ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.

🥰 САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПИРОГ «КОКОС-МАЛИНА»

Готовить на раз-два! Он настолько простой, что не может не получиться!

🍰 Ингредиенты:

Мягкое сливочное масло - 120 гр
Сахар - 50 гр
Желток - 3 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 230 гр

Для прослойки:
Малиновое варенье - 150 гр
⠀
Для меренги:
Яичные белки - 4 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 150 гр
Кокосовая стружка - 150 гр
⠀
⏰ Выпекайте 35-40 минут при 170°С

Бесплатный урок по бенто-тортам для начинающих

На бесплатном практическом вебинаре пошагово приготовим эффектный бенто-торт «Чайная пара»:

✅ Сделаем чашку и блюдце из шоколада
✅ Приготовим ванильный бисквит
✅ Разберём сметанный крем и фруктово-ягодную начинку
✅ Покажем быструю и аккуратную сборку
✅ Разберём основные ошибки при приготовлении

В результате у вас будет технология необычного десерта для семьи, подарка или праздника.

А в финале вебинара — подробная техкарта торта

Регистрируйтесь бесплатно:

Зарегистрироваться

#реклама 16+
cakestar.ru
О рекламодателе

🔥 ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО — ИМЕННО ТО, ЧТО НУЖНО
ВКУСНАЯ ИДЕЯ НА УЖИН 😍

🍲 Ингредиенты:

Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Яйца - 4 шт
Мука - 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Чёрный перец - 1/2 ч.л.
Приправа для картофеля - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сушёный чеснок - 2 ч.л.
Петрушка - 1 пучок
Запекать 20-25 минут при 180°С (до румяной кочки)

Начинка:
Фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль по вкусу
Приправа для фарша - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.

Разделить картофельную основу на 8 частей, выложить начинку из фарша.
Свернуть рулетики и выложить в форму. Сверху посыпать сыром, затем сделать майонезную сеточку.

⏰ Запекать 15-20 минут при 180°С

🤤 ТАКИЕ САРДЕЛЬКИ — ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ!

Идеальны к ужину или обеду, готовятся за 10 минут

🍖 Ингредиенты:

Шпикачки или сардельки
Чеснок
Сыр
Помидор
Майонез, можно заменить на кетчуп или любимый соус

👨‍🍳 Приготовление:

Сардельки разрезаем вдоль до серединки.
В майонез добавляем чеснок, смазываем сардельки.
Посыпаем сыром и кладём сверху дольки помидора.
Запекаем в духовке при 180°С — около 10 минут
Подаём с любимым гарниром

😋 ОТЛИЧНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ЗАВТРАКА

🌮 Ингредиенты:

Лаваш
Фарш - 300 гр
Лук - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Копченая паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1/2 ч. л.
Красный лук - 1 шт
Сыр пластинками
Салат айсберг

Для соуса:
Майонез - 2 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Горчица - 0,5 ч. л.

👨‍🍳 Приготовление:

Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком до готовности.
Приправьте смесь солью, перцем, копченой паприкой и базиликом.
На лаваш выложите подготовленную начинку, добавьте нарезанный красный лук, сыр и салат.
Сложите лаваш в рулет и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Для соуса смешайте майонез, кетчуп и горчицу.

Освежите интерьер без лишних забот: искусственное лимонное дерево (1.5 м) со скидкой 30%!

Мечтаете о сочной южной зелени дома, но устали от капризных живых растений?

🍋 Высокое, пышное и невероятно реалистичное лимонное дерево мгновенно наполнит комнату атмосферой средиземноморского курорта.

💥 Сделайте свой дом уютнее и визуально дороже. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

🥰 БУЛОЧКИ "ТЫКВА"

Обалденно вкусные булочки, а какая осенняя 🍂 красота

🥐 Ингредиенты:

Для теста:
Дрожжи сухие - 15 гр
Молоко комнатной температуры - 250 мл
Тыквенного пюре - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 780-800 гр
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло комнатной температуры - 140 гр
Корица - 1 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.

Для начинки:
Яблоки - 2 шт (крупные)
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 100 гр
Корица - 1 ч.л.
Имбирь - 1/2 ч.л.
Мак по желанию

Для украшения:
Сливочное масло 50 гр
Сахар 100 гр
Корица - 1 ч.л.

👨🏼‍🍳 Приготовление:

Для тыквенного пюре очистить и нарезать тыкву кубиком, слегка присыпать сахаром. Запекать 20 минут при 180°С (должна легко прокалываться ножом) Пробейте блендером.
Смешать яйца, соль, сахар, молоко и дрожжи. Оставить на 10 минут.
Добавить тыквенное пюре, слив.масло, ванилин и корицу, перемешать.
Постепенно вводим муку. Тесто не должно прилипать к рукам.
Накрыть и оставить в теплом месте на 30-40 минут.
Затем разделить тесто на 16 частей, слепить булочки, и кулинарной нитью обвязать как показано на видео (не затягивайте нить, тесто ещё поднимется)
Оставить булочки для подъёма на 15-20 минут.

⏰ Выпекать 20-25 минут при 180°С
Далее разрезать и вынуть нить. Смазать булочки сливочным маслом и посыпать смесью сахара и корицы. В качестве хвостика кофейные зёрна.

😋 ТРИ ВАРИАНТА ПРАЗДНИЧНЫХ ТАРТАЛЕТОК

Тарталетки Жульен (20 шт):
Песочные тарталетки - 20 шт
Куриная мякоть - 700 гр
Шампиньоны - 600-700 гр
Лук - 1 шт
Сыр в начинку - 100 гр
Сыр пармезан сверху - 100 гр
Соль, перец по вкусу
Сливки - 300 мл
Масло для жарки
Разогреть в духовке 10-12 мин, чтоб расплавился сыр

Тарталетки с икрой:
Маленькие вафельные тарталетки
Любой творожный сыр
Красная икра или имитация

Тарталетки с форелью:
Песочные тарталетки
Творожный сыр с авокадо
Форель с/солёная
Свежий огурец
Зелень

Радуйте ваших гостей и приятного аппетита! 👌