Домашний уголок

Очень быстрые и вкусные кексики к чаю😋

Мягкие, воздушные и ароматные — готовятся из самых простых продуктов, которые обычно есть под рукой.

✅Ингредиенты:
• Мука пшеничная - 270-300г.
• Сахар - 250г.
• Сметана - 200г 20%
• Масло сливочное - 50гр.
• Яйцо куриное - 4шт.
• Разрыхлитель для теста - 10г.
• Капли шоколадные

Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при 180°C.

Приятного аппетита ❤

🔥Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала!🔥
⠀
Даже если вы не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуйте приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!
⠀
✅Ингредиенты:⠀
- 1 кочан цветной капусты
- 3 яйца
- 6 ст. л. муки
- масло для жарки
- 1 ст. панировочных сухарей
- 50 г тертого твердого сыра
- 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
- соль
⠀
✅Приготовление:
1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг.
2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы.
3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром.
4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, затем переверни на другую сторону.
Обожаю эту сырную корочку, вкусно — не то слово! Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть.

Приятного аппетита ❤

Онлайн-каталог Mary Kay: быстро и удобно!

На официальном сайте Mary Kay легко найти любимые средства, быстро оформить заказ и выбрать удобный способ получения.

Каталог, подробное описание продуктов и оформление заказа — всё собрано в одном пространстве, чтобы покупка была простой и понятной 😊

Приходите и выбирайте свое идеальное средство.

Узнать больше

#реклама
marykay.ru
О рекламодателе

😍ПИРОЖНОЕ "ШУ", родом из детства. Сейчас такого в магазине купишь, а приготовить - запросто! Помню, мама пекла его на праздники, чтобы порадовать меня с сестрой. А рецепт этого пирожного был аккуратно записан в старую тетрадку с рецептами.😋

✅ТЕСТО: В кастрюлю залить
1 чайную КРУЖКУ холодной воды, добавить шепотку соли и 125 гр, сливочного масла или маргарина. Мешать ложкой, когда масса закипит, всыпать 1 чайную КРУЖКУ просеянной муки. Быстро помешивать на среднем огне, пока не образуется большой комок.

Снять с плиты и добавлять постепенно по одному яйцу. У меня пошло 5 яиц. Тесто должно быть блестящим. Не крутым и не жидким.

Заранее разогреть духовку до 200 гр.
На холодный противень, смазанный маслом выдавить тесто из кондитерского мешка.
У меня получилось 16 штук среднего размера.
Печь примерно 40 минут при 180° первые 20 минут не открывать духовку, чтобы тесто не упало.

✅КРЕМ:
Пол литра молока,
1 стакан сахара,
щепотка соли,
4 ст ложки муки.

Поставить на медленный огонь и постоянно помешивать, пока не образуется густая масса и не начнет кипеть. Снять с огня, пусть остынет.

Отдельно взбить 150-200 гр, масла и добавлять по 1 ст, ложке заварного остывшего крема, чтобы не было комочков, в конце добавить ванилин.
Заполнить пироженные кремом и сверху посыпать сахарной пудрой. А если печёте эклеры, то шоколадной глазурью.

Приятного аппетита ❤️

🧑‍🍳Наши каналы:
Домашний уголок
Готовим вместе
Кулинарные рецепты