считаем

Стоит ли покупать рекламу? Рост выглядит естественным

За 6 дней наблюдения резких скачков и массовых отписок не было.

Вывод сделан по открытым данным о подписчиках. Охваты и реклама появятся позже. Как мы считаем · Что такое вердикт

Публикации по дням

За 30 дней · посты · с пометкой «Реклама»

Охват по дням

Сколько просмотров обычно у поста, по дню публикации. Последний день — пунктир: свежие посты ещё набирают просмотры

Подписчики

Замеры с публичной страницы канала, по дням, последние 90 дней

первый замер 18 октября 2026

Вся история подписчиков с первого замера и почасовой график для крупных каналов
Лучшие и рекламные посты канала, все пересылки: где его рекламировали
Письмо на почту, если канал резко вырос, потерял подписчиков или сменил название
Весь каталог, все результаты поиска и фильтры

Охваты постов

Посты за 30 дней: просмотры с открытого счётчика MAX — Максопедия читает публичный канал раз в сутки. Точные данные — если владелец подключит бота

публичные данные

Просмотров у поста

1 366

медиана; обычно 1 098–1 388

Охват за 24 часа

—

нужно 3 поста под наблюдением с первых часов

13,6%

просмотры поста от числа подписчиков

Реакций на пост

медиана по постам за 30 дней

Реакций на 1 000 просмотров

9,3

насколько живо реагируют читатели

Постов в день

2,8

всего в канале 1 060 постов

Просмотров за сутки

3 782

примерно: просмотры поста × постов в день

Прогноз рекламного поста

Ожидаемо около 1 366 просмотров (обычно от 1 098 до 1 388) — по медиане постов канала за 30 дней. Рекламный пост иногда набирает меньше обычного.

Цена поста, ₽

Введите цену — посчитаем, сколько стоит тысяча просмотров (CPM).

Что значат эти цифры: охват за 24 часа, ER, медиана, CPM — в словаре.

Лучшее время для поста по просмотрам этого канала: 12:00, 08:00 по Москве.

Посты канала

Показано 10 из 1 060 постов · просмотры и реакции — с открытого счётчика MAX

18 октября 2026 07:14 2803

🥗 Салат с говядиной

📝 Ингредиенты:
Томаты черри - 100 гр
Авокадо - 0,5 шт
Консервированная кукуруза - 5-7 ст.л
Варёная говядина - 200 гр
Кинза

Для заправки:
Оливковое масло - 3 ст.л
Соус терияки - 1 ст.л
Лимонный сок - из 0,25 шт
Соль
Кунжут - 1 ст.л

🔥 Приготовление:
1. Варёную говядину нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками.
2. Томаты чер…
Показать ещё
🥗 Салат с говядиной

📝 Ингредиенты:
Томаты черри - 100 гр
Авокадо - 0,5 шт
Консервированная кукуруза - 5-7 ст.л
Варёная говядина - 200 гр
Кинза

Для заправки:
Оливковое масло - 3 ст.л
Соус терияки - 1 ст.л
Лимонный сок - из 0,25 шт
Соль
Кунжут - 1 ст.л

🔥 Приготовление:
1. Варёную говядину нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками.
2. Томаты черри разрежьте пополам, авокадо нарежьте кубиками.
3. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость, кинзу мелко нарежьте.
4. Для заправки соедините оливковое масло, соус терияки, лимонный сок и соль.
5. В салатнике соедините говядину, томаты черри, авокадо, кукурузу и кинзу.
6. Полейте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Посыпьте кунжутом и сразу подавайте к столу.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- ❤️ 2
- 👍 1
Открыть в MAX
17 октября 2026 22:23 60113

🍲 ГУЛЯШ ПО-СОВЕТСКИ — ТОТ САМЫЙ, С ГУСТОЙ ПОДЛИВКОЙ К ПЮРЕ

Вот такой гуляш я помню ещё с детства ❤ Никаких сложных специй и необычных добавок — мягкое мясо, лук и много густой томатной подливки. А рядом обязательно воздушное картофельное пюре и солёный огурчик 😋

🥩 Ингредиенты:
говядина — 700 г
лук — 2 шт.
морковь — 1 небольшая, по желанию
томатная …
Показать ещё
🍲 ГУЛЯШ ПО-СОВЕТСКИ — ТОТ САМЫЙ, С ГУСТОЙ ПОДЛИВКОЙ К ПЮРЕ

Вот такой гуляш я помню ещё с детства ❤ Никаких сложных специй и необычных добавок — мягкое мясо, лук и много густой томатной подливки. А рядом обязательно воздушное картофельное пюре и солёный огурчик 😋

🥩 Ингредиенты:
говядина — 700 г
лук — 2 шт.
морковь — 1 небольшая, по желанию
томатная паста — 2 ст. л.
мука — 1,5 ст. л.
растительное масло — 2–3 ст. л.
сливочное масло — 20 г
горячая вода или бульон — 600–700 мл
лавровый лист — 2 шт.
чёрный перец — по вкусу
соль — по вкусу
сахар — ½ ч. л.

👩‍🍳 Как я готовлю:
Говядину нарезаю небольшими кусочками поперёк волокон. Хорошо разогреваю сковороду или толстостенную кастрюлю с растительным маслом и обжариваю мясо небольшими порциями. Мне нужно, чтобы оно именно подрумянилось, а не начало вариться в собственном соку.

Возвращаю всё мясо в кастрюлю, добавляю нарезанный лук и, если использую, натёртую морковь. Обжариваю ещё 5–7 минут.

Кладу томатную пасту и половину чайной ложки сахара. Прогреваю примерно минуту — так у пасты уходит резкая кислинка, а подливка получается вкуснее.

Заливаю горячей водой или бульоном почти до уровня мяса. Добавляю лавровый лист и немного перца.

Накрываю крышкой и тушу на самом слабом огне примерно 1–1,5 часа. Время зависит от говядины — мясо должно стать настолько мягким, чтобы легко разделялось вилкой.

Теперь делаю ту самую густую подливку. Муку слегка подсушиваю на сухой сковороде до кремового оттенка, добавляю сливочное масло и перемешиваю.

Беру примерно половину стакана жидкости из гуляша и постепенно вливаю к муке, быстро размешивая венчиком, чтобы не осталось комочков.

Переливаю смесь обратно к мясу, перемешиваю и готовлю ещё 10–15 минут без сильного кипения. Подливка постепенно становится гладкой, густой и блестящей.

Соль окончательно регулирую в самом конце.

❤ Секрет от Софушки: муку я не насыпаю прямо в кастрюлю. Сначала развожу её отдельно горячей подливкой — тогда никаких мучных комочков не будет. И после добавления муки обязательно даю гуляшу немного потомиться, чтобы исчез мучной привкус.

Подаю по-простому: большая ложка картофельного пюре, рядом кусочки мягкой говядины и сверху щедро поливаю горячей подливкой 🤤 Можно добавить солёный огурчик или немного зелёного горошка — и получается тот самый домашний обед.

А хлебом собрать остатки подливки с тарелки — это уже обязательная часть рецепта 😄❤
- 👍 7
- ❤️ 6
Открыть в MAX
17 октября 2026 12:39 89515

🥞 Тонкие кружевные блины

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Кефир - 500 мл
Мука - 250 гр
Кипяток - 250 мл
Масло растительное - 40 мл
Сода - 1 ч.л

🔥 Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир.
2. Добавить муку и перемешать до однородности.
3. Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать.
4. Жарить на разогретой…
Показать ещё
🥞 Тонкие кружевные блины

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Кефир - 500 мл
Мука - 250 гр
Кипяток - 250 мл
Масло растительное - 40 мл
Сода - 1 ч.л

🔥 Приготовление:
1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить кефир.
2. Добавить муку и перемешать до однородности.
3. Влить кипяток, добавить соду и масло, перемешать.
4. Жарить на разогретой сковороде, распределяя тесто тонким слоем.
5. Готовить с двух сторон до лёгкой румяности.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 11
- 🔥 4
Открыть в MAX
17 октября 2026 06:38 8942

😳 Этот канал уже сохранили тысячи хозяек… и вот почему 👇

🍳 Завтраки — сырники, омлеты, горячие бутерброды
🍲 Обеды — супы, котлеты, пюре по-домашнему
🥐 Полдники — булочки, пироги и вкусняшки к чаю
🍖 Ужины — мясо, запеканки, блюда для всей семьи
🍰 Десерты — торты, печенье и нежные кремы 😍

💸 Всё бюджетно, просто и собрано в одном канале

🍽 ОСТОРОЖНО: после э…
Показать ещё
😳 Этот канал уже сохранили тысячи хозяек… и вот почему 👇

🍳 Завтраки — сырники, омлеты, горячие бутерброды
🍲 Обеды — супы, котлеты, пюре по-домашнему
🥐 Полдники — булочки, пироги и вкусняшки к чаю
🍖 Ужины — мясо, запеканки, блюда для всей семьи
🍰 Десерты — торты, печенье и нежные кремы 😍

💸 Всё бюджетно, просто и собрано в одном канале

🍽 ОСТОРОЖНО: после этого канала семья начнёт чаще просить добавку — “Вкусно по ГОСТу” 😄❤️
- 👍 2
Открыть в MAX
16 октября 2026 22:49 1 1167

😋 Рубленные котлеты из куриной грудки

📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Сыр голландский - 100 гр
Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л
Соль и перец
Мука - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Масло топлёное или растительное (для жарки)

🔥 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.
2. Нарезаем сыр небольшим…
Показать ещё
😋 Рубленные котлеты из куриной грудки

📝 Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Сыр голландский - 100 гр
Кукуруза (консервированная или отварная) - 3-4 ст.л
Соль и перец
Мука - 2 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Масло топлёное или растительное (для жарки)

🔥 Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе мелкими кубиками примерно 0,5-1 см.
2. Нарезаем сыр небольшими кубиками. Откидываем кукурузу на сито, чтобы стекла жидкость.
3. В миске соединяем курицу, сыр, кукурузу, соль и перец. Добавляем яйцо, муку и сметану. Перемешиваем до однородности.
4. Разогреваем масло в сковороде. Ложкой выкладываем порции смеси, слегка придавая форму котлет. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Подаём горячими с гарниром или свежими овощами и зеленью.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 7
Открыть в MAX
15 октября 2026 12:12 1 46014

🫔 Ленивый рулет с ягодами

📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 2 ст.л
Мука - 180 гр
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 30 гр
Соль - щепотка

Для крема:
Сливочный сыр - 350 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Сливки (33%) - 200 мл
Ягоды (по вкусу)

🔥 Приготовление:
1. Выпекайте при 190 гр. 25 мин.
Приятного аппетита!

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 14
Открыть в MAX
15 октября 2026 09:32 1 046

Будем рады видеть вас в нашем канале 👇
Киномания | Нейросериалы

https://max.ru/join/kCz2K1D2KIofu9YysEbPr4EVAjjjCWhkTZII01RPs8o

💜Романтические мини сериалы, созданные искуственным интеллектом
😍 Любовные истории, интриги, семейные драмы
✅ Новые серии каждый день

Подписывайтесь на канал
Продолжение сериала на уже канале 👇
https://max.ru/join/kCz2K1D2KIofu…
Показать ещё
Будем рады видеть вас в нашем канале 👇
Киномания | Нейросериалы

https://max.ru/join/kCz2K1D2KIofu9YysEbPr4EVAjjjCWhkTZII01RPs8o

💜Романтические мини сериалы, созданные искуственным интеллектом
😍 Любовные истории, интриги, семейные драмы
✅ Новые серии каждый день

Подписывайтесь на канал
Продолжение сериала на уже канале 👇
https://max.ru/join/kCz2K1D2KIofu9YysEbPr4EVAjjjCWhkTZII01RPs8o
Открыть в MAX
15 октября 2026 08:52 1 3638

🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной

📝 Ингредиенты:

Для теста:
Пшеничная мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Кипяток - 250 мл
Растительное масло - 25 гр

Для начинки:
Говяжий фарш - 400 гр
Репчатый лук - 400 гр
Вода - 100 мл
Соль
Чёрный молотый перец
Зира

🔥 Приготовление:
1. В кипятке растворите соль, добавьте растительное масло и перемешайте.
2. Всыпьте муку и зам…
Показать ещё
🥟 Хрустящие чебуреки с говядиной

📝 Ингредиенты:

Для теста:
Пшеничная мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Кипяток - 250 мл
Растительное масло - 25 гр

Для начинки:
Говяжий фарш - 400 гр
Репчатый лук - 400 гр
Вода - 100 мл
Соль
Чёрный молотый перец
Зира

🔥 Приготовление:
1. В кипятке растворите соль, добавьте растительное масло и перемешайте.
2. Всыпьте муку и замесите тесто. Накройте и оставьте на 20–30 минут.
3. Для начинки мелко нарежьте или измельчите лук и соедините его фаршем.
4. Добавьте соль, чёрный перец, зиру и воду. Перемешайте, чтобы начинка получилась сочной.
5. Тесто разделите на части и каждую тонко раскатайте в круг.
6. На одну половину выложите начинку тонким слоем, накройте второй половиной теста и защипните края.
7. Разогрейте достаточное количество растительного масла в сковороде.
8. Обжаривайте чебуреки с двух сторон до хрустящей золотистой корочки.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 8
Открыть в MAX
14 октября 2026 12:52 1 40216

🍑 Творожная галета с персиками

📝 Ингредиенты:
Творог (5%) - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 80 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Ванилин
Подсластитель
Персики - 120 гр

🔥 Приготовление:
1. Творог соединить с яйцом и подсластителем, тщательно перемешать.
2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Замесить мягкое однородное тесто.
4. Выложить тесто на п…
Показать ещё
🍑 Творожная галета с персиками

📝 Ингредиенты:
Творог (5%) - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука - 80 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Ванилин
Подсластитель
Персики - 120 гр

🔥 Приготовление:
1. Творог соединить с яйцом и подсластителем, тщательно перемешать.
2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель и ванилин.
3. Замесить мягкое однородное тесто.
4. Выложить тесто на пергамент и сформировать круглую основу, оставляя края свободными.
5. Персики нарезать тонкими дольками и распределить по центру основы.
6. Завернуть свободные края теста к центру, формируя галету.
7. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки.
8. Готовую галету немного остудить перед подачей.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 16
Открыть в MAX
14 октября 2026 08:18 1 36811

🍗 Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами

📝 Ингредиенты:
Булгур - 150 гр
Куриные голени, бёдра или грудка
Бульон или вода - 250 мл
Вяленые томаты - 50 гр
Сливки - 200 мл
Шпинат
Тёртый сыр
Лимонный сок - из 1/2 лимона
Оливковое масло (для жарки)
Сливочное масло (для жарки)
Соль
Специи

🔥 Приготовление:
1. Курицу посолите, добавьте специи, лимонны…
Показать ещё
🍗 Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами

📝 Ингредиенты:
Булгур - 150 гр
Куриные голени, бёдра или грудка
Бульон или вода - 250 мл
Вяленые томаты - 50 гр
Сливки - 200 мл
Шпинат
Тёртый сыр
Лимонный сок - из 1/2 лимона
Оливковое масло (для жарки)
Сливочное масло (для жарки)
Соль
Специи

🔥 Приготовление:
1. Курицу посолите, добавьте специи, лимонный сок и немного оливкового масла. Хорошо перемешайте.
2. Обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки и временно переложите на тарелку.
3. В той же сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте булгур и нарезанные вяленые томаты. Обжаривайте около 2 минут.
4. Влейте бульон или воду, доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10–15 минут.
5. Добавьте сливки, шпинат и тёртый сыр. Перемешайте до однородности.
6. Верните курицу в сковороду и готовьте под крышкой до полной готовности мяса и булгура. При необходимости добавьте немного воды или бульона.

Не теряй нас, жми подписаться👇
- 👍 8
- 🔥 3
Открыть в MAX

О канале

Канал «Умелая хозяйка» в мессенджере MAX — заметный: 10 075 подписчиков. Тема — кулинария. По числу подписчиков — 331-е место из 4 916 в теме «Кулинария» в нашем каталоге. В каталоге Максопедии с 18 октября 2026.

История изменений

24 октября 2026Описание: «🍲 Вкусные и простые рецепты в домашних условиях! ✅ Сотрудничество - https://vk.c» → «🍲 Вкусные и простые рецепты в домашних условиях! Регистрация в РКН № 8314499096 »

Значок для вашего сайта

Если это ваш канал — поставьте значок на сайт. Число подписчиков обновляется само.

<a href="https://maxopedia.ru/kanal/umelaya_hozyajka/"><img src="https://maxopedia.ru/badge/umelaya_hozyajka.svg" alt="Умелая хозяйка в Максопедии" height="28"></a>