БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро.

Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.

Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.

Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.

Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.

Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.

Пиши сейчас и успей забрать подарок!

Узнать цену

#реклама
koyshi-knife.ru
О рекламодателе

Бисквит «Зебра» 😍

Как же долго я искала идеальный рецепт «Зебры», чтобы бисквит получился нежным, воздушным и с красивым рисунком! И вот наконец — получилось! Это самый удачный вариант: тесто легкое, полоски чёткие, а вкус... просто тает во рту. Обязательно попробуйте, вы влюбитесь с первого кусочка!

Ингредиенты:
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 170г.
• Молоко - 100мл.
• Растительное масло - 100мл.
• Мука ~220г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
• Ванилин - 1 пакетик
• Какао - 1 ст.л. с горкой
• Соль - щепотка

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной белой массы (около 10 минут).
2. Добавить растительное масло и молоко, продолжая взбивать.
3. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать до однородности.
4. Разделить тесто на две части: 2/3 оставить белыми, в оставшуюся 1/3 добавить какао и взбить.
5. В центр формы (22 см) выкладывать поочерёдно: 2 ст. л. белого теста, затем 1 ст. л. шоколадного. Повторять до окончания теста.
6. При желании провести шпажкой узор по поверхности.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, проверяя готовность шпажкой.

Приятного аппетита!🥰

Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Устали искать на AliExpress действительно стоящие вещи?

Канал «Вроде по моде» — это как персональная навигация по AliExpress! Анжелика уже давно знает, как найти настоящие сокровища и за несколько лет активного шоппинга собрала целый гардероб с Али от премиум-брендов!❤️

На канале не только подборки одежды, обуви и аксессуаров, а ещё обзоры с детальными фото и видео-демонстрацией в примерке! Согласитесь, очень удобно, ведь не нужно гадать как будет выглядеть вещь с карточки товара на тебе!

Осторожно — после подписки есть риск подсесть на AliExpress-шопинг!❤️

Подписаться

#реклама 16+
max.ru
О рекламодателе

Картофельные гнезда с фаршем

📌 Для начинки:
🔸 говяжий фарш -700 гр
🔸 сливочное масло -50 гр
🔸 лук-1 головка
🔸 болгарский перец -1 шт
🔸 помидоры без кожицы -2-3 шт
🔸 соль,перец,хмели сунели, чабер (кондари) ,паприка

📌 Для картофельной массы:
🔸 отварная картофель 1,5 кг
🔸 сливочное масло 50-100 гр
🔸 яйцо 1-2
🔸 крахмал-2 ст л (можно не добавлять)
🔸 соль
🔸 перец
🔸 сыр -200-250 гр для посыпки сверху

Если понравилась идея, не забудьте поставить 👍

ОГУРЧИКИ «ПРАЖСКИЕ»

Ингредиенты (на одну банку объёмом 1 литр):
Огурцы — около 12 небольших штук
Тонкий кружок лимона

Маринад:
Вода — 0,5 л
Соль крупная — 20 г
Сахар — 75 г
Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
На дно банки:
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 2 шт.
Лист чёрной смородины — 2 шт.
Корень хрена — 1 см (можно заменить листом)
Зонт укропа — 1 шт.
Душистый перец — 3 шт.

Дополнительно: эстрагон (тархун) и лист вишни

Приготовление:
На дно стерилизованной банки уложите все листья и специи. Огурцы хорошо промойте (лучше предварительно замочить их в воде на 2–3 часа). Уложите огурчики и кружок лимона в банку, залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Слейте воду. Для маринада добавьте в воду соль, сахар и лимонную кислоту, прокипятите 1 минуту с момента закипания. Залейте кипящим маринадом огурцы, закатайте стерилизованной крышкой, переверните банку и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте.

Если совет понравился, оцените любой реакцией ☺️

САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК»

Ингредиенты:
• Кабачок 3 кг
• Морковь 500 г
• Сахар 200 г
• Масло растительное 100 г
• Уксус столовый 9% 100 г
• Лук репчатый 4 головки
• Чеснок 12 зубчиков
• Соль 2 ст. л.
• Приправа для корейской моркови 1 упаковка

Приготовление:
Кабачки очистите от кожицы и семян (у молодых плодов кожицу можно не снимать), натрите на тёрке для корейской моркови. Морковь очистите и натрите так же, лук нарежьте мелкими кубиками. Все овощи сложите в миску, добавьте специи, давленый чеснок, масло и уксус, тщательно перемешайте. Разложите салат по стерильным полулитровым банкам.
Для стерилизации застелите дно высокой кастрюли полотенцем, поставьте банки с салатом и налейте воду до уровня содержимого. Стерилизуйте 30 минут. Затем банки закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

Шарлотка 🔥

Ингредиенты:

- Мука - 180 гр
- Сахар - 230 гр
- Яйца - 4 шт
- Яблоки - 5-6 шт (средние)
- Ванилин

Приготовление:

- Сначала с яблок снимаем кожуру, нарезаем на ломтики.
- Яйца взбиваем с сахаром до пышности.
- Добавляем ванилин, муку, взбиваем до однородной консистенции.
- Форму смазываем сливочным маслом.
- 1/3 смеси выливаем в форму, укладываем слой яблок, далее немного смеси, снова слой яблок и заливаем смесью.
- Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!🥰

Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇